Франшиза BEERMAN – рестораны на каждый день

Описание франшизы ресторанов на каждый день BEERMAN

Денис Иванов – российский ресторатор с 15-тилетним опытом работы, открывший более 40 ресторанов и ресторанных проектов в Москве и Новосибирске, представляет свою первую франшизу сети ресторанов BEERMAN успешно существующих на рынке уже 12 лет.

Преимущества партнёрства с ресторанами BEERMAN – это устойчивая финансовая модель с высокой прибыльностью, полная маркетинговая поддержка франчайзи, многолетняя отлаженность всех бизнес-процессов и абсолютная универсальность за счет мультиформатной кухни.

Приобретая франшизу BEERMAN партнер получает комплекс исключительных прав, включая право на торговый̆ знак и секреты производства, а также деловую репутацию и коммерческий̆ опыт.

Франчайзинговое предложение

Для франчайзинговых партнеров BEERMAN предлагает систему поддержки, охватывающую все важные аспекты жизнедеятельности строящегося, нового и действующего ресторана. Мы даём подробное описание концепции, помогаем придумать название, производим оценку помещения, участвуем в проектировании ресторана, даем полную спецификацию (элементы дизайна, форма, посуда), подготавливаем бизнес-модель, оцениваем ключевых сотрудников на этапе подбора, обучаем персонал, предоставляем доступ в базу данных, описываем все бизнес-процессы, наша команда запуска выезжает на территорию франчайзи к запуску проекта, полная маркетинговая поддержка, подключение к существующей системе лояльности, присутствие идеолога концепции Д.И. Иванова на открытии ресторана, даем пул надежных поставщиков, листинг пивного и алкогольного ассортимента, аудит по всем направлениям деятельности, юридическое обеспечение.

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана BEERMAN

Стартовые инвестиции: от 50 000 000 рублей

• аренда помещения-обеспечительный платеж;
• строительно-монтажные работы;
• проектные работы;
• система ВК и кондиционирования;
• системы энергоснабжения, СКС, мультимедиа, автоматизации;
• сантехника, освещение;
• мебель и предметы интерьера (дизайн мебели и интерьера разрабатывается индивидуально под проект);
• технологический проект и оборудование, инвентарь бара/кухни;
• посуда зала, бара, приборы, униформа;
• маркетинг на запуске;
• прочее.

Срок окупаемости: от 30 месяцев
Средний оборот в месяц: 12 000 000 рублей
Роялти: 4% (не взимается до выхода на самоокупаемость)
Паушальный взнос: 40 000 евро
В паушальный взнос входит:

• использование бренда, предоставление доступа к базе знаний;
• технико-технологические карты;
• централизованный маркетинг;
• юридическая поддержка;
• основные требования для создания дизайн проекта;
• оценка и собеседование ключевых сотрудников;
• выезд команды запуска на открытие ресторана;
• обучение шеф-повара и управляющего рестораном на территории франчайзера;
• контракты и листинг от основных поставщиков;
• использование автоматизированных систем ресторана.

Иные текущие платежи: отсутствуют

ПРЕЗЕНТАЦИЯ >>>