Бесплатная консультация официального представителя франшизы
Каримов Данил
О компании и бизнесе
Sushi Moji – первая франчайзинговая компания, развивающаяся именно в небольших населенных пунктах и городах с численностью населения до 50 тыс. человек. Мы создаем в них частичку мегаполиса, меняя жизнь людей через городские стандарты, через любовь и уважение к своему делу.
Сегодня мы присутствуем в 35 населенных пунктах Республики Башкортостан, Челябинской и Оренбургской областях.
Как вы будете зарабатывать?
Роллы и пицца – самые популярные блюда современности, благодаря уникальным вкусовым сочетаниям и скорости приготовления. Нет сезонных спадов продаж, а популярность роллов год от года только растет!
Меню ресторана:
Холодные роллы
Темпурные роллы
Запеченные роллы
Сеты
Пицца
Горячие закуски
Напитки
Десерты
Преимущества франшизы
Мы рады передать партнерам весь опыт по анализу и специфике рынка, возможным рискам. Каждого партнера берет в работу наша команда профессионалов и сопровождает его на каждом этапе. Включаясь в работу с нами, вы имеете возможность общения со всеми нашими партнерами в клубе франчайзи. В условиях пандемии доставка стала единственным направлением общепита, которое сохранило свои позиции, более того – показала рост.
Высокий спрос на продукцию
Роллы и пицца- самые популярные блюда современности.
Поддержка и наставничество
Совместная проработка всех этапов: от концепта до количества салфеток. Поддержка от управляющей компании 24/7 на всех этапах.
Рентабельный бизнес
Оптимальные вложения позволяют окупить Ваш ресторан уже через 4-6 месяцев после открытия и преумножить прибыль в дальнейшем.
Успешная модель взаимодействия с клиентом
Обширная база отработанных запросов клиентов. Скрипты общения с клиентом, обработка заказов, работа с возражениями и т.д.
Технология производства
Полностью готовое разработанное меню, внедрение и соблюдение маркировок, товарного соседства, передача стандартов качества и условий хранения продуктов.
Быстрый запуск
Отработанная система запуска сокращает время на открытие, минимизирует риски и экономит ваши нервы. Средний срок открытия точки – 58 дней.
Схема, отработанная на маленьких городах
Мы сами из маленького города и знаем как развивать бизнес в небольших населенных пунктах. Бизнес-модель опробована на 35 проектах для городов с населением от 10 тысяч человек.
Инвестиции
● Стартовые инвестиции
Входной бюджет от 1 200 000 руб.
● Срок окупаемости 4-6 месяцев
Оборот в месяц от 1 000 000 руб.
● Роялти 5%
● Паушальный взнос 500 000 руб.(входит в инвестиции)
В паушальный взнос входит поддержка по следующим пунктам:
Открытие ресторана
Регламенты и инструкции
Снабжение ресторана
Маркетинг до запуска и после запуска
Служба доставки
Работа с персоналом
Учет и отчетность
Производство
Безопасность работы
Пакет франшизы
Стартовый пакет франшизы Sushi Moji включает в себя доступ ко всем знаниям и разработанным технологиям управления бизнесом. Партнеры проходят обучение и в дальнейшем могут рассчитывать на консультационную поддержку в режиме 24/7.
Обучение и поддержка:
Партнеры проходят все этапы запуска на обучающей платформе, где прописана необходимая информация и дальнейшие шаги. Проекты ведутся под четким руководством проектного менеджера, разрабатывается индивидуальный тех.план помещения, с учётом всех его особенностей, проводятся все необходимые коммуникации для слаженной работы точки.
Выездная команда запуска, состоящая из бренд-шефа, су-шефа и менеджера, ведёт прямую работу с персоналом, обучает и направляет в дальнейших действиях, выстраивает полностью рабочий процесс со всеми станциями, что обеспечивает самостоятельное функционирование точки.
Фотографии
Обязанности сторон
После подписания договора партнер получает доступ к обучающей платформе, с подробным описанием каждого шага.
В работу включается проектный менеджер, бренд-шеф и маркетолог. Идёт поиск локации и подбор помещения, составляется дизайн-проект и тех.план, параллельно ведется работа по маркетингу по системе «запуск».
Предоставляя все инструменты партнёру, ему остаётся лишь применять их в своей деятельности и четко следовать инструкциям.
Расчёт прибыли
26 000 -
Среднее количество заказов в месяц по сети
1100 рублей - Средний чек
26 000 000 рублей - Средняя выручка в месяц по сети
4-6 месяцев - Период окупаемости
25% - Рентабельность
Этапы запуска
1.Анализ конкурентов, поиск локации и подбор помещения (3 недели).
2. Работа маркетинговой кампании (на протяжении запуска).
3. Ремонт и проведение необходимых коммуникаций (2 недели).
4. Поиск персонала, закуп оборудования (3 недели).
5. Обучение персонала (во время запуска точки).
6. Запуск торговой точки и её самостоятельное функционирование.
Информация предоставлена:
ООО “МОДЖИ ГРУПП”,
452530 Республика Башкортостан, Дуванский район с. Месягутово ул. Партизанская д. 29,
ОГРН 1200200062248
Дата обновления: 13.01.2022 г.
История успеха
Камила Кунсбаева, Толбазы и Давлеканово
Ресторан в Давлеканово — это проект Камиллы.
Свою первую точку франшизы Sushi Moji она открыла в Толбазах, сразу поняла, как работает этот бизнес, и отладила все механизмы на высоком уровне.
Камилла — сильный партнер, грамотно выстраивающий работу. У нее два ресторана, но все так рационально устроено, что сегодня она спокойно и качественно может управлять бизнесом, даже находясь на отдыхе в другой стране. И всё отлично работает!
Отзывы о франшизе «Sushi Moji»
Ответы на часто задаваемые вопросы
Почему выгоднее открыть свою точку в малом населенном пункте, а не в большом городе?!
Мы протестировали доставку роллов и пиццы в разных городах с разным населением и поняли, что в малых населенных пунктах требуется:
- меньший бюджет для запуска (разница более чем в миллион рублей);
- меньше постоянных расходов на аренду, зарплаты и т.д. (итого экономия в год более 300 тыс. рублей);
- меньше маркетинговых усилий;
- практически нет борьбы с конкурентами, что повышает вашу рентабельность до 30%;
- вы можете быстрее выйти к выручке более 1 миллиона рублей.
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2018
Год запуска франшизы в России:
2020
Собственных предприятий:
2
Франшизных предприятий:
33
Средний оборот
в месяц:
от 1 000 000 руб.
ID франшизы: 3423244
Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
В избранное 
Содержание страницы
