Здесь важными критериями станут сразу два показателя: финансовые возможности и потребительские особенности региона. Проведите тщательное исследование, выбор франшизы будет напрямую зависеть от этого.
Сортировать:
Показано 30 франшиз из 59
TOTOROLLS
франшиза доставки пиццы и роллов
от 1 500 000 руб.
FARFOR
франшиза доставки еды
от 4 000 000 руб.
MARLINSPACE
франшиза ресторана доставки суши, роллов и пиццы
от 1 200 000 руб.
СушиВесла
франшиза федеральной сети паназиатской кухни
от 7 000 000 руб.
NOT ONLY POKE
франшиза здорового фастфуда
от 1 600 000 руб.
Суши Эра
франшиза сервиса доставки суши
от 900 000 руб.
МАКС БОКС
франшиза доставки суши и пиццы
от 900 000 руб.
MYBOX
франшиза ресторанов японской и паназиатской кухни
от 2 800 000 руб.
Босс Лосось
франшиза доставки суши и пиццы
от 850 000 руб.
Ёбидоёби
франшиза доставки суши и роллов
от 2 600 000 руб.
UP SUSHI
франшиза суши-ресторана с доставкой
от 4 000 000 руб.
СушиSell
франшиза доставки суши и роллов
от 3 500 000 руб.
ROLIK
франшиза доставки суши и роллов
от 6 200 000 руб.
ПАЛКИ-СКАЛКИ
франшиза доставки еды
от 1 000 000 руб.
Автосуши Автопицца
франшиза федеральной сети кафе с доставкой
от 7 500 000 руб.
Неместные
франшиза доставки пиццы и роллов
от 2 500 000 руб.
Доставка Kaifa
франшиза доставки суши и роллов
от 800 000 руб.
ICRAB
франшиза гастробара морепродуктов
от 4 500 000 руб.
Rolls No Rules
франшиза сети быстрого питания
от 1 500 000 руб.
Суши Wok
франшиза магазинов формата take away
от 2 200 000 руб.
Суши-бар ТУНЕЦ
франшиза сети кафе
от 800 000 руб.
FoodBand
франшиза сети ресторанов с доставкой
от 8 000 000 руб.
Sushi Moji
франшиза ресторана доставки роллов и пиццы
от 1 200 000 руб.
ШоЗа Суши
франшиза доставки суши и роллов
от 2 295 000 руб.
ВЫСОКИЙ ГРАДУС & FOOD 24/7
франшиза круглосуточного алкомаркета с гарантией
от 950 000 руб.
Pomodoro
франшиза сети пиццерий
от 800 000 руб.
Три Соуса
франшиза быстрого питания
от 1 100 000 руб.
СУШИШОП
франшиза сети магазинов суши
от 1 000 000 руб.
Суши Мастер
франшиза международной сети ресторанов доставки японской кухни
от 2 500 000 руб.
Сан Суши
франшиза ресторана доставки
от 800 000 руб.
Топ франшиз суши и роллов — лучшие франшизы японской кухни в Москве и регионах России
Эксперты честно указывают, что одна из самых трудно прогнозируемых отраслей в мире сейчас — индустрия общепита. На общем фоне происходящего с ресторанами и кафе интерес к японской и паназиатской кухне выглядит на удивление одним из самых устойчивых. Особенно высок интерес к заведениям, работающим в формате takeaway. Рост суши-магазинов с быстрой доставкой происходит в среднем на 9,8% в год. По оценкам специалистов, своего максимума рынок достигнет лишь к 2026 году.
Обзор рынка суши и роллов в 2024 году
По данным «РБК Исследования рынков», в 2015 году в России открылось до 200 суши-точек. Тогда лидером рынка среди всех сетевых ресторанов японской кухни стала сеть «Суши Wok», показавшая резкий прирост. К 2019 году 80% от общего числа заказывающих суши и роллы на дом делали это несколько раз в неделю.
Популярность японской (паназиатской) кухни в мире и у нас объясняется сразу двумя важными трендами: ориентиром на качество еды и популярностью здорового образа жизни. Считается, что с введением в России автоматизированной информационной системы «Меркурий», детища Роспотребнадзора, рынок окончательно очистится от недобросовестных поставщиков. А суши и роллы в глазах молодого поколения воспринимаются как разнообразный источник гармоничной, хорошо сбалансированной пищи.
Продолжающийся рост и устойчивость на фоне кризиса рынка суши и роллов объясняется точным попаданием сразу в несколько требований современного общества: в принцип осознанного потребления, развитие бесконтактных ресторанов, мобильных приложений и желание освободиться от регулярной готовки.
Рестораны с паназиатской кухней можно подразделить на несколько форматов:
- Доставка суши и роллов.
- Суши-бар с местами.
- Суши навынос.
Некоторые объединяют несколько форматов.
Тенденции на рынке ресторанов суши
Основные направления развития бизнеса задают новые обстоятельства жизни. Теперь на рынке преуспевает тот, кто качественнее, удобнее и быстрее доставляет свою продукцию. Этот тренд основной и продолжит развиваться в 2024 году.
Доставка
Новый год продолжит развивать разные формы доставки, индивидуального подхода к каждому клиенту, некоторой геймификации и трекингу всего процесса: от заказа до получения.
Dark kitchen
Сейчас в России растет спрос на тренд dark kitchen — формат заведений, где готовят суши исключительно на доставку. Для запуска не нужна дорогая аренда, основные ресурсы уходят на разработку работающей IT-системы и контроль качества.
Здоровая еда
Тренд на ЗОЖ-кулинарию и получение необходимых витаминов, минералов и жизненно важных веществ из продуктов питания, смена меню и интеграция в нем запросов и особенностей русского потребления, снижение среднего ценника — только часть важных изменений рынка.
Франчайзинг суши и роллов в России
По прогнозам, количество суши-магазинов и ресторанов будет только увеличиваться и быстрее и легче масштабироваться по модели франчайзинга. Это одна из самых востребованных сегодня бизнес-идей. С одной стороны, это удобная форма продаж фастфуда, с другой — наиболее здоровая, а значит привлекательная, его версия. Экзотичность формы и демократичность цены — еще один рычаг привлекательности именно этих франшиз.
Обзор франшиз суши и роллов
Рост рынка ведет к высокой и сложной конкуренции среди франшиз различных суши. Выигрывают те, кто обеспечивает высокий уровень обслуживания, качества еды и оперативность доставки. Также огромную роль играет маркетинг и хорошая репутация среди клиентов. Дополнительный плюс — открытие под ключ и собственное приложение для заказов.
Название | Год основания | Количество точек | Инвестиции, руб. |
---|---|---|---|
«Сушисет» | 2013 | 174 | от 1 500 000 |
«Суши Wok» | 2013 | 750 | от 1 700 000 |
«СУШИШОП» | 2014 | 150 | от 1 000 000 |
MYBOX | 2013 | 282 | от 4 500 000 |
«Капибара» | 2016 | 18 | от 1 050 000 |
«Сушитайм» | 2020 | 3 | от 700 220 |
«Тунец» | 2017 | 110 | от 650 000 |
«Суши-мастер» | 2014 | 280 | от 2 500 000 |
«Суши Love» | 2015 | 60 | от 1 000 000 |
«Мята Food» | 2017 | 17 | от 809 000 |
«Сушисет» — опытный франчайзер, ритейлер со своим производством. Высокие стандартны, своя информационная система, различные форматы, отличные отзывы. Для каждого франчайзи создается свой дизайн-проект и оформляются справедливые условия с учетом региона и его нужд.
«Суши Wok» — одна из самых популярных сетей в России, лидер последних нескольких лет, крупнейшая франшиза в сегменте take away. Для франчайзи разработаны несколько форматов, продумана система поддержки и накоплен успешный десятилетний опыт.
«СУШИШОП» — нестандартный вариант готового современного бизнеса «сушилен». В стартовые инвестиции продуманного предложения входят паушальный взнос, полное оснащение магазина, программа и оснащение продвижения, затраты на необходимый ремонт, доставку, программное обеспечение, закупка сырья для открытия.
MYBOX — проверенный бренд с почти 300 точками, открытыми по всей России. Франчайзи оказывается развернутая поддержка, включающая полный технологический, инженерный, архитектурно-дизайнерский пакет. Отдельно проводятся три этапа обучения и постоянное консультирование.
«Капибара» — относительно молодая и прогрессивная сеть, прославленная своим уровнем обслуживания. Приверженцы современных технологий и трендов. Крупнейшие в Белоруссии, они не покачнулись в два кризиса и уверенно занимают российский рынок.
«Суши Тайм» — смогли выделиться в формате take away благодаря своей автоматизированной современной системе доставки. Сеть быстро набирает обороты и привлекает все больше новых франчайзи.
«Тунец» — успешная федеральная сеть кафе с доставкой суши, роллов, пиццы и wok. Стартовала в Калининграде и быстро освоилась по стране. Своим партнерам предлагают совмещенную франшизу — кафе, служба доставки и take away.
«Суши-мастер» — международная сеть ресторанов доставки японской кухни, разросшаяся на 10 стран и 120 городов мира. Несколько форматов, известное имя, отлаженная система работы с франчайзи.
«Суши Love» — демократичная, опытная сеть, занявшая 1 место в номинации «Самая открытая франшиза» на премии «Бибосс» в 2017 году. Хорошие отзывы, прозрачный договор, всесторонняя поддержка франчайзи.
«Мята Food» — молодая, энергичная, очень прогрессивная сеть. Ее основное внимание сосредоточено на автоматизации процессов доставки, высоком качестве начинки и облачному сервису.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Как выбрать правильную франшизу суши?
Как купить франшизу суши?
Изучите предложения, сравните каждый предлагаемый пункт с собственными ожиданиями, опросите других франчайзи, уточните, кто из франчайзеров предлагает особые условия именно для вашего региона.
Где можно открыть франшизу суши?
Интерес к паназиатской кухне сместился из городов-миллионников в регионы. Сегодня от размера города и его территориального расположения зависит только выбор формата и стартовых возможностей. На рынке существуют форматы для любых городов.
Выгодны ли франшизы суши и роллов?
Интерес к суши-магазинам и барам стабильно растет, даже на фоне последних кризисов. Работа внутри них не потребует от вас специфического образования, один из последних трендов неуклонно ведет к развитию все новых франшиз суши.
Где найти правильную франшизу суши?
На нашем портале представлено несколько десятков проверенных, приоритетных брендов.
Какие инвестиции потребуются для открытия франшизы суши и роллов?
Размер инвестиций будет зависеть от выбранного формата: кафе, бар или же еда на вынос. Если размер инвестиций ограничен, лучше выбирать формат «еда на вынос». В среднем для покупки франшизы вам понадобится от 400 000 рублей.
Сколько франшиз суши и роллов в вашем каталоге?
В нашем каталоге насчитывается более 30 франшиз по доставке суши, а также бары, кафе и рестораны китайской кухни.
Сколько стоит франшиза суши?
Стоимость франшизы суши зависит от нескольких факторов, включая бренд франшизы, размер заведения, расположение и т. д.
В среднем, стоимость франшизы суши составляет от 500 000 до 5 000 000 рублей.
В эту стоимость входит:
- Покупка франшизы.
- Аренда помещения.
- Ремонт и оборудование.
- Закупка сырья и материалов.
- Найм персонала.
При выборе франшизы суши важно учитывать размер первоначальных инвестиций, чтобы убедиться, что у вас достаточно средств для запуска бизнеса.
Поиск франшизы в каталоге по фильтру
Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!
Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!
@TopFranchiseRu