Франшиза ПАЛКИ-СКАЛКИ — служба доставки еды 
официального представителя
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 1 000 000 рублей
Паушальный взнос: от 199 000 до 399 000 рублей
Роялти: 3% от выручки
Срок окупаемости: 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 2 000 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют
Расчет прибыли
| 1-й месяц | 2-й месяц | 3-й месяц | |
|---|---|---|---|
| Выручка | 650 000 | 750 000 | 900 000 |
| Себестоимость продуктов и упаковки | 182 000 (28%) | 210 000 (28%) | 252 000 (28%) |
| ФОТ сотрудников | 194 000 | 208 000 | 235 000 |
| ФОТ курьеров | 67 000 | 78 000 | 93 000 |
| Аренда | 50 000 | ||
| Коммунальные платежи | 10 000 | 12 000 | 15 000 |
| Реклама и продвижение | 60 000 | ||
| Прочие расходы | 5 000 | ||
| Роялти | 19 500 | 22 500 | 27 000 |
| Чистая прибыль | 62 000 (9,6%) | 104 500 (13,9%) | 173 000 (19,2%) |
«ПАЛКИ-СКАЛКИ» — франшиза популярной службы доставки еды с широким ассортиментом на любой вкус
Описание франшизы
ПАЛКИ-СКАЛКИ — это федеральная сеть доставки еды, активно развивающаяся в России.
Первая точка открылась в 2017 году в городе Владивостоке. На сегодняшний день открыто 40 торговых точек в разных концах страны от Москвы до Дальнего Востока и еще 5 находятся на стадии запуска. Наши собственные торговые точки находятся в таких городах как Москва, Владивосток, Хабаровск.
В 2019 году мы запустили продажу франшизы. За 1,5 года наши франчайзи-партнёры ПАЛКИ-СКАЛКИ открылись в разных форматах: полноценные кафе с уютным дизайном и посадочными местами, служба доставки, служба доставки еды с форматом take away. Выручка нашей сети за последний год выросла в 5 раз, мы открываем 1-2 точки в месяц, в том числе и в кризис.
Мы молодая, динамично развивающаяся компания. Мы любим то, что мы делаем и отдаем частичку нашей души гостям в каждом блюде.
Наши ценности:
- Мы фанаты простых и недорогих решений. Для нас очень важно минимизировать расходы на открытие магазина или службы доставки.
- У нас высокие стандарты качества, сервиса и скорости, которые разделяет каждый сотрудник компании.
- В нашем меню большой ассортимент блюд, более 120 наименований, представлены разделы: Пицца, Роллы и Суши, Вок, Стрит-Фуд, Салаты, Супы, Десерты и напитки. При этом у нас оптимизированная матрица продуктов и эффективно выстроенные технологические процессы.
- Мы работаем в полностью автоматизированной современной системе учета и аналитики с доработками под наш формат.
В настоящее время целью компании является рост и дальнейшее развитие франшизы. Мы рады партнёрам из любых городов и всегда открыты к идеям и предложениям!
Почему наши партнеры выходят на чистую прибыль более 150 000 рублей, уже начиная с третьего месяца работы?
- Для любых городов — наша франшиза успешно работает в городах с любой численностью населения.
- Быстрая окупаемость — открытие бизнеса за 1,5 месяца. Окупаемость: от 3 до 12 месяцев.
- Актуальное меню — сразу 3 популярных продукта: суши, пицца, вок — стабильный поток заказов.
- Качественный интернет-магазин — мы сделаем для вас сайт и приложение для приема заказов.
Преимущества франшизы
- Поддержка на всех этапах Профессиональные консультации наших лучших специалистов на протяжении всего периода сотрудничества, от поиска помещения до вопросов повседневной работы точки.
- Технологические карты Мы передаем Вам все наши фирменные рецепты, а также технологические и калькуляционные карты всех блюд и напитков.
- Помощь в подборе и обучении сотрудников Консультации в подборе и обучении сотрудников, рекомендации по заработной плате, графиков работы, контролю посещений.
- Система учёта и аналитики Программное обеспечение — готовое решение для автоматизации бизнес процессов (чеки, накладные, анализ).
- Готовые каналы продаж Полноценный сайт с готовым меню и акциями, мобильное приложение, продвижение в поисковых системах. Настройка контекстной рекламы. Централизованный call-центр для всех городов. Все заказы поступают автоматически в кассовую систему.
- Готовые рекламные материалы Готовые адаптированные макеты рекламных материалов (листовки, буклеты, магниты и так далее), брендированная упаковка.
- Успешная бизнес-модель Продуманная и проверенная на практике успешная бизнес-модель для любого города.
- Быстрая окупаемость вложений Средний показатель окупаемости вложений при соблюдении всех рекомендаций – всего 6 месяцев. (Результат индивидуален и зависит от Ваших усилий)
Форматы точек
Служба доставки еды
Служба доставки подразумевает возможность заказа продукции с доставкой и самовывоз.
- Инвестиции: от 700 000 рублей
- Паушальный взнос: от 199 000 до 399 000 рублей
- Роялти: 3%
- Помещение: площадь от 40 м²
Формат идеально подойдет для размещения в отдельном здании, либо встраивания в другое помещение. Формат с самыми небольшими инвестициями.
Магазин суши и пиццы
В кафе-магазине можно купить суши, пиццу, вок или заказать доставку.
- Инвестиции: от 1 500 000 рублей
- Паушальный взнос: от 199 000 до 399 000 рублей
- Роялти: 3%
- Помещение: площадь от 50 м²
Формат идеально подойдет для размещения в отдельном здании либо встраивания в другое помещение.
Кафе на фуд-корт
Размещение кафе в торговых и бизнес центрах с наличием столиков.
- Инвестиции: от 1 000 000 рублей
- Паушальный взнос: от 199 000 до 399 000 рублей
- Роялти: 3%
- Помещение: площадь от 40 м²
Формат идеально подойдет для расположения в торговых центрах.
Что входит в паушальный взнос:
- Зарегистрированный бренд и BrandBook — вам не нужно будет переживать за репутацию и придумывать собственную концепцию и фирменный стиль.
- Персональные консультации на всех этапах до и после открытия — мы на связи со своими партнёрами 24 часа в сутки.
- База знаний — включает в себя комплект стандартов и регламентов, доступ ко всей инфраструктуре компании от выгодных цен на оборудование до макетов и форм.
- Поставщики — предоставляем проверенных поставщиков оборудования, сырья и продуктов, первичный заказ инвентаря и продуктов.
- Дизайн-проект — предоставляем базовый дизайн-проект для всех партнёров и индивидуальный дизайн-проект.
- Локация — оцениваем локации, предоставляемые партнёрами, занимаемся поиском локации, учитывая требования к помещению и пожелания партнёров, ведём переговоры с арендодателями.
- Персонал — даём рекомендации и инструкции, как найти квалифицированных сотрудников, а также проводим первичные собеседования и формируем идеальную команду для наших партнёров.
- Готовое меню — включает технологические карты и фотографии + сезонное обновление позиций.
- Сайт и приложение — адаптированы для посетителей с различных устройств.
- Единый контактны центр — вам не нужно беспокоиться за скорость ответа вашего администратора, ни один звонок не будет пропущен.
- Рекламные материалы — готовые адаптированные макеты рекламных материалов и для визуального оформления, вам остаётся лишь отдать их на печать в типографию.
- Маркетинг — предоставляем стартовые работы по seo-продвижению и продвижению в социальных сетях, настраиваем контекстную рекламу.
- СRM система — полностью адаптирована под наш бизнес. Готовое решение для автоматизации бизнес-процессов (чеки, накладные, анализ, интеграция с сайтом и мобильным приложением).
- Обучение и выезд бренд-шефа — у нас есть собственная выработанная система обучения персонала. Наша команда выезжает на обучение персонала перед открытием, чтобы наши партнёры были уверены, что в самый ответственный момент с их поварами и сотрудниками работают профессионалы.
Что входит в роялти
- Постоянная поддержка отделом сопровождения по любым вопросам.
- Обслуживание сайта и мобильного приложения.
- SEO оптимизация сайта.
- Широкий ассортимент меню, сезонное обновление меню.
- Аудит и анализ эффективности действующих торговых точек партнёра.
- Контроль качества.
- Обучение сотрудников на базе своего предприятия в Москве.
- Повышение квалификации сотрудников партнёра на базе своего предприятия в Москве.
- Приобретение брендированной упаковки по стоимости ниже среднерыночной.
- Маркетинговый анализ.
- Разработка маркетинговых и рекламных компаний под каждого партнёра.
- Настройка и ведение контекстной рекламы.
- Постоянно обновляющийся контент для размещения в соц. сетях.
- Подготовка макетов печатной продукции.
- Система лояльности - разработка сетевых и локальных акционных предложений.
Требования к покупателям франшизы
- Наличие инвестиций для запуска бизнеса.
- Нацеленность на результат.
- Наличие времени на активное участие в работе бизнеса.
- Желание работать и зарабатывать.
- Желание расти вместе с нами.
Требования к помещению
- Площадь от 40 м².
- Мощность от 15 кВт.
- Наличие коммуникаций.
- Наличие вентиляции.
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ООО КАМЕЯ, 692768, Приморский край, р-н Надеждинский, п. Западный, тупик Кедровый, дом 1, ОГРН 1032501799736
Дата обновления: 25.01.2022 г.
2VtzqwVA88j
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
