Франшиза «МОНСТА» — франшиза общественного питания Реберная
Компания основана в 2023 году в Новосибирске. Первая точка была открыта на местном гастрокорте и окупилась за два месяца. Концепция — «реберная на фуд-корте» — быстро привлекла внимание гостей благодаря яркой подаче, насыщенному вкусу и конкурентоспособному чеку.
Сейчас в управлении находится 5 собственных точек. В ноябре 2025 года запущена франшиза. Несмотря на отсутствие проданных франшиз на старте, команда имеет опыт открытия около 100 точек общепита в разных городах. Франшиза Реберная «МОНСТА» ориентирована на размещение в фуд-кортах и гастрокортах.
- Уникальная и легко узнаваемая концепция в нише фуд-кортов.
- Продуманное меню с проверенными на опыте позициями.
- Полное сопровождение — от подбора локации до открытия и поддержки после.
- Трендовая ниша с высоким спросом на насыщенную, сытную еду.
- Персональный менеджер для каждого партнера.
- Полная поддержка по запуску — от подбора места и оборудования до маркетинга и работы с гостями.
- Подбор и обучение персонала — помощь в найме, скрин-сервис для проверки знаний.
- Технологическая база — подробные технологические карты, инструкции по приготовлению и контролю качества.
- Персональный менеджер — индивидуальная поддержка на всех этапах.
Франчайзи зарабатывают за счет продажи готовых блюд гостям — посетителям фуд-кортов в торговых и гастрономических центрах. Средний чек — 1 200 рублей, за месяц чистая прибыль превышает 300 000 рублей.
При условии выполнения всех стандартов сети франшиза Реберная «МОНСТА» приносит доход от 300 000 рублей в месяц. Постоянный поток гостей обеспечит стабильную прибыль в любом месяце, особенно в предпраздничные дни, когда фуд-корты заполняются посетителями.
Интеллектуальная собственность и ноу-хау:
- Фирменный стиль и внешний вид точки (логотип, цвета, оформление).
- Проверенные рецепты и способы приготовления всех блюд.
- Инструкции по работе с продуктами: как их получать, хранить и использовать.
- Правила учета товаров и выполнения санитарных требований.
- Способы контроля качества — чтобы блюда всегда были вкусными.
Обучение:
- Регулярные занятия с ключевыми сотрудниками в нашем офисе.
- Обучение основам кадрового администрирования.
- Онлайн- и очные тренинги по всем направлениям.
- Проверка знаний персонала через тесты и практические задания.
Поддержка управляющей компании:
- Закрепленный менеджер, курирующий ваш проект.
- Постоянная помощь при возникновении вопросов.
- Видеоконтроль качества блюд и соблюдения рецептур.
- Регулярные выезды специалистов для проверки работы точки.
Сопровождение:
- Понятные инструкции по открытию и ведению точки в разных форматах.
- Пошаговая помощь с оформлением документов для продажи алкоголя.
- Консультации по налогам и правильному ведению бухгалтерии.
- Подключение к кассовому аппарату и системе учета товаров.
Ответы на часто задаваемые вопросы-
✅ Ищете надежную и востребованную франшизу ресторана с понятной бизнес-моделью?Франшиза «МОНСТА» — это концепция «реберная на фуд-корте» с яркой подачей, сытным меню и конкурентным средним чеком, проверенная на собственных точках в Новосибирске. Партнер получает полный пакет поддержки: от подбора локации и настройки кухни до маркетинга, стандартизированных рецептур и персонального менеджера.
-
💵 Сколько стоит франшиза «МОНСТА»?
🔷 Общая стоимость запуска: от 4 000 000 руб.
🔷 Срок окупаемости: от 12 мес.
🔷 Роялти: 5%
🔷 Паушальный взнос: 1 000 000 руб. -
💰 Как купить франшизу общественного питания Реберная «МОНСТА»?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
-
Из чего состоит меню?
24 блюда, созданные по авторским рецептам: мясные ребра на гриле, гарниры и свежие салаты.
-
Чем вы отличаетесь от других?
Оригинальная идея, которую не встретить на других фуд-кортах. Меню проверено временем и гостями. Ниша, которая сейчас становится популярной.
-
В каких городах можно открыть точку?
В населенных пунктах, где живет минимум 500 000 человек.
Информация предоставлена: ООО «МОНСТА ФЭМИЛИ», 630048, г. Новосибирск, ул. Покрышкина, д. 1, кв. 86, ОГРН 1255400026860
Дата обновления: 17.07.2026 г.
Артикул франшизы: 5358415
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 17.07.2026 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
