Франшиза фаст-фуда Ferma Burger 
Размер инвестиций
от 2 400 000 ₽
Срок окупаемости
от 5 месяцев
Похожая франшиза с отличными условиями:
О франшизе в цифрах
Год основания компании
2012
Год запуска франшизы в России
2017
Собственных проектов
>5
Собственных предприятий
4
Средний оборот в месяц:
от 1 200 000 руб.
Бизнес-модель Ferma Burger
Бизнес-показатели франшизы:
Оборот в месяц одного корнера: от 1,2 млн рублей
Возврат инвестиций:от 5 месяцев
Чистая прибыль: от 500 тыс. рублей
Средний чек: от 400 рублей
Кол-во сотрудников: 2 - 3 человека.
ТОП франшиз в этой категории
Описание франшизы фаст-фуда Ferma Burger
Гастрономический стрит-фуд Ferma Burger и ее создатели, Федор Тардатьян и Максим Ливси, известны всей гастрономической Москве и даже Нью-Йорку. Рестораторы и первопроходцы московского бургерного движения в Москве славятся своим лаконичным меню: фирменным черным бургером с карамелизованным луком и розмариновым айоли, кукурузой в сырном соусе Manchego и лимонадом из цветов бузины и грейпфрута.
В 2012 году был разработан первый рецепт знаменитого, чёрного бургера «Розмарин». Впоследствии данный продукт стал флагманом кулинарной концепции – «Ferma Burger».
Преимущества франшизы фаст-фуда Ferma Burger
«По сути, мы продаем не только бургер, но и лайфстайл - «Причастность к чему-то крутому» - Максим Ливси.
Формат магазинов
Корнер:
- Площадь: 10-20 м²
- Потребляемая мощность: от 15 кВт
- Наличие инженерных коммуникаций: вентиляция, электричество, канализация.
Фуд-корт в ТРЦ:
- Площадь: 20 - 40 м²
- Потребляемая мощность: от 25 кВт
- Высота помещения: 3 м
- Наличие инженерных коммуникаций: вентиляция, электричество, канализация.
Стационарное помещение
(Ин-лайн с собственным залом для посетителей):
- Площадь: от 60 м²
- Потребляемая мощность: от 35 кВт
- Высота помещения: 3 м
- Наличие инженерных коммуникаций: вентиляция, электричество, канализация.
Франчайзи получает следующий пакет
- Права на использование товарного знака Ferma Burger от рестораторов Фёдора Тардатьяна и Максима Ливси
- Информация в СМИ, соцсети.
- Бизнес план по открытию точки
- Разработка индивидуального проекта стрит-фуда:
- Лучшие практики ведения бизнеса;
- Технологические карты приготовления меню и напитков.
Поддержка на всех этапах ведения бизнеса
- консультация в выборе места для торговой точки;
- разработка дизайн-макетов по оформлению стрит-фуда;
- обучение сотрудников в Москве;
- маркетинговая поддержка партнера на ресурсах Ferma Burger;
- консультационная поддержка по вопросам ведения бизнеса;
- подбор оптимального оборудования, комплектующих и и рекомендации по поставщикам продукции;
- поддержка в соц ресурсах.
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Фотографии
Видео
Требования к покупателям франшизы
- Наличие достаточных оборотных средств;
- Готовность работать в соответствии с правилами и стандартами компании.
Отзывы о франшизе «Ferma Burger»
История успеха
Ferma Burger принимает регулярное участие в городских мероприятиях, и гастрономических фестивалях Москвы, Санкт-Петербурга и Нью-Йорка.
Бургеры на вечеринках в Chop-Chop, еда и вечеринки во дворе Herculis Studio (так сказать, офисе Ferma & Williamsburg Studio) и киоск с едой "на вынос" в парке Горького.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 09.07.2021 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №5 2023 
