Заработать на гостеприимстве: нюансы и подводные камни гостиничного бизнеса

Как заработать на гостиничном бизнесе в 2025 году?

Как и в любом серьезном деле, в гостиничном бизнесе есть свои течения и рифы. Важно не только вдохновиться идеей, но и трезво рассчитать свои силы, ресурсы и потенциальные риски. Истории успеха часто умалчивают о бессонных ночах, бюрократических препонах и неожиданных расходах, которые являются неотъемлемой частью пути к стабильному доходу в этой индустрии. Поэтому опыт действующих игроков рынка особенно ценен для новичков.

Редакция TopFranchise.ru связалась с владельцами отельных проектов. Предприниматели расскажут, как устроен российский гостиничный бизнес изнутри. В статье объясним, получится ли быстрее выйти на прибыль, если открыть гостиницу по франшизе известного бренда, и дадим советы тем, кто только планирует отельный бизнес, и ищет примеры успешных кейсов в этой сфере.

Также в статье подобраны франшизы. Оставляйте заявки, даже если вы только на этапе планирования. Это позволит вам получить индивидуальные финансовые расчеты для вашего региона, сравнить различные предложения, пообщаться с представителями франчайзеров, и получить ценные материалы, инструкции и чек-листы.

Преимущества отельного бизнеса

— Почему вы выбрали гостиничный бизнес? В чем его преимущества?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: Туристический рынок очень изменился с 2020 года. Сначала ограничения, связанные с пандемией, затем внешнеполитические события 2022 года — оба эти фактора кардинально повлияли на турпоток. Резко выросла популярность внутреннего туризма, появился массовый спрос на гостиничное размещение. Гостиничный бизнес очень сложный, требований и регламентов очень много. Маржинальность незначительная, а чувствительность к колебаниям на рынке, наоборот, чрезвычайно высокая. Зато этот бизнес — на долгие годы. И подойти к проекту можно очень творчески, создать что-то действительно яркое и стоящее, оставить след в истории, наследство детям. А еще показать миру прелести родного края, создать рабочие места. Мало кто, попав в сферу гостеприимства и достигнув каких-то заметных позиций, покидает ее. Эта работа затягивает, она тяжелая, но крайне интересная.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Гостиничный бизнес связан со сферой недвижимости, а это всегда привлекало как консервативный инструмент сохранения капитала. Направление было выбрано несколько лет назад, и выбор оказался верным: и с точки зрения того, что это дело стало любимым, и с точки зрения финансовой модели. К тому же гостиничный бизнес устойчив. Мы смогли пережить уже несколько кризисов.

Стартовали в 2008 году, даже не сильно заметив кризис того времени, потом ровно прошли кризис 2014 года, затем пандемию — было трудно, но мы нашли точки роста, переориентировав часть нашей недвижимости под сдачу на длительный срок. В 2022 году тоже была неясная ситуация, но, как показала практика, экономические кризисы не особо сказываются на недвижимости.

Как выбрать формат гостиничного бизнеса для инвестиций

Верный выбор формата — уже залог будущего успеха. Прежде чем вкладывать средства, необходимо тщательно проанализировать рынок и собственные возможности. Существует множество вариантов: от небольших уютных мини-отелей и хостелов, ориентированных на бюджетного туриста, до роскошных бутик-отелей, апарт-отелей и крупных гостиничных комплексов.

Некоторые инвесторы рассматривают гостиничный бизнес как часть многофункционального комплекса (например, с кафе, СПА, апартаментами), что позволяет диверсифицировать риски и создать дополнительные точки притяжения для клиентов.

Такой подход может быть особенно актуален в 2025 году, когда потребители все больше ценят комплексные решения и удобство. Рассматривая гостиницу как бизнес и направление для инвестиций, важно учитывать специфику целевой аудитории, локацию будущего объекта, уровень конкуренции и, конечно, объем первоначальных вложений. Например, открытие хостела потребует значительно меньшие затрат, чем строительство полноценного отеля со СПА-зоной.

Также стоит изучить, какие форматы пользуются наибольшим спросом в вашем регионе, чтобы понять, насколько перспективна ниша в конкретном городе или регионе. Одним из способов быстро войти на рынок с уже отработанной концепцией является франчайзинг, поэтому многие начинающие предприниматели активно интересуются франшизами гостиничного сектора (для быстрого входа), стремясь минимизировать стартовые риски и опереться на опыт успешного бренда.

Рассмотрим пример франшизы.

Франшиза сети автоматизированных отелей ApeironSpace

Переосмысливает концепцию гостиничного бизнеса, предлагая полностью автоматизированные отели будущего, где каждый процесс управляется через мобильное приложение. Этот инновационный формат сочетает премиальный комфорт с передовыми технологиями, создавая уникальное предложение на рынке размещения. Технологическое превосходство проявляется в деталях: от бесконтактного заселения через Smart-киоски до системы ApeironBox для автоматической доставки заказов в номер. Гости самостоятельно управляют всем пребыванием через приложение — от открытия дверей до настройки климат-контроля и заказа услуг. Франчайзинговое предложение включает полный технологический пакет, готовые маркетинговые решения с единой базой постоянных клиентов, дизайн-проекты и технические спецификации для быстрого запуска, обучение и круглосуточную IT-поддержку.

• Стартовые инвестиции — от 3 000 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 1 500 000 ₽.
• Роялти — 5% (выплачивается при выполнении плана по выручке).
• Срок окупаемости — 4,4 года.

Получить бизнес-план

Конкурентное преимущество в гостиничном бизнесе

— Как обстоят дела с конкурентами? Как сосуществуете? За счет чего можно выделиться на этом рынке?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: Наше преимущество — это опытная команда. Почти все мои коллеги стояли у истоков российской индустрии гостеприимства и начинали еще в 90-х, работали с настоящими мастерами своего дела из Европы и Азии. На нашем счету уже 20 отелей, открытых под международными брендами. Я думаю, выделиться можно в первую очередь качеством услуг, которые оказывает гостиница под руководством управляющей компании, а еще яркостью концепции, ее привлекательностью для потребителя, соответствием международным стандартам, ожиданиям гостей.

Еще одна наша сильная сторона — большой опыт работы с очень разными классами отелей. В нашем портфолио есть и конгресс-отель, и пятизвездочный бутик на модном курорте, и отель в историческом замке, и доходные резиденции, и гостевые дома, санатории, загородные объекты. Сейчас мы работаем над крупным проектом экокурорта, а также отеля при спортивном комплексе. Понимание разных рынков и особенностей работы разных концепций позволяет нам добиваться прекрасных результатов в самых неожиданных локациях и при очень разных возможностях инвесторов.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Конкуренция есть, но достаточно слабая. Мы работаем в Чите, здесь мы уже безусловные лидеры, у нас самый большой номерной фонд. Когда мы работали в Краснодаре, было сложнее из-за того, что номерной фонд был меньше. Но в итоге все упирается в качество и сервис: если работать над этим, то конкуренция нивелируется. Мы сейчас не чувствуем давления конкурентов. У нас хорошо сработал маркетинг, плюс важна подготовка сотрудников (это горничные, ресепшен, менеджмент, управляющие). Кто-то обучает свой персонал, кто-то не обращает на это внимания, а зря. Это серьезно влияет на качество обслуживания. Пожалуй, сегодня по России пока только сетевые зарубежные отели выигрывают в плане сервиса за счет жестких внутренних правил и принципов подготовки команды.

Как вести гостиничный бизнес

Успешное управление гостиницей — постоянная работа и многогранный процесс, требующий внимания к деталям на каждом этапе. Ключевой и логичный вопрос, волнующий любого предпринимателя в этой сфере — как вести гостиничный бизнес эффективно и прибыльно.

Это включает в себя не только обеспечение высокого уровня сервиса и комфорта для гостей, но и грамотное финансовое планирование, маркетинг, управление персоналом и соблюдение всех законодательных норм.

Особенно важны нюансы управления малой гостиницей, где владелец зачастую совмещает несколько ролей и должен быть специалистом во многих областях. Необходимо наладить систему бронирования, поддерживать чистоту и порядок, оперативно реагировать на отзывы и пожелания клиентов, а также постоянно работать над улучшением качества услуг.

Не менее серьезным аспектом является оформление документов для гостиничного бизнеса: от регистрации юридического лица и получения необходимых лицензий до соблюдения требований Роспотребнадзора и пожарной инспекции. Отсутствие должного внимания к этим вопросам приводит к серьезным штрафам и даже приостановке деятельности. Многие новички недооценивают сложность операционного управления, полагая, что достаточно нанять управляющего. Однако, чтобы бизнес был действительно успешным, владелец должен понимать все процессы изнутри.

Кризис гостиничного бизнеса

— Повлияла ли сложная экономическая обстановка в стране и в мире на ваш бизнес? Как именно?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: Внешнеполитическая ситуация стимулировала развитие внутреннего туризма. Это и южные области России, и Калининградская область, и Кавказ, и Камчатка, и другие, прежде не столь популярные регионы. Мы видим спрос на хороший продукт внутри страны, мы ощущаем это по своим объектам, ведь наши объекты не предоставляют бюджетные услуги.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Я думаю, что российскому отельному бизнесу санкции и в целом изменения экономической ситуации в мире, скорее, помогли, чем помешали. Государство стало поддерживать гостиничный бизнес, выдавать кредиты под низкий процент, снижать налоги. Плюс переориентация туристического потока на внутренние маршруты, а значит, у нас расширилась аудитория потенциальных гостей, повысилась заполняемость.

Выгоден ли гостиничный бизнес

Вопрос о прибыльности у потенциальных инвесторов первоочереден. Так выгоден ли гостиничный бизнес на самом деле? Ответ зависит от множества факторов: местоположения, формата, качества управления, экономической ситуации в стране и регионе. В целом, при грамотном подходе и учете всех рисков, это направление может быть очень выгодно.

Однако не стоит ожидать сверхприбылей в первый же год работы. Особенно же актуален вопрос рентабельности гостиничного бизнеса в небольшом городе, где турпоток может быть не таким интенсивным, как в мегаполисах или на популярных курортах. В таких условиях на первый план выходят уникальное предложение, высокий уровень сервиса и эффективная маркетинговая стратегия, направленная на привлечение своей целевой аудитории.

Многие предприниматели хотят рассчитать инвестиции, окупаемость и выручку еще на этапе бизнес-планирования, и это абсолютно правильный подход. Точный расчет финансовой модели, учитывающий все затраты и потенциальные доходы, поможет избежать разочарований в будущем. В среднем, окупаемость гостиничного проекта составляет от 5 до 10 лет, но эти цифры могут варьироваться. Важно помнить, что рентабельный отель — всегда результат кропотливой работы и постоянного совершенствования.

Рассмотрим прибыль отеля на примере франшизы.

Франшиза скандинавских глэмпингов PAPOROTNIKCAMP

Прибыльный бизнес в перспективной нише премиального эко-туризма от пионера российского глэмпинг-движения, предлагающего уникальное сочетание роскоши и дикой природы.

Финансовая модель демонстрирует стабильную доходность: при среднем чеке 6 750 рублей и трех бронированиях в день месячный оборот составляет 607 500 рублей с маржой 50%. Франчайзи получают доход от нескольких источников: посуточной аренды нестандартных жилых модулей (типи, сферы, бунгало), организации питания, спа-услуг, аренды оборудования и экскурсионных программ.

Проверенная с 2018 года бизнес-модель, автоматизированные процессы управления и мощная медийная поддержка от федерального блогера Лели Такси (650 000 подписчиков). Два формата сотрудничества: сезонный и круглогодичный.

• Стартовые инвестиции — от 15 000 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 470 000 ₽.
• Роялти — 20 000 ₽.
• Срок окупаемости — от 50 месяцев.

Получить бизнес-план

Целевая аудитория гостиничного бизнеса

— Кто ваша целевая аудитория? Как ее можно привлечь и удержать?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: У нас в управлении несколько проектов, они рассчитаны на разную целевую аудиторию. Но суть от этого не меняется: гость хочет понимать, какой конкретно продукт он получит, и качество этого продукта должно не только соответствовать заявленному, то и превосходить его. Самый приятный комплимент для нас — когда гости спрашивают, к какой международной сети принадлежит отель. Гости всегда замечают, когда в отеле есть стандарты, когда персонал обучен и делает свою работу с удовольствием, когда о них действительно заботятся. Если ожидания оправдываются, и гости понимают, что это не просто бизнес-проект, а Дело с большой буквы, что тут есть идея и любовь, они пишут замечательные теплые отзывы и возвращаются.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: У нас широкая рамка продаж: от низкого ценового сегмента (это хостелы с ценой от 500 рублей за койко-место) до отелей с 2-3 звездами. Таким образом, наши клиенты — это и молодежь, и путешественники постарше, и туристы, и семейные, командированные сотрудники, предприниматели, которые открывают в регионах филиалы и нуждаются в заселении, и даже местные жители, которые снимают номера или квартиры на короткие сроки (допустим, на время ремонта в своей квартире).

Мы привлекаем клиентов на всех агрегаторах: «Яндекс», Google, «Авито». После ухода Booking.com мы используем такие ресурсы, как «Островок», «Броневик». И конечно, нам всегда помогало сарафанное радио. Главное — не только привлечь, но и удержать клиента. У нас 60-70% наших гостей — это постоянные клиенты, которые активно рекомендуют нас друзьям и знакомым.

Сколько стоит открыть мини-гостиницу с нуля

Точные цифры лежат в плоскости множества переменных: региона, выбранного помещения (аренда или покупка), необходимости ремонта и его масштаба, количества номеров, уровня оснащения, затрат на маркетинг и персонал. Однако, можно выделить основные статьи расходов:

• Затраты на недвижимость.
• Ремонт и дизайн-проект.
• Закупка мебели, оборудования, текстиля, инвентаря.
• Получение необходимых разрешений и лицензий.
• Первоначальные маркетинговые расходы и формирование фонда заработной платы на первые месяцы работы.

Рассматривая гостиницу как бизнес, важно заложить в бюджет и непредвиденные расходы, которые могут составлять 10-20% от общей суммы. Например, для небольшого мини-отеля на 10-15 номеров в региональном центре России, при условии аренды помещения, начальные инвестиции могут начинаться от 3-5 миллионов рублей и доходить до 10-15 миллионов и выше, если требуется капитальный ремонт и закупается дорогое оборудование.

Рассмотрим покупку франшизы посуточной аренды квартир.

Франшиза APARTS

Бизнес по посуточной аренде квартир, предлагающий концепцию краткосрочной аренды жилья, объединяющую преимущества гостиничного сервиса и домашнего уюта. Готовая бизнес-модель с прогнозируемой ежемесячной выручкой от 66 000 рублей (от одной квартиры) при управлении портфелем из десяти объектов.

Технологичная платформа APARTS включает комплекс уникальных решений: виртуального администратора, работающего в круглосуточном режиме, интеллектуальную систему финансового управления и автоматизированную систему контроля качества уборки.

• Стартовые инвестиции — от 232 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 360 000 ₽.
• Роялти — от 20 000 ₽.
• Срок окупаемости — от 5 месяцев.

Получить бизнес-план

«Для тех, кто хочет определить, можно ли заработать без опыта в этой сфере, важно понимать, что отсутствие представления о гостиничном бизнесе часто приводит к дополнительным расходам из-за ошибок на этапе планирования и запуска».

Вера Телехова
Главный редактор TopFranchise

Проблемы и сложности гостиничного бизнеса

— Назовите 4-5 главных сложностей и нюансов вашего бизнеса.

Евгения Вежан, Virtus Hotel: К управляющей компании, как правило, обращается инвестор, у которого нет опыта работы в сфере гостеприимства. И зачастую бывает сложно донести, почему делать нужно так, а не иначе, почему требования важно соблюдать, какие сложности возникнут при эксплуатации, если вот сейчас это не продумать. В нашем бизнесе не существует мелочей. Дизайнеру без опыта проектирования отелей сложно объяснить многие крайне важные моменты в эргономике номеров и общественных зон. Не уделяется должное внимание инженерным системам, технологии, требованиям контролирующих организаций. В регионах, где туризм уже развит, бывает трудно найти персонал. Где не развит — не очень просто внедрять корпоративную культуру, осуществлять закупки оборудования.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Основные проблемы и хлопоты связаны с обслуживанием объектов. Когда я начинал свое дело, я даже не думал, что хозяйственной работы будет так много. К этому нужно быть готовым. Когда объектов немного, можно решить эти задачи лично или привлечь временных сотрудников, но когда объектов много, это серьезная нагрузка: нужно обеспечить четкое функционирование инженерных систем (водоотведение, водоснабжение), пожарную безопасность, охрану, а еще — ремонты, у нас постоянно в каких-то помещениях идет ремонт. Плюс обновление мебели, плюс клининг. Это отнимает много сил и денег, 70% всех бизнес-процессов — это хозяйственная работа.

Еще одна сложность — кадры, с точки зрения текучести и подготовки. Особенно большая проблема с горничными: есть костяк, но большинство сотрудников работают временно и часто меняются. Возможно, это не профессия мечты, и люди не планируют длительно работать в этой должности, поэтому идет постоянная ротация кадров. Также проблемой является то, что наши вузы все еще очень слабо готовят кадры для гостиничного бизнеса. Ну и есть отток специалистов в западную часть страны, мы обделены кадрами, особенно управленческими.

Вообще, развивая бизнес в гостиничной сфере, нельзя не учитывать специфику региона. Мы получили опыт работы на двух рынках — в Краснодарском крае и в Забайкалье. В Краснодарском крае, как в Санкт-Петербурге, к примеру, — выраженная сезонность: полгода высокая загрузка и полгода низкая, это сложно. У нас в Забайкалье и на Дальнем Востоке нет яркой сезонности, в любое время года есть гостевой поток.

Подводные камни при открытии гостиницы

Открытие собственного отеля может стать реализацией мечты, но нужно осознавать, что есть и реальность, где существуют свои подводные камни. Помимо очевидных сложностей с финансированием и поиском подходящего помещения, новички часто недооценивают юридические и бюрократические аспекты, такие как получение разрешений, согласований, соответствие санитарным и пожарным нормам.

Сфера отельного бизнеса регулируется множеством законодательных актов, и их несоблюдение может повлечь за собой серьезные санкции.

Другой распространенный «подводный камень» — работа с персоналом: найти квалифицированных и мотивированных сотрудников, особенно в регионах, бывает непросто, а текучка кадров может серьезно влиять на качество сервиса. Не стоит забывать и о зависимости от систем онлайн-бронирования, которые порой взимают немалые комиссии.

Важно также узнать реальные подводные камни, которые не афишируют франшизы, ведь даже покупка готовой бизнес-модели не гарантирует отсутствия проблем, таких как скрытые платежи, жесткие ограничения или недостаточно эффективная поддержка со стороны франчайзера. Перед предпринимателем также могут стоять проблемы с недобросовестными поставщиками или подрядчиками на этапе строительства и оснащения. К этому нужно быть готовым и заранее продумать механизмы контроля и защиты своих интересов.

Риски при открытии гостиничного бизнеса

— Какие риски у вашего бизнеса? Как их можно нивелировать?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: Гостиничный бизнес очень чувствительно реагирует на любые колебания рынка. Если раньше рынок очень чутко реагировал на внешнеполитические события, то сейчас заметны колебания в политике внутренней. Конечно же, отели, работающие на рынке деловых туристов и MICE, тяжело пережили ограничения, связанные с пандемией. Зато загородные объекты испытали настоящий бум спроса. Наше мнение — маркет-микс должен быть максимально широким: leisure, business, MICE, индивидуальные и групповые туристы, свадьбы, конгрессы, семейные и деловые туристы. Чем больше ниш освоено, тем устойчивее модель.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Риски связаны с пожарами или заливами, поэтому недвижимость лучше страховать. У нас каждый год происходят страховые случаи, и они покрываются страховкой. К тому же часто могут страдать третьи лица (скажем, соседи), поэтому и этот риск тоже лучше страховать.

В отельном бизнесе часто проходят различные проверки, и это мешает работе. Гостиницы проверяют Роспотребнадзор, санитарные службы, пожарные, УФМС, прокуратура. Важно соблюдать законодательство, а оно постоянно меняется, уследить за нюансами сложно, и это тоже проблема. Проверки отнимают много сил и времени, бывает, что одно помещение за год проверяют несколько раз. У наших юристов большая нагрузка, они постоянно работают с проверяющими инстанциями.

Есть проблемы и с точки зрения взаимодействия с клиентами. Например, распитие алкогольных напитков: полиция реагирует слабо, порой вообще отказывается выезжать, у охраны полномочий нет, а сами мы не можем ничего сделать. Получается, порядок поддерживать непросто.

Стоит ли открывать гостиницу по франшизе

С одной стороны, франшиза от известного бренда может существенно облегчить старт: готовая бизнес-модель, маркетинговая поддержка, отлаженные стандарты работы, обучение персонала. Это часто особенно привлекательно для тех, кто ищет пассивный доход через управление отелем/мини-отелем, хотя на практике полностью пассивным такой доход назвать сложно.

С другой стороны, франшиза — это всегда дополнительные расходы (паушальный взнос, роялти) и определенные ограничения в принятии решений. Гостиничный бизнес по франшизе предполагает строгое следование стандартам сети, что не всегда позволяет проявить творческий подход или быстро адаптироваться к меняющимся условиям местного рынка.

Важно тщательно изучить условия договора, репутацию франчайзера и отзывы других франчайзи. Иногда за красивой вывеской ведущего бренда могут скрываться не самые выгодные условия сотрудничества. Выбор в пользу франшизы должен быть осознанным и основанным на тщательном анализе всех плюсов и минусов, а также на собственных целях и возможностях. Для кого-то это станет отличным трамплином, а для кого-то — неоправданными ограничениями.

Что ожидать от гостиничного бизнеса

— К чему нужно быть готовым, открывая бизнес в этой сфере? Какие позитивные и негативные ожидания вы могли бы назвать?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: К тому, что это очень хлопотный, но очень интересный вид деятельности. Что маленький отель, построенный по грамотному проекту, доходнее нескольких квартир или домов, во много раз превосходящих его по площади. К проекту любого размера необходимо подходить основательно: делать исследование рынка, считать финансовую модель, разрабатывать архитектурный план, привлекая специалистов, причем делать это крайне важно еще на самых первых шагах. Лучше три раза переделать проект на бумаге, чем переносить стены при строительстве объекта и сталкиваться с неожиданностями при прокладке сетей.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Позитивный момент в том, что это долгосрочный бизнес. Если вы будете каждый день внедрять что-то новое и развиваться, результат будет хороший, потому что качественных средств размещения не хватает, и есть куда расти. И перспектива хорошая. Страна большая, туризм при поддержке государства развивается очень активно, на ближайшие 20 лет мы не видим сложностей. Но нужны длинные деньги. Сейчас есть льготное кредитование, это нам помогает.

Еще один плюс — после пандемии государство уменьшило отелям налоги в три раза, а если работа идет с НДС, то сейчас этот налог отменен на 5 лет. Таким образом, государство поддерживает эту сферу. Нет перепадов с клиентурой. Гостиничный рынок пока не насыщен, к тому же часть зарубежных отельных сетей сейчас ушла из России, а значит, их ниша освободилась. В целом точек размещения не так много, а спрос хороший. Если вы будете работать качественно, реагировать на отзывы и запросы гостей, проблем не должно быть.

Негативный момент, пожалуй, один: быстро заработать на гостиницах не получится. То есть если вам нужны быстрые деньги, получение дохода сразу, — это не ваш вариант. Отельный бизнес — это серьезно, нужен опыт, время и инвестиции.

«Успех в гостиничном бизнесе редко приходит в короткие сроки. Будьте готовы к долгосрочным инвестициям не только денег, но и собственного времени и сил. Этот бизнес требует постоянного вовлечения, контроля и готовности учиться новому каждый день».

Виктор Большаков
Сооснователь и руководитель порталов TopFranchise.ru и TopFranchise.com

Франшиза сети глемпингов Glam Group

Компания открывает эксклюзивную возможность — войти в стремительно растущий рынок премиального эко-туризма. Франшиза предлагает полностью проработанную бизнес-модель создания и управления глемпингами класса люкс, отличающихся оригинальной концепцией и продуманным до мелочей дизайном.

Индивидуальные проекты включают эксклюзивный брендинг и дизайн-концепцию, детальный финансовый план с прогнозируемой рентабельностью, полный цикл сопровождения от выбора земельного участка до запуска, обучение персонала стандартам премиального сервиса, маркетинговую стратегию и систему продаж.

Различные форматы сотрудничества, включая консалтинговые услуги, ребрендинг существующих баз отдыха и совместные инвестиционные проекты. Каждый партнер получает персонального куратора, который сопровождает проект на всех этапах.

• Стартовые инвестиции — от 151 000 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 5 000 000 ₽.
• Роялти — 500 000 ₽.
• Срок окупаемости — от 4 лет.

Получить бизнес-план

Советы по открытию гостиничного бизнеса

— Что бы вы посоветовали тем, кто хочет открыть свою гостиницу?

Евгения Вежан, Virtus Hotel: Отель — это возможность сделать что-то заметное и стоящее. Но не забывайте, пожалуйста, что гостеприимство — это про ужасно важные мелочи. И не стоит пытаться пройти весь путь самостоятельно, так как на каждом этапе существует огромное количество нюансов: концепция, архитектурно-планировочные решения, проектирование инженерных сетей, технический надзор, меблировка, оснащение, подбор персонала, запуск. Скорость выхода на окупаемость и возврата инвестиций будет зависеть именно от того, каких ошибок удастся избежать на каждом из этапов. Не стоит экономить на этапе планирования и проектирования, изобретать велосипед и наступать на грабли. Делиться опытом и создавать потрясающий продукт — это то, что мы делаем с заботой и удовольствием.

Алексей Тайманов, агентство недвижимости «Dекабрист»: Если есть возможность, попробуйте открыть бизнес по франшизе. К тому же сейчас пока проработанных франшиз в этой сфере мало, мы тоже в начале пути, и можно испытать себя. Важно поучиться перед тем, как окунаться в гостиничный бизнес. Научиться сервису, обслуживанию гостей. Надо уметь оценивать, хорошо ли работает ваш персонал, а значит, надо самому знать все нюансы. Ну и обучать далее своих сотрудников. И привлекать к работе только профессионалов.

Нужно иметь запас средств, потому что это недешевый бизнес, он требует больших вложений. Нужно будет внимательно относиться к безопасности помещений и клиентов, к гостям, к сервису. Делать все, чтобы клиенты возвращались. Если человек думает, что можно просто вложить деньги, а дальше все будет крутиться само, — так не получится. В отельный бизнес нужно погружаться с головой, отдавая ему большую часть времени и сил, — только так можно выиграть.

Заключение

Гостиничный бизнес, несмотря на все сложности и нюансы, остается привлекательной сферой для инвестиций и предпринимательской деятельности в России, особенно в свете растущего внутреннего туризма. Надеемся, что эта статья помогла вам не только более четко увидеть бизнес на гостеприимстве — реальные примеры и ошибки его участников, но и дала пищу для размышлений и больше четкости и понимания того, что нужно для запуска гостиничного бизнеса с нуля.

Важно помнить, что успех в этой области требует тщательной подготовки, глубокого понимания рынка, готовности к преодолению трудностей и, конечно же, искренней любви к гостеприимству. Прежде чем принимать окончательное решение, постарайтесь найти способы минимизировать риски при запуске отеля, изучите как можно больше информации, проконсультируйтесь с экспертами и, возможно, посетите несколько действующих объектов, чтобы увидеть все изнутри. Анализируйте рынок, ищите примеры успешных кейсов в этой сфере, и помните, что каждый проект уникален.

Только так вы сможете создать действительно стоящий и прибыльный проект.