Франшизы бургерных

Благодарю за консультации, за разъяснения по договорам.

Франшиза дает много преимуществ: проверенная, отработанная модель бизнеса, что снижает риск прогореть.
С одной стороны, ты занимаешься собственным бизнесом, с другой – ты часть большой и сильной команды.
Федеральная сеть всегда вызывает большее доверие у клиентов. А для франчайзи – это система, разложенный по полочкам механизм. Сегодня мне приносят удовлетворение мои результаты и рост, есть планы для дальнейшего развития и меня это вдохновляет.

В бизнесе я около 10 лет. Занимался ремонтными работами и производством тротуарной плитки. Позже открыл бар, который развивал около 3 лет. Так сложилось, что пришлось закрыться. Остался только некоторый товар и оборудование общепита.
Было 2 пути: продать все или вложиться в перспективное дело.
Я изучил рынок в сфере доставки еды в России. Рассматривал разные варианты, изучал сайты, отзывы.
Самая полная информация была у FARFOR. Особенно зацепили фразы: «Мы не ищем покупателей нашей франшизы, мы ищем партнеров, близких нам по духу, чтобы вместе создавать успешное дело».
И «ах да, придется много работать». Этими слоганами вы говорили о том, что франшиза – это не таблетка успеха и зарабатывание денег, а четко отработанный механизм, которым ты управляешь.
Открылись в Благовещенске 31 марта 2017 года. Как казалось мне тогда, открылись не в сезон, когда «мощные» праздники прошли.
Но я сильно ошибался: прошла первая неделя работы, и наш город стал рекордом сети за первые 7 дней открытия.

Как правило, положительные отзывы оставляют реже, но хотелось бы выразить благодарность команде «Высокий Градус» и поделиться своим успешным опытом сотрудничества с партнерами.
Выбор данной франшизы был верным решением, действительно, бизнес-модель была простой в реализации и соответствовала всем описаниям и прогнозируемым результатам со стороны менеджмента. Стоит отметить открытость партнеров в предоставлении реальной картины данного бизнеса, передача реального их опыта, реальной информации с рынка как делать, что делать, почему такие цифры, все объясняет на простом, доступном языке, предоставляются все расчеты.
Для старта всегда важна поддержка и помощь в организации процесса, команда это обеспечивает на 100%, а самое важное, что сопровождение и обратная связь остается на последующие годы работы.

Прежде чем решиться на покупку франшизы, я пересмотрела массу вариантов и, изучив все плюсы и минусы, остановила свой выбор на франшизе «Высокий Градус & food 24/7».
Я хотела запустить собственный бизнес, который бы приносил мне стабильный доход и не отнимал бы кучу времени. Бизнес, в котором люди идут к тебе сами. Как говорится: «русский народ всегда будет есть и пить». Считаю эту нишу наиболее актуальной, чем, допустим, магазин одежды/бижутерии или товаров для дома.
И вот месяц назад у нас было официальное открытие! Я очень жалею, что не открылась раньше, сейчас бы уже было несколько точек по городу.
Хочу выразить огромную благодарность всей команде «Высокого градуса»! На каждом этапе Управляющая компания полностью сопровождала меня. Ребята – настоящие профессионалы своего дела, подсказывали как действовать и помогали решать любую проблему. УК действительно заинтересована в вашем развитии и успехе.
С франшизой от «Высокого градуса» я не только приобрела прибыльный бизнес, но и изменила свою жизнь к лучшему.

Добрый день, решил написать отзыв по работе с франшизой «Высокий Градус & Food 24/7».
С первых дней работы с командой «Высокого Градуса» чувствуется профессиональный подход к делу, не смотря на некоторые задержки с моей стороны в поиске помещения под будущую точку. На протяжении всего открытия бизнеса меня сопровождала команда профессионалов, готовая всегда оперативно ответить на все интересующие вопросы.
По итогу работы открыта точка в г. Тара, которая работает на данный момент 2 месяца в формате круглосуточного маркета. Из ассортимента франшизы было принято решение взять пиво и крепкий алкоголь, на чем и был достигнут оборот. На конец 2-го месяца работы, оборот составил 1,5 млн рублей.
Выбирайте франшизу «Высокий Градус & Food 24/7», даже если у вас нет опыта ведения бизнеса, как и у меня. Не стоит отказываться от идеи собственного дела, смело начинайте, а команда опытных профессионалов всегда вам поможет в этом!

В 2022 я присоединилась к команде «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7», открыв маркет-бар в Барнауле. Опираясь на опыт ресторанного бизнеса, я приняла решение вложиться в бизнес, который просто организовать с достаточно быстрой отдачей. Франшиза «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7» ответила всем моим бизнес-запросам.

Команда франчайзера показала свой профессионализм и реальный настрой на развитие сети. Помощь и поддержка были на всех этапах, менеджеры всегда на связи, помогают решить операционные и стратегические задачи, поэтому открытие было легким и быстрым, без лишних хлопот и трудностей, все предельно ясно. Отдельная благодарность Аркадию, который с ответственностью и профессионализмом подходит к развитию дела и открыто делится своим многолетним управленческим и предпринимательским опытом в развитии данного бизнеса. С первого месяца работы я прошла точку безубыточности, работая на 20% от всей мощности маркет-бара, а именно без крепкого алкоголя, доставки блюд, рекламы и круглосуточного режима работы. Бизнес-модель реальная, продукт пользуется спросом, поток клиентов с первого дня открытия.

Мне очень понравилось работать с ними, это была моя первое серьезное дело. Проконсультировали во всём, разобрались, на всём протяжении были на связи, помогли точку выбрать, обустроить и всё сделать. На второй месяц начал выходить в плюс, я считаю достойно. Опыт взаимодействия положительный

Добрый день, я действующий партнёр сети «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7», г. Казань. Долго размышлял над тем, какое новое направление выбрать, помимо основного бизнеса, и тогда мне подвернулся «ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7». Первое что меня подкупило - не просто слова, а наличие гарантий в договоре и наличие кухни — соответственно возможность заработать сразу же на нескольких направлениях (так еще и ночью). Я выбрал самый большой формат с наличием сразу же пяти направлений: крепкий алкоголь, пиво, закуски, табак, еда. Запускались мы не долго, быстро нашли подходящее помещение и сразу стали делать ремонт. Управляющая компания очень оперативно помогала мне с каждым вопросом, чувствовалось что это нужно не только мне, поэтому очень быстро получилось запуститься. Каких-то сложностей в запуске у нас не возникло.

В первый день запуска удалось продать 23 пиццы, народ пошел хорошо, поэтому уже с первого месяца моя точка начала работать в плюс. На старте были небольшие проблемы с персоналом, но мы быстро их утрясли. Если говорить о моем присутствии на точке, его потребовалось на старте немало. На данный момент я работаю в сети уже полгода, быстро получили лицензию на крепкий алкоголь - сразу же существенно выросла выручка.

Франшизой я доволен, в планах открыть еще 4 точки в Казани. Так же готов подтвердить свой комментарий, франшизу однозначно рекомендую.

Прежде всего франшиза – это безопасность. Бизнес по ней предполагает модель, которую протестировали, расширили и докрутили до идеала.
Экономия в открытии такого бизнеса получается большая, т.к. расходы просчитаны заранее до каждой скрепки. Особый упор делается на маркетинг как на генератор прибыли для бизнеса. У нас часто в стране бывает так, что бизнес открыли, а про маркетинг забыли и сидят без клиентов, без заказов и денег. Здесь не так.
Еще мне была важна IT-составляющая. В 2014 году об этом еще никто не думал, но франшиза в общепите – это не пицца-печь единая, а высокие технологии. Синхронизация станций на кухне, приложение для курьеров, сайт для клиентов, отслеживание эффективности маркетинговых каналов. И личный дашборд с показателями. Можно себя с другими франчайзи сравнивать и делиться опытом – что помогло, что дало лучший результат.
Мне нравится подход FARFOR. Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство, win-win, где отдача и результат идут рука об руку. Обучение, поддержка и сопровождение франчайзи до открытия, когда ты только знакомишься с общепитом, и после открытия, когда возникают неожиданные вопросы, – это и дает ощущение безопасности.
За 10 лет я открыл 12 достаранов и готовлюсь к открытию еще одного.
Базовые и сверхбазовые потребности я закрыл. Но для меня важны не только и не столько деньги, сколько возможность заниматься делом, с которым резонирует душа. Этого я и добился.

Я открывшийся партнер из маленького города с населением в 22 тысячи человек — Костомукша (Республика Карелия).

Перед покупкой сильно сомневался — зайдёт ли она в нашем городе? Так как город очень специфичный, потому и решил взять для начала только пивную точку, посмотреть, как пойдёт, если хорошо, то докупить полный комплект. Такой вариант нам подошёл, и я приобрёл франшизу. Все открытие выходило тогда в 800 000 рублей, но из-за политических санкций немного вышел за бюджет. Подобрали мне заранее помещение более 50 м2 (если быть точным, то 70 м2), чтобы я мог в нем получить алколицензию, когда решу открывать крепкий алкоголь.

Были свои сложности в вывеске (в нашем городе ее сложно купить, цены очень высокие, поэтому приходилось ездить в близлежащие города, вот и затянулось открытие).

Тяжело было найти продавцов, но зато сразу же пошли отличные выручки: в первый месяц мы сделали 700 000 общей выручки чисто на пиве, во второй месяц уже ближе к 900 000 на пиве и это без крепкого (мы его, кстати, уже оплатили и уже ждём лицензию)!

Резюмирую: полная, качественная франшиза с командой профессионалов, с которой мне очень нравится работать, с постоянной поддержкой. Буду открывать точки ещё, но уже, наверное, в Петрозаводске. Перед покупкой пообщался с франчайзи партнёрами на выбор! Также готов проконсультировать новых партнёров.

Хотел бы поделиться реальным отзывом, написанным мною, и реальной историей открытия. С открытием мы немного затянули (по личным обстоятельствам, не зависящим от УК). Изначально столкнулся с трудностями с подбором помещения, несмотря на всестороннюю помощь со стороны УК, подобрать помещения, устраивающее как с коммерческой точки зрения, так и с требованиями законодательства, получилось не сразу. Однако я понимал что в данном вопросе спешка не приведет ни к чему хорошему. В результате, пусть спустя пару месяцев, помещение было подобрано.
Открылись в хорошем помещении. Я сразу понял, что с ребятами получится успешно развиваться. На каждом этапе мне помогали: «под ключ» была получена алко лицензия, сделали дизайн-проект в кратчайшие сроки, дизайнер учла пожелания, качественно открыли кухню, со мной работали более 5 человек, и лично помогал и помогает собственник сети Аркадий.
По результатам все сходится с финансовой моделью, выручки хорошие, даже за сутки в праздник сделал выручку в 130 тыс. руб., провожу времени за работой много, но мне об этом говорили изначально. Готов подтвердить свои слова, пообщаться с каждым, встретиться на своей точке и рассказать принцип работы предприятия!
Говоря в целом: с данной компанией планирую масштабировать этот бизнес и открывать ещё точки!

Идея ворваться в сферу общепита пришла ко мне совсем внезапно, попробовав блюдо сети кафе «Shaurma City» я испытал чувство гастрономического удовольствия и был на 100% уверен, что этот продукт будет востребован среди покупателей на долгие годы вперед. С первых дней подготовки моего будущего заведения я понял, что не ошибся, ведь концепция ведения бизнеса Исмоилова Искандара действительно на высоте. С помощью крутой идеи торжественного открытия моей точки, на которой он лично присутствовал, у меня появились первые постоянные покупатели, и их количество продолжает расти.

Всем доброго дня! Меня зовут Анастасия. Оставляю отзыв о Компании FoodExpert`s. В конце 2018 года решила заняться бизнесом и выбрала направление пекарни. В интернете очень много информации по этой теме. Рассматривала много франшиз, но по условиям оказалась, антифраншиза компании FoodExpert`s.
Выражаю большую благодарность Регине и Юлии за четко спланированную работу, полное детальное обучение, консультации.
Быстро нашли помещение, благодаря оперативности команды открылись за полтора месяца. Сейчас я уже самостоятельно запустила 2 точки. С данной командой сотрудничаю и по сей день.

Необыкновенный аромат «Итальянской» пиццы, потрясающий вкус куриных крылышек, сочные пельмешки и хрустящие вареники с картошечкой и грибами — это настоящая любовь с первого кусочка! На протяжении 15 лет я ходил в «Жар Пиццу» с семьей и друзьями. Некоторые кафе работают уже давно, плюс открываются новые, а стабильность качества продукции постоянно остается на уровне. Посетителей всегда много. У нас в городе любят этот бренд.
В один прекрасный момент я задумался: не попробовать ли мне заняться этим бизнесом. Так я познакомился с компанией, которой принадлежит бренд «Жар Пицца». Модель бизнеса очень удобная. Сопровождение идет по всем аспектам — от юридических вопросов до приобретения самого мелкого инвентаря (кстати, оборудование могут даже предоставить в аренду!!!), разработка новинок, полная маркетинговая поддержка.
Первое предприятие я открыл летом 2020 года. Несмотря на сложные условия работы из-за пандемии, я был уверен в себе и в выбранном бренде. Даже работая на вынос, мы смогли рентабельно продержаться до снятия ограничительных мер. Поэтому я решил сразу двигаться дальше и уже осенью открыл второе предприятие.
На сегодняшний день в работе наблюдается регулярный небольшой прирост. Расчет желаемой прибыли полностью оправдал мои ожидания.
Хочу выразить огромную благодарность ООО «Ресторанные Технологии» за очень удобный и полностью адаптированный к работе бизнес. Спасибо всей команде за их труд и всестороннюю поддержку. Наше сотрудничество приносит неплохие плоды для обеих сторон. Будем двигаться дальше и дальше!!!

Я познакомился с рестораном Костер на закате2015 года. Как сейчас помню: новый год, приятная атмосфера, море впечатлений. Тогда я и задумался о перспективе открытия подобного заведения в столице. Уже имея опыта в фаст-фуде, работая с компанией BCA HOLDING, я решил довериться партнёрам во второй раз, выбрав для себя путь франчайзи и открыть ресторан.

Преимущества такого типа сотрудничества налицо:

• право работать под узнаваемым брендом;
• предприниматель получает уже готовую бизнес-модель;
• не надо разрабатывать свои блюда – все предоставляет компания;
• сотрудничество с проверенными поставщиками;
• доступ к уникальным маркетинговым инструментам.

Все это дает не только ощутимую экономию финансовых вложений, но и времени на составление меню, разработку дизайна и маркетинговой машины. В целом это положительно влияет на развитие бизнеса.

Конечно, никто не отменял трудностей в начале пути. Основная сложность заключалась в поиске места для нового ресторана Костер и заключения договора с арендодателем. Но в этом мне подсобил сам бренд BCA, предлагающий франшизу. Специалисты подсказали, на что стоит обратить внимание при выборе места для ресторана Костер. Это позволило найти наиболее перспективное место, позволившее открыться уже в апреле этого года.

Сейчас упорно работаю над развитием ресторана. При этом всегда руководствуюсь стандартами, разработанными BurgerClub. Это позволило выйти на производственную мощность даже раньше предполагаемого срока. К тому же впечатлила окупаемость: если дела пойдут так же, ее срок сократится на несколько месяцев.

В г. Кумертау у меня свой продуктовый магазин. В 2020 году решил расшириться и внести что-то новое в свой бизнес. Всегда мечтал о своем кафе. Так как опыта в общепите у меня нет, задумался о франшизе. Смотрел много, но выбор остановил на компании «Папа-Гриль», во-первых, потому что это большая сеть кафе, работающая на рынке давно, во-вторых, головной офис рядом, всегда можно приехать и пообщаться с руководителями всех отделов по возникающим вопросам. В декабре начал строительство кафе. Дизайнер работает над моим дизайн-проектом, в процессе обсуждаем все детали будущего кафе. Вообще все сотрудники офиса всегда на связи, помогают оперативно решить любые возникающие вопросы. Радует, что «Папа-Гриль» помогает своим участием, обучением сотрудников, поставкой полуфабрикатов. Так что в конце февраля – начале марта жду гостей в своем кафе.

Я приобрел франшизу «Папа-Гриль» в конце октябре 2020 г. Выбрал эту Компанию, так как она уже давно на рынке, я регулярно посещал имеющиеся кафе в г.Туймазы и г.Октябрьский, всегда оставался довольным, очень вкусно и быстро. У меня своя сеть АЗС, поэтому выбрал формат Стрит для размещения рядом с заправкой. Сейчас строительство павильона подходит к концу, начата работа по подбору персонала. В ходе строительных работ, я получал все необходимые рекомендации. Команда работает очень слаженно, любой вопрос решается головным офисом оперативно. К бизнесу общественного питания никогда не имел отношения, поэтому поэтапный план развития, предлагаемый компанией, играет для меня важную роль.

Я купил франшизу в мае 2020 года. Выбрал формат Стандарт. Компания оперативно предоставила всю необходимую информацию. Сотрудники отдела помогли с выбором места, консультировали по строительству, дали возможность приобрести оборудование у своих поставщиков с большой скидкой. В ходе строительства технический и юридический отдел оказывали содействие в решении возникающих вопросов. Очень помогло успешному старту наличие Учебного центра в г.Уфе, у меня была возможность очно пройти обучение самому и обучить своих сотрудников. Огромный плюс наличие «Команды запуска», представители компании приехали на открытие и в течение нескольких дней организовывали и помогали выстроить все процессы. В Компании есть собственный Отдел контроля качества, который следит за соблюдением всех правил и норм. Наличие Службы Безопасности в Компании очень помогает, когда лично не можешь присутствовать в кафе: на сколько сотрудники соблюдают стандарты Компании, как выглядят, правильно ли готовят, выдают ли чеки, убираются ли и т.д. Несмотря на мой большой опыт в общепите, имея свою пекарню, не перестаю удивляться тому, как ребята относятся и следят за качеством работы. Отлично организована работа по сопровождению, после открытия кафе сотрудники Отдела франшизы всегда на связи, оперативно помогают в решении любых вопросов.

У нас с партнером до начала проекта накопился колоссальный опыт ведения бизнеса в разных областях, и было огромное желание реализовать проект, связанный со сферой общественного питания. В виду отсутствия достаточных компетенций в новой для нас сфере, мы приняли решение найти проект, который бы мы смогли запустить в нашем городе. Формат стрит-фуда к 2019 году находился в стадии активного развития; невысокий средний чек, большие порции, растущий тренд… все эти факторы повлияли на это решение. За проектом ВКУС УЛИЦ (как и за некоторыми другими проектами формата стрит-фуд) мы наблюдали первоначально в формате социальных сетей, следили за работой, запуском новых проектов. Позже удалось лично познакомиться с владельцами франшизы, сформировать финансовую модель для нашего города, проанализировать локации для запуска, и уже после проведения предварительной подготовки мы подписали договор с Управляющей Компанией. Именно такое погружение со стороны команды во все бизнес-процессы еще до официального сотрудничества отчасти и послужило причиной выбора именно Вкус Улиц.

В процессе строительных работ мы получали не только все необходимые рекомендации, по ремонту, но и неоднократно встречались на самой площадке. В процессе формирования технологического проекта мы приняли решение, которое не предполагалось в первоначальном варианте, о создании цеха по производству хлебобулочных изделий. Ребята приняли этот вызов, и в оперативном режиме смогли внести корректировки в проект, а в последствии прописать все производственные процессы и провести обучение персонала.

На стадии строительства команда провела рекламную кампанию, которая позволила привлечь внимание к проекту большой части города, и на открытие мы собрали количество гостей, о котором сложно было предположить на стадии запуска.

На сегодняшний день наше заведение работает уже год, и мы задумываемся о запуске второй точки. С первого месяца мы начали работать ожидаемыми показателями прибыли, и смогли достойно перенести карантинный период, организовав доставку и работу в режиме окна выдачи. Периодически мы внедряем новинки в меню, проводим обучение персонала, проводим маркетинговые активности различными оффлайн и онлайн инструментами, и просто получаем удовольствие в новом для нас деле, актуальность концепции которого только растет.

На сегодняшний день в команде не так много франчайзи, надеюсь с сотрудничеством с вашей площадкой ситуация изменится.

Купил франшизу из-за того, что знаю ее создателя, знаю как подходит Сергей к решению поставленных задач. Узнав, что еще и на точке ничего жарить не надо - сомнения вообще исчезли. И я люблю шаурму, попробовал и мои ожидания оправдались - очень вкусно!

Я купил франшизу "Шаурма по-братски", потому что пришло время облагородить и развить такой вкусный рынок как шаурма. Мы будем одними из первых, кто задаст новый тренд в уличной еде. Франшиза технологичная, прозрачная, понятная. Подробно изучив условия, попробовав шаурму, пообщавшись с руководителем и поварами сомнения быстро пропали, а подробные отчеты по выручке и затратам окончательно поставили точку в решении покупки франшизы. Хочется отметить головной офис, который всегда помогает советом и никогда не оставляет один на один с проблемами, которых и не возникает вовсе. Опыта в общепите не имею, сам проработал в IТ 12 лет и понял, что нужно что-то менять, взвесив все "за" и "против" принял решение о покупке франшизы, о чем нисколько не жалею.

Быстрый уровень развития в современном мире подразумевает активный образ жизни. Для восполнения энергии человека необходим высокопитательный продукт. Шаурма по братски это качественный фаст - фуд для здорового общества. Франшиза нашей шаурмы это новый тренд быстрого питания, который соответствует высоким запросам современного потребителя.

При выборе франшизы руководствовалась уже знакомым мне продуктом. Тогда ещё, в далёком 2015 году получала не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Это было ярко, дерзко, стильно и очень вкусно.
Насколько рабочая франшиза, Вы сможете удостовериться в обратной связи довольных и сытых посетителях заведения.
Каждому смогли угодить,все гости довольны, возвращаются снова и снова.
People havaet - это единственная франшиза, за которой стоят эксперты, помогающие создать конкурентоспособный продукт.
Это не просто рекомендации по открытию и запуску, это четко прописанный алгоритм, которым релевантно и грамотно делятся франчайзи.
Экспансия сети People havaet неизбежна!

сотрудничество

Я являюсь владелицей ресторана Village House в Чебоксарах, и по совместительству управляющей. С данным брендом сотрудничала еще с 2015 года, а с гендиректора Мохнаренко Андреем сотрудничала еще раньше. Его я знала как человека ответственного и инициативного, а потому у меня не было сомнений насчет покупки франшизы Village House.

При нынешних экономических реалиях, которые включают в себя серьезную конкуренцию и кризисные моменты, безусловно, являясь частью большой и успешной сети у вас есть очень высокие шансы на успех! Я, как франчайзер Village House, имею доступ к сотрудничеству с лучшими поставщиками, а также всестороннюю поддержку центрального офиса. Но при этом я также имею простор в плане сотрудничества со своими партнерами.

Наш ресторан оснащен современным оборудованием мировых производителей. Благодаря чему мы можем на достойном уровне конкурировать с такими гигантами, как, к примеру, Макдональдс. Кстати, являясь частью франчайзинговой сети, мы заключаем с поставщиками федеральный контракт по условиям которого продукцию мы получаем по цене, которая значительно ниже базовых региональных цен. Такой подход позволяет нам увеличить объемы продаж, получать рекламную продукцию от поставщиков и проводить много приятных акций, что особенно ценят наши гости.

За год работы мой ресторан получил множество положительных отзывов и благодарностей, что как нельзя лучше подтверждает высокое качество нашего обслуживания и отменный вкус блюд. Именно отзывы наших гостей вдохновляет нас развиваться и двигаться дальше. Я рада, что в свое время сделала правильный выбор!

Когда осенью 2016 года я решил попробовать себя в направлении ресторанного бизнеса, я сразу решил начинать с франшизы. Подобрать подходящую мне помог сайт franshiza.ru., именно там ознакомился с франшизой Village House. На встрече с ее основателем Мохнаренко Андреем мы обсудили все возможные варианты сотрудничества, и заключили договор.

Запустили мы свой первый ресторан в начале 2017 года, и спустя 6 месяцев нашего сотрудничества с Village House могу сказать следующее. Во-первых, понравился детальный подход к индивидуальной проработке проекта с учетом финансовых возможностей франчайзи, а также доступные роялти. Во-вторых, отличный подход к поставке продуктов и нужных материалов. К тому же, став частью команды Village House я получил хорошую корпоративную скидку и возможность сотрудничать с ведущими поставщиками в РФ. В-третьих, особенно хочу подчеркнуть помощь франчайзера в покупке и установке оборудования для ресторана.

Следует также отметить отношение компании-франчайзера к своим франчайзи. Нет единого штампа, которому мы все должны следовать. Несмотря на то, что мы являемся частью большой сети, каждый ресторан имеет свою индивидуальность, которая достигается за счет многих нюансов. Качество наших блюд всегда на высоте, и для этого не нужно много – соблюдать установленные стандарты приготовления. Мы принимаем непосредственное участие в разработке новинок, а потому всегда стремимся быть лучшими. Когда я стал частью Village House, я сам убедился в правдивости их лозунга о том, что они предоставляют круглосуточную поддержку и гарантируют ваш успех.

В 2013 году нашей компанией было решено развиваться в ресторанной сфере, и сегодня мы являемся обладателями двух заведений в Ступинском районе.

Поиски мы начали в интернете, и успели изучить огромное количество предложений. Мы посещали различные выставки, чтобы увидеть более ясную общую картину. Некоторое время рассматривали варианты работы с фаст-фудом, и в конечном итоге остановились на Village House. После встречи с Мохнаренок Андреем, гендиректором компании, мы удостоверились в своем выборе.

До этого мы работали с франшизой СушиВок, но решили сосредоточить свои силы на новом, интересном и востребованном проекте. Таким проектом стал ресторан Village House. Прежде всего, нас приятно удивил профессиональный подход центрального офиса к совместной работе. Качественное оборудование, оригинальный дизайн, помощь во всех вопросах – это все Village House. Но нас также поразило качество и вкус еды!

Ранее я считала, что бургер не обладает какими-либо вкусовыми отличиями. Но попробовав бургер Village House я в корне поменяла свое отношение к этому блюду. Тренеры, которые обучали нашу команду поваров, научили готовить нас потрясающие бургеры с индивидуальным вкусом (кстати, именно тогда и свершилось мое «бургерное» откровение). Также, мы предлагаем в нашем меню отменные блюда из курицы, которые по своему вкусу не уступают куриным блюдам известных ресторанов.

На данном этапе мы подготавливаем к открытию уже третий ресторан, и не планируем останавливаться на этой цифре. С высоты своего опыта я рекомендую франшизу Village House и новичкам, и «акулам» бизнеса по франшизе.

Еще в далеком 2009 году я хотел вести свое дело. Тогда я еще и не предполагал, как все это будет, но сама идея мне не давала покоя. В итоге, 5 лет спустя я начал анализировать рынок ресторанного бизнеса.
Моему взору открылись несколько вариантов заведений общественного питания. Так я сравнил более двух десятков франшиз, остановившись в итоге на проверенной компании – BCA Holding. Так, мне удалось не только стать партнером известной компании, но и получить полностью налаженную бизнес-модель, полностью адаптированную под прихотливый российский рынок. Уже в конце 2015 года мне удалось открыть свое заведение – ресторан Костер.
Безусловно, без всесторонней поддержки квалифицированных представителей франчайзера все могло пойти по иному сценарию. Удивляет то, что бренд продолжает тесно сотрудничать, их поддержка выражается и сегодня: оптимизированные расходы на рекламу, изменения в меню, разработка новых предложений, при необходимости покупка нового оборудования по спецпредложениям. Мне приятно от того, что наши гости всегда остаются довольны качеством сервиса и аппетитностью пищи. От этого понимаешь, что делаешь людей счастливее, даришь им добро. А вдвойне приятно получать от этого еще и доход. При этом прибыль меня более чем устраивает. Полагаю, что это заслуга франчайзера, который не просто предоставил бизнес-модель, полностью адаптированную под наш рынок, но и оказывал всестороннюю помощь на всех этапах работы ресторана Костер.