
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 06.10.2020 г.
Размер Инвестиций
от 700 000 руб.
срок окупаемости
от 12 месяцев
«ВКУС УЛИЦ» — франшиза стрит-фуда с лучшими рецептами со всего мира
«ВКУС УЛИЦ» — сеть заведений популярного формата «стрит-фуд», который выходит за рамки продажи шаурмы, донера или кебаба. Концепция поддерживает идею глобализации вкуса, цвета и ароматов кухонь разных стран мира. В меню блюда уличной кухни разных стран, список которых легко адаптируется под рынок. Партнер может формировать меню в соответствии с локальным спросом и предлагать собственные варианты блюд, привезенных из путешествий. Разные форматы запуска, в том числе фудтраки. Отлично подходит для небольшого города.
«ВКУС УЛИЦ» – сеть заведений уже ставшего для многих привычным формата «стрит-фуд», который начал активно развиваться на гастрономическом рынке нашей страны с 2016 года.
Большинство проектов уличной кухни традиционно ограничивают свое меню шаурмой (денер, дюрюм, кебаб, шавуха) и производными этого блюда, тем самым заранее исключается широкая группа потенциальных потребителей. Мы в рамках нашей концепции готовим блюда разных стран мира, руководствуясь трендами рынка, адаптивностью ингредиентов и нашим собственным видением уличной кухни. Нам нравится подхватывать новостные повестки и события с интеграцией их в нашу концепцию.
У наших Партнеров появляется возможность формирования меню в соответствии с локальным спросом, анонсировать сезонные предложения, предлагать собственные варианты блюд, с которыми он мог познакомиться в путешествии.
Мы разработали несколько вариантов запуска проекта, которые подойдут как начинающему предпринимателю, так и опытному бизнесмену; форматов, способных адаптироваться к локальным особенностям Партнера.
Мы мечтаем о том, чтобы направление стрит-фуд ассоциировалось только с качественным сервисом, великолепным вкусом и уникальной, по-настоящему особенной атмосферой.
Наша концепция олицетворяет глобализацию яркого вкуса, цвета и ароматов кухонь разных стран мира.
Почему стоит выбрать наш проект?
Стартовые инвестиции для формата «Экспресс»
Инвестиции: до 1 300 000 рублей
Павильон площадью 14-20 м²
Приобретение павильона: от 200 000 рублей (в случае покупки б/у
павильона, с предполагаемой адаптацией внешнего вида в соответствии с
бренд-буком) до 550 000 рублей (производство нового павильона)
Кухонное оборудование (тепловое оборудование, холодильное оборудование,
нейтральная мебель, приточно-вытяжная система, инвентарь, рециркулятор):
250 000 рублей
Система видеонаблюдения, акустическая система: 30 000 рублей
Кассовое оборудование (для работы на системе автоматизации Poster):
45 000 рублей
POS-материалы: 15 000 рублей
Закуп продуктов для обучения и начала работы: 80 000 рублей
Арендный платеж: 60 000 рублей (аренда + обеспечительный платеж)
Паушальный взнос: 300 000 рублей
Маркетинговый бюджет для онлайн-продвижения: 40 000 рублей
Стартовые инвестиции для формата «Стандарт»
Инвестиции: от 1 650 000 рублей до 2 500 000 рублей
Площадь: от 50 м² до 90 м²
Дизайн-проект гостевого зала: от 50 000 рублей до 120 000 рублей
Ремонтные работы с материалами (гостевой зал, кухня, фасад): от 350 000
рублей
Кухонное оборудование (тепловое оборудование, холодильное оборудование,
нейтральная мебель, приточно-вытяжная система, инвентарь, рециркулятор):
300 000 рублей
Мебель: от 100 000 рублей
Система видеонаблюдения, акустическая система: 50 000 рублей
Кассовое оборудование (для работы на системе автоматизации Poster):
45 000 рублей
POS-материалы: 35 000 рублей
Вывеска: 50 000 рублей
Закуп продуктов для обучения и начала работы: 130 000 рублей
Арендный платеж: 80 000 рублей (аренда + обеспечительный платеж)
Паушальный взнос: 400 000 рублей
Маркетинговый бюджет для онлайн-продвижения: 50 000 рублей
Стартовые инвестиции для формата «Фуд-трак»
Инвестиции: от 700 000 до 1 700 000
Вариант 1: Покупка фуд-трака из предложений, представленных на открытых
площадках с дальнейшей модернизацией: от 300 000 рублей
Вариант 2: Производство фуд-трака «под ключ» на производственных
площадках, представленных на рынке: от 900 000 рублей до
1 300 000 рублей
Кухонное оборудование (тепловое оборудование, холодильное оборудование,
нейтральная мебель, рециркулятор): до 100 000 рублей
Система видеонаблюдения, акустическая система: 25 000 рублей
Кассовое оборудование (для работы на системе автоматизации Poster):
45 000 рублей
POS-материалы: 8 000 рублей
Закуп продуктов для обучения и начала работы: 80 000 рублей
Арендный платеж: 50 000 рублей (аренда + обеспечительный платеж)
Паушальный взнос: 220 000 рублей
Маркетинговый бюджет для онлайн-продвижения: 30 000 рублей
Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: 750 000 - 1 000 000 рублей
Роялти: 3-4% в зависимости от формата
Паушальный взнос: от 220 000 до 400 000 рублей в зависимотсти
от формата
На этапе запуска:
На этапе строительства:
Маркетинг:
Иные текущие платежи: отсутствуют
ТОП франшиз в этой категории
Требования к покупателям франшизы
Требования к Партнеру:
Ключевые требования:
Требования к помещению
Требования к помещению для формата «Экспресс»
Требования к помещению для формата «Стандарт»
Требования к помещению для формата «Фуд-трак»
Варианты покупки фуд-трака:
Подходящие модели фуд-траков:
На примере формата Экспресс:
Средняя наценка на блюда: 223%
Среднее количество чеков в день: 80 чеков
Средняя выручка в день (без доставки): 14 800 рублей
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 06.10.2020 г.
Отзывы о франшизе «ВКУС УЛИЦ»
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2016Год запуска франшизы в России:
2017Франшизных предприятий:
1Собственных предприятий:
3Средний оборот
в месяц:
ID франшизы: 1935
Содержание страницы
Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!
Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!
@TopFranchiseRu