Франшиза «Босс Лосось» — доставка роллов, пиццы и бургеров 
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Вы откроете ресторан «Босс Лосось» в своем городе в одном из трех возможных форматов: фудкорт, стрит или дарк китчен, и будете зарабатывать от 200 000 рублей каждый месяц.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: 850 000 ₽
- Паушальный взнос — 200 000 ₽.
- Аренда — 90 000 ₽:
- Аренда помещения в месяц — 45 000 ₽.
- Обеспечительный платеж — 45 000 ₽.
- Подготовка инженерии — 68 000 ₽:
- Приточно-вытяжная система с монтажом — 40 000 ₽.
- Монтаж электросети — 18 000 ₽.
- Монтаж сети водоснабжения/отведения — 10 000 ₽.
- Ремонт — 46 000 ₽:
- Отделочные работы — 22 000 ₽.
- Материалы — 11 000 ₽.
- Интернет — 3 000 ₽.
- Освещение — 10 000 ₽.
- Оборудование (кухня, касса) — 469 000 ₽.
- Стойка отдачи готовых блюд (рабочее место администратора) — 30 000 ₽.
- Сырье и упаковка — 93 000 ₽:
- Товарный запас (на 7 дней) — 70 000 ₽.
- Упаковка (на 7 месяцев) — 18 000 ₽.
- Хозтовары — 5 000 ₽.
- Программное обеспечение — 14 000 ₽:
- IIKO установка и настройка — 7 000 ₽.
- IIKO лицензия на месяц — 7 000 ₽.
- Бухгалтерский аутсорсинг на месяц — 2 000 ₽.
- Прочие расходы — 28 000 ₽:
- Зона персонала — 10 000 ₽.
- Термобоксы и спецодежда для персонала — 15 000 ₽.
- Уголок покупателя — 3 000 ₽.
- Оформление входной группы — 60 000 ₽:
- Вывеска + согласование — 50 000 ₽.
- Монтаж — 10 000 ₽.
- Реклама и маркетинг в первый месяц — 50 000 ₽.
Роялти: 3,5%
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 200 000 рублей
Расчет прибыли
Расчет прибыли франшизы «Босс Лосось» на примере показателей одного из действующих сервисов доставки.
Средняя выручка одной точки в месяц: 1 470 000 рублей
Расходы в месяц:
- Аренда и коммунальные платежи — 63 000 рублей.
- Оплата труда — 333 900 рублей.
- Сырье и упаковка — 459 900 рублей.
- Налоги (патент) — 5 000 рублей.
- Страховые взносы — 3 750 рублей.
- Списания — 5 000 рублей.
- Скидки для покупателей — 5 000 рублей.
- Рекламные затраты — 50 000 рублей.
- Программное обеспечение — 7 000 рублей.
- Услуги организаций — 26 000 рублей.
- Роялти — 51 450 рублей.
- Связь — 1 550 рублей.
Итого расходы в месяц: 1 014 050 рублей
Чистая прибыль в месяц: 1 470 000 – 1 014 050 = 455 950 рублей
О компании и бизнесе «Босс Лосось»
«Босс Лосось» — новая федеральная сеть ресторанов различных форматов с широким выбором блюд. В меню входят: суши и роллы, пицца, паназиатская кухня — привычные и любимые всеми блюда, изготовленные по нашим эксклюзивным рецептам.
Первая точка «Босс Лосось» появилась в 2022 году, и уже тогда она оказалась очень успешной, привлекая к себе внимание множества клиентов.
Наши ключевые особенности — уникальные рецепты, отличное качество блюд, яркость дизайна во всем от подачи еды до оформления ресторанов, широчайший выбор в нашем меню и, конечно же, доступные цены. Все это стало залогом того, что нас оценили по достоинству. Меньше чем через год после открытия мы стали расширяться, а в 2023 году запустили франчайзинговую программу. Уже через три месяца после этого к нам присоединилось сразу шесть партнеров! Сейчас сеть «Босс Лосось» уже достаточно велика — у нас 17 своих и франшизных точек, работающих в разных городах.
Мы открываем рестораны в трех форматах — фудкорт, стрит и дарк китчен.
Сеть «Босс Лосось» любят за то, что мы предлагаем превосходную японскую кухню, которая по качеству соответствует ресторанному уровню, а по цене — блюдам из заведений доставки.
Описание франшизы
Наша франшиза — это шанс открыть успешный бизнес быстро и недорого. Мы обучаем своих партнеров и даем им все необходимые инструменты для достижения финансового успеха, которого достигают все точки сети.
Мы будем рады принять вас в ряды своих партнеров и непременно будем сопровождать вас с момента подписания договора до выхода точки на прибыль. Мы займемся обучением ваших сотрудников и будем помогать вам решать любые вопросы.
С помощью нашей опытной команды вы сможете быстро открыть свой ресторан и выйти на прибыль в 200 тысяч рублей в месяц. Присоединяйтесь к нам и начинайте зарабатывать!
Преимущества франшизы
- Низкий паушальный взнос — всего 49 тысяч рублей! Среди франшиз ресторанов японской кухни и дарк китчен наш паушальный взнос — самый низкий. Все дело в том, что мы хотим в первую очередь создать успешно работающую сеть, а не разово заработать на франчайзи.
- Бизнес, который легко открыть. Вам понадобится только соблюдать наши регламенты и следовать простым доступным инструкциям, которыми мы вас обеспечим.
- Разные форматы. Вы можете рассмотреть различные форматы открытия — работать напрямую с гостями в качестве точки на фудкорте или стрит-ресторана, а можете заниматься исключительно доставкой в формате дарк китчен.
- Интернет-магазин и приложение. Наши партнеры получают готовый интернет-магазин и приложение с онлайн-оплатой и системой бонусов.
- Облако знаний. У вас будет доступ к нашей базе обучающих материалов для вас и управляющего персонала.
- Поставщики. Нашим партнерам предоставляется база поставщиков, которые делают скидки для ресторанов нашей сети.
- Маркетинг. Стартовая рекламная кампания приведет к вам первых клиентов с нашей помощью.
- Открытие кухни. Мы поможем запустить ресторан в дистанционном формате и обеспечим техническое открытие кухни, а также настроим все процессы.
- ПО. У вас будет программа учета, уже адаптированная под этот вид бизнеса.
- Выбор помещения. Мы поможем вам выбрать наиболее удачную локацию и помещение, а также согласуем условия аренды.
- Анализ и консультации. После знакомства с вами мы проведем подробный анализ рынка доставки готовых блюд в вашем населенном пункте.
- Право использования бренда. Мы заключим с вами договор в РОСПАТЕНТе, и вы официально сможете использовать наш товарный знак.
Пакет франшизы
У нас очень низкий паушальный взнос, всего 200 000 рублей, однако за эту сумму вы получите множество полезных инструментов и всестороннюю поддержку.
Подготовка:
- Право на использование товарного знака.
- Помощь при открытии юридического лица.
- Консультации по подбору помещения.
- Оформление ресторана снаружи и проект внутреннего обустройства.
- База наших поставщиков (ингредиенты для блюд и упаковка).
- Настройка всех процессов управления.
- Обучение сотрудников и собственника.
- Доступ к обучающим материалам.
Автоматизация:
- Программы, позволяющие вести учет.
- Техническая поддержка.
- Готовая витрина онлайн-магазина.
- Приложение для мобильных устройств.
- План продвижения.
- Подготовка стартовых маркетинговых кампаний и рекламных акций.
- Макеты полиграфии.
Сопровождение:
- Услуги call-центра.
- Консультирование.
- Сопровождение нашей команды по поддержке.
- Удаленное техническое открытие.
Обучение и поддержка
Мы научим вас вести бизнес, расскажем обо всех сложностях и нюансах, поможем настроить процессы управления, дадим пошаговые алгоритмы с чек-листами. После открытия вы со своей командой и управляющим ресторана сможете всегда свериться с нашей базой знаний и обучающим курсом. Кроме того, мы научим ваш персонал, как обеспечивать гостям качественный сервис.
Вы получите:
- Обучение. Мы проведем обучение управлению рестораном для вас и административного персонала новой точки. Вы научитесь руководить бизнесом. А после этого у вас всегда будет возможность сверяться с базой знаний и обучающими материалами.
- Сайт. Мы передадим вам готовый работающий онлайн-магазин и мобильное приложение, через которое клиенты будут заказывать блюда вашего ресторана.
- Маркетинг. Мы организуем для вас рекламную кампанию, чтобы клиенты захотели посетить новый ресторан еще до того, как он откроется.
- IT-поддержка. У вас будет полный набор ПО, которое настроено специально для того, чтобы вести учет и аналитику ресторана.
- Запуск. Мы проведем техническое открытие вашей точки в удаленном формате и обеспечим правильную работу кухни, а также поможем с организацией бизнес-процессов и будем курировать запуск ресторана.
Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?
Франшиза стоит всего 200 000 рублей, и за эту сумму мы обеспечим вас всеми необходимыми инструментами от IT-поддержки до базы знаний и технического открытия ресторана.
- Насколько реальна ваша финансовая модель?
Наша финансовая модель основана на опыте как головной компании, так и многочисленных франчайзи. Наши партнеры зарабатывают! Сможете и вы.
- Как приобрести франшизу?
Напишите нам в форму обратной связи на этой странице, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить условия сотрудничества.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО «ПРОСПЕРИТИ БАБЛ», 238530, Калининградская обл., Зеленоградский м.о., п. Малиновка, ул. Прусская, д. 5, ОГРН 1213900006154
Дата обновления: 17.02.2023 г.
2Vtzqx6Jgft
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
