Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

«Бинхартс кофе» - франшиза кофейни-ресторана для всей семьи

франчайзинг предложение Бинхартс кофе
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 18 500 000 руб.

срок окупаемости

от 12 месяцев

Буслаев Кирилл

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Буслаев Кирилл

О компании

«Бинхартс» —это кофейня, вобравшая в себя все лучшее от американского и европейского формата кофеен.

Описание франшизы кофейни-ресторана для всей семьи «Бинхартс кофе»

«Бинхартс кофе» - это необычное государство со своими традициями, а также правилами и законами, которые помогают нам жить большой дружной семьей и работать в одной сплоченной команде.

Наша главная задача - создать для Гостей «Бинхартс кофе» особую атмосферу уюта, спокойствия и безопасности. Кроме этого, мы всегда стараемся найти правильный подход к каждому Гостю, чтобы он с радостью приходил к нам снова и снова.

Мы стремимся поддерживать единый стиль. Одинаковое качество предоставляемых услуг, хорошие манеры, профессиональный подход – это то, что нас объединяет.

франшиза Бинхартс кофе

2014 год - «Бинхартс кофе» начал свою деятельность, первая наша точка была открыта в торговом центре «Омега» в городе Набережные Челны.

2015 год - было открыто еще три точки в Набережных Челнах, одна из которых расположена в аэропорту, а также был запущен свой производственный цех и своя кондитерская.

2016 год - мы открыли первую точку в г. Казань по адресу Островского 38, в этом же году были открыты еще две точки в г. Казань в торговых центрах Южный и Парк Хаус.

2017 год - была запущена еще одна точка в ТЦ «ГУМ».

2018 год - мы запустили отдельный производственный цех и кондитерскую в г. Казань, откуда ежедневно к нам на точки поставляют всеми любимы свежие десерты и наши фирменные круассаны.

С 2019 по 2020 год мы запустили еще 3 проекта в г. Казань.

2020 год - мы разработали и открыли 3 заведения нового формата под названием «Бинхартс Лайт». Это формат быстрого питания, с уютной атмосферой, ароматным кофе, свежей выпечкой, десертами собственного производства. Здесь в отличие от основного «Бинхартс Кофе» на витрине уже выложена готовая продукция в нашей фирменной упаковке, гости могут поесть у нас в заведение или забрать с собой. Свежая продукция поставляется сюда ежедневно с нашей фабрики кухни.

2021 год - мы запустили проект «Бинхартс Гранд», это ресторан с красивым дизайном, детской зоной, уютной террасой и более расширенным меню, блюда, приготовленные на мангале, пицца из дровяной печи, свежее - испеченный хлеб собственного производства не оставят равнодушным даже истинных гурманов. В этом же году мы открыли заведение формата «Бинхартс Кофе» в городе Нижнекамск.

Мы разработали меню для разной целевой аудитории. В его состав входят вкусные завтраки, бизнес-ланчи, ужины, десерты, печенье, выпечка, разнообразные напитки и более 20 видов кофе. Для нашего партнера мы передадим все технологические карты кухни «Бинхартс», а также обучим технологии приготовления всех позиций в меню.

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни-ресторана по франшизе «Бинхартс кофе»

Стартовые инвестиции: от 18 500 000 рублей

  • Паушальный взнос
  • Аренда помещения за 2 месяца + коммунальные платежи
  • Дизайн-проект и проектная документация
  • Ремонт помещения, оформление фасада, вывеска
  • Система безопасности
  • Система учета
  • Оборудование зоны отдыха персонала
  • Оборудование производственной зоны, бара и посадочного зала
  • Технологическое оборудование бара и кухни
  • Мебель
  • Первичная закупка продуктов питания и напитков на открытие
  • Расходные материалы на открытие: упаковка, инвентарь, посуда, средства для уборки и гигиены
  • Подготовка технической/разрешительной документации
  • Маркетинговые и рекламные материалы и рекламная компания

Срок окупаемости: от 12 месяцев
Средний оборот в месяц: от 7 100 000 рублей
Роялти: 4% от оборота
Паушальный взнос: 1 500 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Франчайзинговое предложение

Формат «Бинхартс кофе»

Кофейня с полноценным меню, которое наши гости посещают перед работой, чтобы выпить двойной эспрессо и позавтракать настоящими американскими сэндвичами и, ко всему, взять кофе на вынос. А так же в уютной атмосфере, никуда не торопясь, отведать крем-суп из свежих томатов, выпить чашечку кофе по-венски и попробовать свежие, горячие круассаны.

Площадь: 300–350 м²
Посадочных мест: 100

Инвестиции: от 18 500 000 рублей
Среднемесячный оборот в первый год работы: 7 100 000 рублей
Срок окупаемости: от 12 месяцев
Паушальный взнос: 1 500 000 рублей
Роялти: 4% от оборота, но не менее 260 000 рублей


Возможно открытие точки по формату «Доверительное управление» с распределением части обязанностей между Вами и управляющей компанией. “Доверительное управление” существенно оптимизирует расходы и увеличивает лояльность гостей.

При открытии нескольких точек Вы будете иметь возможность запуска производства фирменной продукции «Бинхартс» по уникальным, разработанным специально для нашей сети технологическим картам выпечки и десертов.

цена франшизы Бинхартс кофе

Что входит в паушальный взнос

  • Популярный бренд и право использования зарегистрированной торговой марки в своем городе;
  • Целостная модель, работающего бизнеса;
  • Размещение информации на официальном сайте компании и в соц.сетях Instagram;
  • Организация доставки на поддомене beanhearts для вашего города;
  • Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
  • Перечень подрядчиков и производителей оборудования и мебели;
  • Обучение и стажировка первого лица или управляющего в наших ресторанах г. Казани, либо Набережных Челнах (3 дня);
  • Обучение и стажировка линейного персонала в вашем ресторане (официанты, бармены, повара, су-шефы, технические сотрудники) – 7 дней после технического открытия ресторана;
  • Выезд команды StartUp;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей «Бинхартс»;
  • Настроенная система учета продаж в ресторане;
  • Помощь в подборе персонала и аттестация персонала на открытие;
  • Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
  • Мотивационные программы для персонала;
  • Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
  • Стандарты ремонта и оформления помещения;
  • Макеты рекламных POS-материалов;
  • Готовое и разработанное меню, включая все технологические карты;
  • Брендбук - маркетинговые макеты, фотографии, графические макеты печатных изделий, фирменный стиль;
  • Помощь в разработке маркетинговых программ;
  • Бизнес-бук, разработанные стандарты работ сети;
  • Консультации по работе с программой лояльности;
  • Квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
  • Аудит экономических показателей ресторана и оценка эффективности работы персонала.

Фотографии

Видео

Требования к локации

  • В городах с населением от 500 тыс человек;
  • В местах с высоким трафиком:
    • В густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом;
    • На перекрестках оживленных магистралей, в непосредственной близости к крупным жилым комплексам и торговым зонам;
    • Наличие парковки или места под ее организацию;
    • Оптимальный срок аренды от 5 лет, с возможностью пролонгации;
    • Возможность размещения рекламных вывесок на фасаде здания и на фасаде ресторанной точки.

    Технические требования к помещению

    • Общая площадь: 300-350 м²;
    • Электрическая мощность: площадь от 150 до 400 м² >100 кВт, площадь >500 м² 130-150 кВт;
    • Высота потолка от «чистого» пола не менее 3 м
    • Канализация (диаметр): 100-150 мм;
    • Объем водоснабжения общий: 15-25 м³ /сутки, Г: 5-8 м³ /сутки, Х: 10-17 м³/сутки;
    • Нагрузка на перекрытие >500 кг/м²;
    • Телефонные линии не менее двух.

    Расчет прибыли по франшизе «Бинхартс кофе»

    Показатели за первый год работы Формат «Бинхартс Кофе»
    Средний чек 496 рублей
    Средний РТО в месяц 7 100 000 рублей
    Средняя чистая прибыль в месяц 1 658 000 рублей
    check_blue

    Информация предоставлена: ООО «БИНХАРТС», 423809, Республика Татарстан, г. Набережные Челны, проспект Мира, дом 49Б, 6 этаж, офис 2, ОГРН 1141650011414

    Дата обновления: 20.01.2022 г.

    Отзывы о франшизе «Бинхартс кофе»

    О франшизе в цифрах

    Год основания компании:

    2014

    Год запуска франшизы в России:

    2021

    Нас посещают:

    126 665 ежемесячно

    Собственных ресторанов/кафе:

    17

    Средний оборот
    в месяц:

    от 1 770 000 руб.

    Товарный знак
    зарегистрирован:

    626178

    ID франшизы: 2385

    Заинтересовала эта франшиза?
    Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
    Сегодня этой франшизой интересовались 52 раза

    Содержание страницы

    Буслаев Кирилл

    Официальный представитель франшизы

    Буслаев Кирилл

    Не упустите выгодные
    предложения лучших франшиз!

    Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

    @TopFranchiseRu