Франшиза грузинского ресторанчика «Хочу Пури»

О компании

Компания ЯСНО — авторы и правообладатели ресторанных брендов. С 2006 года на рынке отрасли, создатели более 10 ресторанных концепций. Мы создаем новые ресторанные бренды, основанные на современных стандартах, но с учетом рыночных трендов и персональным подходом.

Мы берем лучшее из концепции организации ресторанного бизнеса:

• Опытная и профессиональная команда разработки и развития ресторанов.
• Отлаженные технологии производства и обучения.
• Централизованная работа по технологическим решениям и оснащению ресторанов.
• Большой объем исследовательских данных и потребительских инсайтов.
• Выгодные условия в работе с поставщиками и партнерами.

И соединяем с лучшими решениями из авторских проектов:

• Высокий спрос за счет уникальности и актуальности (сетевые форматы проигрывают авторским ресторанам).
• Персональное внимание к каждому отдельному ресторану (гибкое управление от эффективности меню до работы клининговой службы).
• Адаптация концепции под локального гостя и учет их потребностей, целевое продвижение ресторана.
• Гибкая система лояльности в каждом проекте.
• Привлечение высококвалифицированных специалистов под конкретные задачи отдельных проектов (национальные мастера кулинарии, кондитеры и так далее).

Организуем надежный фундамент для вашего старта, основанный на исследованиях рынка и нашем опыте — вплоть до доставки «звёздного десанта» на открытии, который поможет настроить четкую работу ресторана.

Мы разработали свой инновационный подход к разработке ресторанных проектов и преобразовали корпоративную стратегию развития ресторанов в "формула очереди".

И получаем — успех ресторана.

Обладатели Пальмовой ветви в национальной премии ресторанного бизнеса (номинация «Гастроэкспаты») в 2019 и 2020 году.

Франчайзинг — для тех, кто хочет готовый ресторан в короткие сроки и готов выбрать бренд из нашего портфеля успешных концепций.