Франшиза интернет-ресторана Brusketta
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Франшиза Brusketta — это возможность открыть интернет-ресторан в формате Dark kitchen с оригинальными блюдами и экспресс-кейтерингом и зарабатывать от 200 000 рублей чистой прибыли в месяц.
Вы откроете свое заведение с нуля на базе своего действующего ресторана или кафе и будете готовить огромное количество блюд с доставкой. Мы работаем с В2В- и В2С-клиентами, соответственно, трафик у нас очень широкий. В большинстве случаев наш продукт заказывают под какие-либо мероприятия, события: дни рождения, свадьбы, посиделки на работе, корпоративы, профессиональные праздники, романтические вечера, встречи гостей и т.д. В среднем в любом городе у 10% населения каждый день есть такое мероприятие и повод заказать фуршет. В нашей нише небольшая конкуренция, при этом спрос превышает предложение, поэтому наш продукт 100% зайдет в вашем городе. Проверено более чем на 100 партнерах из разных городов с разной численностью и экономической ситуацией.
На чем вы будете зарабатывать
Гастробоксы и фуршетное меню. Мало в каких городах у нас есть прямые конкуренты. В отличие от ниши фастфуда, шашлычных, пиццы и роллов, гастробоксы и меню для фуршетов на множество людей, которое организуется за несколько часов, предлагают единицы.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 800 000 до 1 500 000 рублей
Паушальный взнос (в зависимости от населения города):
- До 300 000 человек — 390 000 рублей.
- До 500 000 человек — 490 000 рублей.
- До 1 млн человек — 590 000 рублей.
- От 1 млн человек — 690 000 рублей.
Роялти: от 13 000 рублей
Срок окупаемости: от 7 месяцев
Оборот в месяц: от 1 000 000 рублей
Рекламные и другие отчисления: от 50 000 рублей в месяц
Срок запуска бизнеса: 35 дней
Расчет прибыли
Среднемесячный оборот: от 1 000 000 рублей
Среднемесячная выручка: от 250 000 рублей
Средняя окупаемость: от 7 месяцев
О компании и франшизе
Мы семья предпринимателей из Армавира, Андрей и Мария. В течение года мы проживали в солнечном Канкуне, Мексика, где впервые заметили интересную идею — доставку фуршетных закусок. Эта концепция нас сразу привлекла. У нас уже был определенный опыт в сфере общественного питания: ранее мы управляли собственной столовой. Вернувшись в Россию, мы решили запустить новый стартап в этой же отрасли. Мы тщательно разрабатывали меню и создавали уникальную модель работы закрытой кухни, ориентированной исключительно на доставку. В декабре 2019 года в Армавире мы открыли свою первую точку.
Преимущества франшизы
- Полная маркетинговая поддержка
Мы возьмем на себя настройку всех каналов для привлечения клиентов: от таргетированной и контекстной рекламы до внедрения системы лояльности UDS и продвижения на платформе CaterMe. В дополнение вы получите удобное приложение и сайт для онлайн-заказов, которые будут интегрированы с вашей CRM-системой. Более того, мы предоставим вам 20 различных офлайн-каналов для привлечения клиентов. - Тщательно подобранные ингредиенты
Наши рецепты разработаны так, чтобы нужные продукты можно было найти практически в любом магазине. Многие ингредиенты используются сразу в нескольких блюдах, что упрощает закупки и минимизирует остатки. - Формат Dark kitchen
Вам не придется тратить время на поиск идеальной локации или анализ проходимости. Модель Dark kitchen позволяет сосредоточиться исключительно на доставке, где расположение точки уже не имеет значения. - Современный подход
Согласно статистике, каждый день у 10% населения любого города есть повод для празднования. Именно они и являются вашими потенциальными клиентами. Ниша Dark kitchen остается практически свободной во многих городах России, включая мегаполисы, что дает нам значительное преимущество на рынке. - Стремительный старт
В течение 40 дней вы сможете открыть кухню для доставки, не тратя ресурсы на обслуживание зала и персонал официантов. - Высокие стандарты качества
Мы используем только свежие ингредиенты, а наши авторские рецепты позволяют создать уникальные гастробоксы, которые доставляются в течение двух часов. - Мультибрендинг
Если пожелаете, вы сможете объединить на одной кухне несколько направлений, что увеличит ваши возможности.
С франшизой Brusketta вы получаете не только успешный бренд и бизнес-модель, но и полный набор инструментов для успешного запуска. Наша команда поддержит вас на всех этапах старта бизнеса.
Пакет франшизы
- Сайт
Создание сайта и соцсетей, ведение и наполнение контентом. - Сервисы
Размещение в сервисах доставки еды и геолокации. - Поддержка
- Постоянная поддержка личного куратора.
- Запуском занимается команда из 7 человек.
- Обучение
Обучение на базе онлайн-школы, созданной собственниками проекта и при личном участии куратора. - Персонал
- Подбор и подготовка сотрудников вашего ресторана.
- Возможность подключения к специализированному кол-центру по приему заказов.
- Подготовка
- Помощь с выбором помещения для вашей закрытой кухни.
- Помощь в закупке оборудования.
- Помощь в поиске поставщиков.
- Помощь в закупке продуктов.
- Маркетинг
- Комплексный маркетинг.
- Онлайн- и офлайн-каналы маркетинга.
- Система лояльности.
- Конверсионный сайт.
- Коммуникация
- Чат поддержки.
- Кол-центр.
- Личный куратор.
- Стратегия
Пошаговая стратегия развития на 6 месяцев вперед. - Обновление меню
Обновление и дополнение меню и рекламных материалов 4 раза в год.
Обучение и поддержка
Онлайн-школа Brusketta:
- Три раздела: для собственника (партнера), для менеджера по работе с клиентами, для поваров.
- Школа состоит из пошаговых чек-листов и видеоинструкций по всем этапам запуска.
- Обучение в фото-, видео- и текстовом формате.
- У вас останутся все материалы для того, чтобы вы могли в любое время их пересмотреть.
Требования к помещению
- Частная собственность или аренда.
- Площадь — от 30 м².
- На полу должна быть только плитка или керамогранит.
- Электричество — до 15 кВт.
- Стены могут быть окрашены моющейся водоэмульсионной краской, в рабочей зоне (мойка) наклеим фартук-плитку.
- Вода, канализация, отопление.
- Возможность установки вытяжки.
- Интернет, нужен обязательно стабильный wi-fi.
Этапы запуска
- Оставьте заявку на франшизу.
- С вами свяжется наш представитель и ответит на все интересующие вопросы.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО «Индустрия франчайзинга», Краснодарский край, г. Армавир, ул. Воровского, д. 79, пом. 2, ОГРН 121230002759
Дата обновления: 03.10.2024 г.
Артикул франшизы: 5124037
2VtzqvMrKTf