Франшиза ресторана "IL Патио"
Описание франшизы семейного итальянского ресторана "IL Патио"
Франшиза бренда "IL Патио" предоставляет своим франчайзерам доступ к уникальной системе, предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети.
Франчайзер обеспечивает постоянную операционную и маркетинговую поддержку ресторанов после их открытия.
Наши преимущества
- Успешная экономическая модель с 25-летней историей
- Все действующие рестораны являются экономически эффективными
- Большая часть франчайзи являются нашими партнерами уже более 5 лет
- Эффективная операционная поддержка 24/7
- Федеральный маркетинг, поддержка и консультации по локальным активностям
- Территориальный шеф-повар
- Мы понимаем и знаем рынок с обеих сторон - как франчайзера, так и франчайзи
Проверенная временем (25 лет) бизнес модель и достойные финансовые показатели проекта (быстрая окупаемость от - 24 месяцев, высокий IRR и прочие).
Инвестиции
Стартовые инвестиции: от 17 000 000 рублей
- строительно-монтажные работы
- оборудование, мебель и декор
- первоначальный взнос
- услуги (зарплата и обучение менеджеров, зарплата рядового персонала, расходы по команде открытия)
- проектирование, реклама
- прочие расходы (риэлтерские услуги, командировочные, коммунальные платежи в периода строительства)
Срок окупаемости: от 24 месяцев
Средний оборот в месяц: от 4 700 000 рублей
Роялти: 6%
Паушальный взнос: 2 – 2,5 млн рублей
- Использование бренда и товарного знака
- Поддержка франчайзи до открытия ресторана:
- Оценка локации и расчет финансовой модели
- Строительство (архитектурный brand book, консультации дизайнера и технолога, консультации менеджера проекта, проверенные подрядчики и поставщики оборудования)
- Обучение персонала
- Операционные стандарты (brand book, IT платформа, стандарты работы персонала, расчет себестоимости, меню и технологические карты, одобренные поставщики)
- Команда открытия и МОК сервис
- Поддержка франчайзи после открытия ресторана:
- Работа с персоналом (обучение, адаптация, мотивация, развитие)
- Закупки (поставщики с утвержденным уровнем цен, опыт успешных практик, документация по качеству и ХАССП, рекомендации по подрядчикам сопутствующих услуг, помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям)
- Федеральный маркетинг
- Локальный маркетинг
- Операционная поддержка (передовые инструменты управления себестоимостью / продуктивностью / маржинальностью / расходами / выручкой (увеличение) / продажами, регулярная оценка деятельности партнера, «служба одного окна» для оперативной обработки запросо
Иные текущие платежи: отсутствуют
Отправить заявку
«IL Патио» - это сетьитальянских ресторанов, где можно попробовать традиционные блюда итальянской кухни по уникальным рецептам. Сохраняя принцип «качество выше, чем цена», «IL Патио» удерживает лидерскую позицию на рынке и продолжает оставаться эталонным стандартом качества.
«IL Патио» - это одна из самых выгодных франшиз России 2017 по версии Forbes.
Под брендом работает более 120 экономически эффективных ресторанов в России и Европе.
"IL Патио" - Натурально, Вкусно, По-итальянски!
- Необходимая площадь: 200 - 400 м кв.
- В непосредственной близости от остановок общественного транспорта
- На перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам
- В местах большого скопления людей
- В густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом
- В непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров
- В торгово-развлекательных и деловых центрах, на первом этаже с отдельным входом
Преимущества франшизы
Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной Системе, разработанной и принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:
- технологии производства и оказания услуг общественного питания
- спецификации продукции, оборудования
- дизайн и интерьер ресторана
- стандарты обслуживания
- методы управления рестораном
- подготовку и обучение персонала
- прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания
- постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия ресторана
- экспертная оценка помещения или земельного участка, отведенного под строительство ресторана
- помощь в выборе помещений, предоставление критериев оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства ресторана
- консультация по вопросам строительства и оформления разрешительной документации
- согласование плана расстановки и спецификации оборудования
- консультация по подбору персонала, обучение менеджерского и рядового состава
- обучение персонала перед открытием
- операционная поддержка деятельности ресторана на весь период действия договора
- Стартовые инвестиции от:17 000 000 ₽
- Срок окупаемости от:30 месяцев
- Средний оборот в месяц:4 700 000 ₽
- Тип предприятия:Ресторан
- Год основания компании:1990
- Год запуска франшизы в России:2002
- Франшизных предприятий "IL Патио":65
- Собственных предприятий "IL Патио":56
Мы бесплатно проконсультируем Вас по всем вопросам
