Франшиза семейного ресторана «Сыроварня»
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
О компании и франшизе
«Сыроварня» — это уютный семейный проект ресторанного холдинга Novikov Group, созданный для погружения гостей в мир деревенской кулинарии. Первое заведение открылось 9 лет назад на территории Бадаевского завода и с тех пор привлекает ценителей простых, но невероятно вкусных блюд с щедрыми порциями. Здесь ценят не только качество ингредиентов, но и высокий уровень сервиса.
На сегодняшний день насчитывается 50+ «Сыроварен», расположенных в различных уголках России: от Владивостока до Геленджика. Бренд активно представлен в России и странах СНГ: Армении, Узбекистане, Грузии, Таджикистане, Азербайджане, Казахстане и ОАЭ.
Главная идея «Сыроварни» заключается в использовании фермерских ингредиентов и мягких сыров собственного производства. Сыры становятся ключевой особенностью всех классических блюд. В каждом ресторане есть лавка, где посетители могут купить свежие и высококачественные продукты для домашнего использования.
Открытая кухня с дровяной печью, на которой готовится ароматная и сочная пицца, создает поистине уютную атмосферу и идеально сочетается с индустриальным стилем интерьера. Здесь каждый гость ощущает себя как дома, наслаждаясь не только вкусной едой, но и теплой обстановкой.
Преимущества франшизы
- Централизованная маркетинговая поддержка.
- Обучение команды.
- Выстроенная система доставки.
- Помощь в выборе и подготовке локации.
- Список рекомендованных поставщиков.
Пакет франшизы
С франшизой вам будет доступна:
- Централизованная маркетинговая поддержка:
- Маркетинговый календарь и единая стратегия.
- Рекламная поддержка на федеральном уровне.
- Руководства, регламенты и чек-листы.
- Обучение команды:
- Технологические карты и стандарты подачи блюд.
- Стандарты обслуживания и учебная база.
- Графический брендбук.
- Выстроенная система доставки:
- Отлаженные бизнес-процессы.
- Единый кол-центр.
- Единый стандарт упаковки.
- Помощь в выборе и подготовке локации:
- Дизайн-проект.
- Ретейл-бук.
- Единое руководство и техзадания для выполнения ремонтно-строительных работ.
- Приемка готового объекта.
- Список рекомендованных поставщиков:
- Основные ингредиенты для блюд.
- Алкогольные и безалкогольные напитки.
Требования к франчайзи
- Наличие опыта работы в ресторанном бизнесе.
- Финансовая стабильность.
- Готовность развивать сеть и открывать новые предприятия.
Требования к помещению
- Локация в зоне с высоким трафиком.
- Площадь — от 450 м² в Москве и от 800 м² в регионах и других странах.
- Первый этаж, большие окна.
- Высота потолков — от 3 м.
- Гостевая парковка и возможность установки летней веранды.
- Оценка бизнес-модели и реальных показателей.
- Составление реального прогноза затрат и доходов.
- Оценка всех рисков по договору.
- Отчет об удовлетворенности текущих франчайзи.
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация предоставлена: ООО «Сыроварня», 105120, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный Округ Басманный, ул. Земляной Вал, д. 35, стр. 1, ком. 1, ОГРН 1187746320508
Дата обновления: 16.12.2024 г.
Артикул франшизы: 5000213
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 16.12.2024 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
