Франшиза PiterSmoke:​​ «Название помогает нам занимать новые рынки — Питер у многих вызывает теплые чувства»

Восемь лет назад PiterSmoke был небольшим магазином кальянов на севере Санкт-Петербурга. Сегодня это большая сеть магазинов никотиносодержащей продукции и интернет-магазин, входящий в топ Яндекса. В планах — к концу 2023 года открыть 250 магазинов не только в России, но и в странах СНГ. Что франшиза дает своим партнерам и как будет развиваться рынок, рассказал основатель сети PiterSmoke Владимир Шадрин.

— С чего началась франшиза PiterSmoke?

С интернет-магазина кальянов. В 2014 году я работал инженером, но хотел открыть бизнес. Много чего пробовал, а потом вместе с партнером закупил на 40 000 рублей электронные кальяны Starbuzz E-Hose — они тогда были очень популярны — и попал в точку. Мы сделали сайт, лендинг, настроили рекламу. Прибыли хватило, чтобы расширить ассортимент кальянов и аксессуаров. Сейчас там огромное количество товара по нашей тематике и 100 000 целевых посетителей ежемесячно. По запросу «купить кальяны» наш сайт на первой строчке в «Яндексе».

На следующий год летом мы открыли свой первый магазин в Санкт-Петербурге. Постарались сделать что-то новое в этой нише: привлекли художника, сделали дизайнерский ремонт, запустили скидочные карты. Мы разослали сообщения во все кальянные города — и в первый же месяц магазин сильно закачал. Эта ниша тогда была на взлете и задала развитие всей индустрии. Именно в Санкт-Петербурге теперь проходит самая крупная кальянная выставка в мире Hookah Club Show. Туда приезжают бренды со всего мира.

Полноценно франшизу мы запустили в 2021 году, но первый партнер у нас появился еще в 2018. Саша Ульянин захотел запустить PiterSmoke в Краснодаре. Тогда мы не могли дать ему готовый франчайзинговый продукт, так что он сам всему учился в наших магазинах, стоял за прилавком, все записывал, конспектировал. Сейчас у него уже пять точек, каждая приносит около миллиона рублей в месяц.

Всего в нашей сети сегодня 23 собственных магазина и более 80 магазинов, открытых по франшизе. И это уже не магазины кальянов, а магазины никотиносодержащей продукции. Каждый месяц прибавляем по 3–5 новых партнеров. Плюс у нас постоянно от 20 до 30 проектов в стройке.

Мы видим, что внешние факторы не влияют на наше развитие: во время пандемии у нас были рекорды по продажам, а сейчас есть запас товара на несколько месяцев. Плюс у нас мощное комьюнити, и если у кого-то есть какие-то переживания, то всегда есть тот, кто подставит плечо.

— Каких партнеров вы ищете?

Мы любим свой бренд и выбираем партнеров как жен, если можно так сказать. Нам как собственникам присылают видеопрезентацию потенциального франчайзи — человек отвечает на ряд вопросов и в свободной форме рассказывает о себе и своем бэкграунде. И не каждого мы видим в роли партнера, кого-то можем не утвердить.

Партнерам, у которых нет опыта в индустрии, мы не даем открывать большие магазины с лаундж-зонами, потому что это очень рискованно. Плюс не даем открывать сразу несколько магазинов. Предлагаем сначала открыть магазин в формате вейп-шопа или стрит-ретейла площадью 10–30 м², а уже потом решать, открывать второй или нет.

Локации могут быть абсолютно разные: это и центр города, и спальный район. Отлично работает коллаборация с каким-то бизнесом, например, со стритфудом или кофейнями, — это дает дополнительный трафик и позволяет выйти на результат гораздо быстрее.

Стандартный срок окупаемости — 10-12 месяцев, но у нас есть магазины, которые окупились за 4-5 месяцев. В Благовещенске очень активная девушка-франчайзи за полгода открыла уже третий магазин. А в Санкт-Петербурге партнер за три месяца открыл два магазина и уже свободно тратит прибыль: — они уже окупились.

— Что даете своим партнерам?

Даем много. Стараемся помогать на всех стадиях запуска магазина и его дальнейшей работы. У нас есть франчайзинговый пакет, который состоит из шести разделов. Там очень подробно прописано, что делать для запуска магазина.

В обязательном порядке обучаем и партнера, и сотрудников. Сначала человек изучает материалы в электронном виде, а потом проходит обучение офлайн в центральном офисе. Исключение делаем только для тех, кто очень далеко живет и где сейчас прекращено авиасообщение, — они могут пройти обучение онлайн. Персонал, который будет работать на точке, должен изучить информацию по всем товарам, которые мы продаем, и сдать тест.

Сами настраиваем все электронные процессы от IP-телефонии до системы «Честный знак» и электронного документооборота. Подключаем к сайту, программе лояльности и так далее.

В управляющей компании выделен целый отдел сопровождения франчайзи. В нем есть HR, который помогает с подбором персонала и обучением; есть категорийный менеджер, который составляет ассортимент на основе аналитики; есть менеджер по открытию, который занимается всем, что связано с помещением, мебелью и стройкой. А еще есть куратор, к которому партнер может обратиться по любому поводу.

Сейчас у нас фокус на укрепление сообщества наших партнеров, чтобы они могли общаться друг с другом, помогать, делиться опытом, улучшать показатели. Хотим проводить ежегодные съезды — уже есть опыт проведения офлайн-встречи с партнерами на Hookah Club Show. Такое комьюнити позволит быстро решать многие вопросы. Хотим, чтобы наш франчайзи знал, что ему всегда есть к кому обратиться.

— Что ждет табачный рынок?

Весь 2022 год на рынке доминировали электронные средства доставки никотина — электронные сигареты и вейпинг. Сейчас же могут появляться новые продукты. В частности, мы видим повышающийся спрос на классические сигареты с ароматизированным фильтром, а в сфере вейпинга — на классические картриджные системы. Рознице будет необходим широкий ассортимент, чтобы удовлетворить искушенных потребителей.

2023 год для нас ознаменуется новыми законами в этой сфере — такое происходит каждый год. Индустрия молодая, живая, активная — за ней пристально наблюдают. Произойдет чистка рынка, с него уйдут нелегалы и ноунейм табачки. Останутся те, кто работает вдолгую, по правилам и закону.

Никотин — это полноценный FMCG-рынок. То есть продукт повседневного потребления, на который будет спрос вне зависимости от того, что происходит в мире. Людей не интересует, какая сейчас экономическая ситуация, у них есть потребность — и они ее закрывают. Мы это знаем, потому что постоянно проводим маркетинговые исследования, ведь рынок растет, и хочется быть на шаг или два впереди конкурентов.

Условия франшизы PiterSmoke

Стартовые инвестиции: от 1 300 000 рублей
Роялти: 3%
Срок окупаемости: от 6 месяцев
Выручка: 1 000 000 рублей в месяц

Форматы:

• Вейп-шоп.
• Стрит-ретейл.
• Премиум-ретейл.
• Витрина.
• Ребрендинг.

Узнайте подробнее о франшизе PiterSmoke.