Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза Капибара – дружелюбная доставка суши

Капибара франшиза доставки суши
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 1 500 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Проверено TopFranchise Проверено TopFranchise
Войтов Алексей Михайлович

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Войтов Алексей Михайлович

Место в рейтинге TopFranchise 2021
Участник рейтинга
49 место в рейтинге TopFranchise 2021
Оценка франчайзи
Оценка франчайзи: icon

Мы попросили тех, кто уже открыл эту франшизу, оценить помощь франчайзера на старте и во время работы (опрошено не менее 20% действующих франчайзи).

На старте:
5 из 5
Во время работы:
5 из 5

Франшиза доставки суши «Капибара» – дружелюбная сеть, где философия базируется на доброте

«Капибара» - франшиза суши-баров с доставкой, которые ассоциируются у клиентов с отзывчивостью и любовью. Сеть охватывает более 20 городов и 25 заведений в России и Беларуси. Финансовая модель франшизы отлично чувствует себя как в крупных, так и малых городах. Откройте остров в ТЦ от 10 м² или полноценное кафе, чтобы зарабатывать чистыми ~160 000 рублей в месяц. Обучение проходит в Смоленске. Франчайзер не обещает, что будет легко. Но будет интересно.

Описание франшизы дружелюбной доставки суши

Первый суши-бар мы открыли в 2015 году. В 2016 году мы продали первую франшизу нашим друзьям. До осени 2020 года росли с помощью сарафана. Нашими новыми франчайзи становились друзья, друзья друзей, бывшие коллеги и знакомые. Так мы смогли открыть более 20 городов и 25 суши-баров в двух странах. Теперь Вы можете видеть нас здесь.

Почему Капибара?
Капибара – самое дружелюбное животное на планете!  В Капибаре мы хотели отразить свою отзывчивость, доброту и любовь, как к нашим клиентам, так и к собственному делу, к своим коллегам и партнерам. Мы хотим не только называться КАПИБАРА, но и быть Капибарами – для всех.  Философия компании выстроена на доброте, понимании и дружбе. Именно поэтому людям приятно возвращаться к нам из раза в раз.
Бренд Капибара помогает нам выделиться среди десятков однотипных названий с приставкой «суши» и выстроить качественные ассоциации с нашей компанией.

Продукт
Гости голосуют желудком. Вкусный продукт – то, что удерживает гостей и заставляет их возвращаться вновь и вновь. Наша финансовая модель выстроена таким образом, чтобы мы могли дать действительно вкусный продукт по демократической цене.
Мы также не забываем и о внешней составляющей блюд. Японскую кухню заказывают не только чтобы набить желудок, но и ради эстетики.
Важный критерий ведения бизнеса – любовь к своему продукту. Просто попробуйте его!

Удобство и технологичность
Мы являемся приверженцами современных технологий и решений. Максимально сокращаем путь покупателя с помощью удобного сайта и приложения с онлайн оплатой в 1 клик, историей заказа, удобным поиском и встроенной системой лояльности. Именно поэтому гостям удобно у нас заказывать, а повторные покупки из уже установленного приложения не заставляют себя ждать.

условия франшизы Капибара

Крупнейшие в Беларуси
Хоть наша компания родом из России, мы являемся крупнейшей сетью суши в Беларуси.
До конца 2021 года мы планируем занять все города в Беларуси, взрастить бренд национальных масштабов и начать экспансию в Польшу.
О Российских партнерах не забываем и продолжаем масштабирование и здесь, но прежде, чем открыть суши-бар в каждом городе России, нужно потренироваться на чем-то поменьше :)

Комьюнити
В Капибаре сформировалась сильное комьюнити партнеров. Многие начали с нами работать, когда как таковой управляющей компании не существовало. Эти обстоятельства взрастили сильных предпринимателей, которые готовы делиться своим опытом. Среднее количество точек на одного партнера – 3.

Антикризисность
В 2020 году мы испытали сразу 2 удара по нашему бизнесу – коронавирусные ограничения и политический кризис в Беларуси. Это было важной проверкой на прочность, которую мы прошли. Наша модель оказалась намного круче, чем мы думали. Благодаря тому, что львиную долю заказов люди получают на доставке или с помощью самовывоза – большинство наших заведений либо удержали свои позиции, либо нарастили их.

отзывы о франшизе Капибара

Честность и открытость
Мы не скрываем цифр, не манипулируем данными, не даем обещаний, которые не сможем сдержать. Свяжитесь с любым нашим партнером-франчайзи и убедитесь сами после общения с нами. Организуем экскурсию и покажем наши суши-бары.
Мы косячим, признаем и не стыдимся этого, так как постоянно находимся в поиске и принимаем громадное количество управленческих решений, чтобы сделать нашу компанию лучше. Как говорится, чтобы оставаться на месте – нужно бежать со всех ног. А мы хотим расти!

Будет сложно
Будет сложно – это одно из первых, о чем мы говорим. Не слушайте сказочников, которые вещают, что Вы быстро найдете управляющего, который будет заниматься Вашим заведением, а все, что Вам останется – сидеть за ноутом и пафосно кричать подрядчику: «Коля, ты мне все сроки срываешь!».
Общепит – сложнейший бизнес. Даже открываться по франшизе – большой труд, требующий серьезных усилий. Франшиза увеличивает шансы на успех и облегчает открытие и ведение бизнеса, но не делает это за Вас.

Малые города
Преимуществом для Вас может послужить то, что наша финансовая модель отлично чувствует себя в малых городах. Мы открываемся в населенных пунктах от 25 тысяч человек. Это отличная возможность открыться в родном городе без переездов.

Формат магазинов

франшиза доставки суши Капибара стоимость франшизы Капибара

1. Доставка + самовывоз:
Инвестиции: от 1,05 млн рублей.
Площадь: от 25 м².

2. Остров в ТЦ:
Инвестиции: от 1,15 млн рублей.
Площадь: 10 - 15 м².

3. Павильон в ТЦ:
Инвестиции: от 1,25 млн рублей.
Площадь: 20 - 40 м².

4. Кафе:
Инвестиции: от 1,55 млн рублей.
Площадь: 50 - 80 м².

Инвестиции, необходимые для открытия доставки суши

Стартовые инвестиции: от 1 500 000 рублей
В стартовые инвестиции входит:

  • Оборудование и кухонный инвентарь;
  • Кухонная мебель;
  • Вывеска;
  • Интерьер;
  • Ремонт стен, полов, покраска, коммуникации и так далее;
  • Паушальный взнос;
  • Первый закуп продуктов, упаковки и расходников на 15 дней;
  • Минимальный маркетинговый бюджет до старта + первый месяц;
  • Аренда на первый месяц + обеспечительный.

Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 200 000 рублей
Роялти: 3%
Паушальный взнос: 250 000 рублей
В Паушальный взнос входит:

  • Эксклюзив на город;
  • Право на использование товарного знака;
  • 14-ти дневное практическое обучение;
  • Сайт и приложение;
  • Автоматизация бизнеса с помощью ERP;
  • Меню и техкарты;
  • Дизайн-проект помещения и создание всех графических материалов, необходимых для открытия;
  • Доступ в Базу знаний;
  • Маркетинговая стратегия и помощь в ее реализации, ценообразование;
  • Помощь с закупкой продуктов и оборудования;
  • Помощь в регистрации юридического лица, прохождения контролирующих органов;
  • Помощь с выбором локации.

Вступление в клуб Капибары и будущие паушальные взносы в размере 100 000 рублей на новый город.


Иные текущие платежи: отсутствуют

Фотографии

Требования к покупателям франшизы

  • Наличие инвестиций для запуска бизнеса;
  • Готовность приехать в г. Смоленск и пройти обучение;
  • Готовность первое время вкалывать на кухне;
  • Опыт в ведении бизнеса и управленческие навыки будут плюсом.

Требования к площади помещения

  • Стрит: от 25 м²;
  • ТЦ: от 10 м².

Технические характеристики:

  • Электричество от 10 кВт;
  • ХВС 4 м³/сут;
  • ГВС 3 м³/сут;
  • Канализация 7 м³/сут;
  • Возможность устройства вытяжной вентиляции с производительностью 5 000 м³/ч.

Бизнес-модель франшизы

Выручка: 1 000 000 рублей
Рентабельность: 16%
Чистая прибыль: 160 000 рублей
Расходы:

  • Себестоимость продукции: 430 000 рублей
  • Оплата труда: 210 000 рублей
  • Помещение: 76 000 рублей
  • Маркетинг: 30 000 рублей
  • Роялти: 30 000 рублей
  • Прочие операционные расходы, налоги и взносы: 64 000 рублей

Средний чек: 830 рублей
Количество заказов в месяц: 1 200
LTV: 1100 рублей

Средняя выручка на точку – октябрь 2020: 1 230 000 рублей

check_blue

Информация предоставлена: ООО «ФУДСТОР», 214018, Российская Федерация, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Раевского д4, кв.46., ОГРН 11567333022511

Дата обновления: 14.12.2020 г.

Истории успеха франшизы

Александр Никулин – работал управляющим в крупной сети японской кухни. В 2016 году решил изменить свою жизнь и открыть первый суши-бар по франшизе.
В 2020 открыл четвертый суши-бар. Подписал договор на пятый. В 2021 в планах открыть первый отдел в Беларуси и продолжить масштабирование в России.

Евгений Горовой – в 2016 году открыл первый суши-бар в городе Полоцк. На 2020 год имеет 3 суши-бара в 2х городах Республики Беларусь. Также является совладельцем 3х других суши-баров.

Юрий Горовой – в 2017 году открыл суши-бар в Минске. Из-за низких продаж перевез суши-бар в город Барановичи. Этот суши-бар влетел в топ по продажам во всей сети Капибара. На 2020 год имеет 3 суши-бара в 3х городах Беларуси.

Иосиф и Инна Лукашевич – в 2019 году открыли первый суши-бар в городе Пинск. На 2020 год имеют 3 суши-бара в двух городах Беларуси.

ВЫ – постройте собственную историю успеха, присоединившись к Капибаре!

Отзывы о франшизе «Капибара»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2015

Год запуска франшизы в России:

2016

Франшизных предприятий:

28

Собственных предприятий:

8

Средний оборот
в месяц:

от 1 200 000 руб.

ID франшизы: 1981

Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Сегодня этой франшизой интересовались 53 раза

Содержание страницы

Войтов Алексей Михайлович

Официальный представитель франшизы

Войтов Алексей Михайлович

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu