Франшиза сети «Суши-бар ТУНЕЦ»

Описание франшизы сети «Суши-бар ТУНЕЦ»

«Суши-бар ТУНЕЦ» это федеральная сеть кафе с доставкой суши, роллов, пиццы и wok. Первый суши-бар открылся в 2015г. в городе Калининграде, за четыре года работы компания стала одним из лидеров в сегменте take away и доставке блюд японской кухни в домашнем регионе и сетью уютных кафе для семейного отдыха. В 2017г. мы заключили первый договор франшизы за пределами Калининградской области в городе Екатеринбурге.

Самое сильное наше конкурентное преимущество это люди! Наша команда это наша сила, перспектива и гордость. Бренд-шеф сети креативный и творческий человек, он проходит стажировку в странах Европы и привозит самые свежие и современные тренды и идеи в мировой индустрии общественного питания. На нашей штаб-кухне рождаются уникальные блюда, адаптированные для отечественных вкусов и представлений, а также предложения для гурманов.

Еще одно конкурентное преимущество это открытая кухня, наши гости могут видеть, как готовят их заказ. Основные наши клиенты это молодые семьи, вкусы и предпочтения в еде у которых уже сформированы, они ценят уютную атмосферу, качественные и красиво оформленные блюда, и, конечно, демократичные цены. А еще ТУНЕЦ популярен среди молодежи, им по-вкусу свежие тренды и программы лояльности, где они получают бонусные баллы, которыми могут рассчитаться за заказ.

Привлекательность нашего бизнес-проекта заключается в универсальном подходе и охвате сразу трех направлений: доставка, кафе, еда на вынос.

К быстрой положительной динамике и масштабированию бизнеса мы пришли благодаря:

• правильному выбору вида деятельности;
• максимальной автоматизации всех процессов;
• снижению влияния человеческого фактора на показатели.

Наши преимущества:

• Разумный бюджет на открытие.
• Откроем ваше кафе за 1 месяц.
• Окупаемость проекта от 3-х месяцев.
• Охват 3-х направлений одновременно: кафе; доставка; take away.
• Полная автоматизация всех бизнес-процессов.
• Высокая маржинальность, высокий средний чек, высокий трафик.
• Поддержка 24/7 команда квалифицированных специалистов + персональный менеджер.
• Стабильный спрос на продукцию обеспечивает гарантированные доходы.

Франчайзинговое предложение

Предложение для первых 10 партнеров:

Инвестиции, необходимые для открытия кафе «Суши-бар ТУНЕЦ»

Стартовые инвестиции: 396 000 рублей

Срок окупаемости: 4 месяца
Средний оборот в месяц: 1 000 000 рублей
Роялти: 2,5%
Паушальный взнос: 59 000 рублей

• Право на использование торговой марки «Суши-бар ТУНЕЦ»
• Полная инструкция и все необходимые формы документов для открытия ИП/ООО,
  сравнительный анализ для выбора организационной формы деятельности.
• Бизнес план по открытию суши-бара со службой доставки.
  Входит: финансовая модель бизнеса для вашего города, смета проекта, календарь открытия, система оценки и подбора месторасположения, дизайн проект и схема помещения с расстановкой и подключением всего оборудования, автоматизация рабочих мест, рекомендации по ценообразованию.
• Юридический и бухгалтерский аутсорсинг.
  Входит: Выбор системы налогообложения. Договоры с партнерами. Кадровый документооборот.
• Производственная программа, охрана труда и производства, технологический процесс, автоматизация производства и ТСУ.
  Входит: списки и характеристики всего необходимого оборудования и инвентаря для кухни, перечень поставщиков, ассортиментная матрица продуктов, все журналы производственного контроля и охраны труда, технологические и калькуляционные карты, регламент взаимодействия с контролирующими организациями.
• Обучение и найм персонала.
  Входит: руководство по ведению бизнеса. Методика поиска и подбора персонала. Материалы для стажировки, аттестации и мотивации сотрудников.
• Стандартизация.
  Входит: бренд-бук со всеми макетами для наружной рекламы и полиграфии, система оценки качества продукции, стандарты сервиса и обслуживания в сети.
• Маркетинг.
  Входит: План маркетинговых мероприятий на открытие кафе. Календарь промо-акций на год.
• Интернет магазин с платежным шлюзом и собственным ценообразованием.
• Полная автоматизация бизнеса.
  Входит: комплексная система анализа, интегрированная с CRM, колл-центром, сайтом, системой лояльности. Позволяет прогнозировать и корректировать финансовые показатели, вести кадровый учет и мотивационную для персонала, готовое рабочее место маркетолога.

Иные текущие платежи: 0,5% маркетинговый сбор

Отправить заявку