Франшиза "WOK Кафе"

Описание франшизы "WOK Кафе"

"КАФЕ WOK" - это сочетание традиционных русских продуктов, приготовленных и предложенных в экзотическом юго-восточном стиле. Спрос на блюда азиатской кухни и «еду с собой» очень высок. Вы можете открыть кафе как в жилой зоне, так и на фудкорте в Бизнес-центре.

Ассортимент нашего кафе включает wokи, пельмени, супы, роллы и салаты. Таким образом, у человека есть выбор блюд на всю неделю, и мы обеспечены постоянными клиентами!

Особенность нашего кафе – это возможность собрать свой WOK. Человек добавляет любимые продукты и получает идеальный по его вкусу WOK. Также мы предлагаем готовые решения в линейке «Фирменные WOK».

Франчайзинговое предложение

Мы предлагаем вам открыть свое кафе под брендом «WOK КАФЕ» и заработать на трендовом рынке азиатской кухни.

франшиза WOK Кафе

Инвестиции

Стартовые инвестиции: 2 400 000 рублей

  • Программное обеспечение;
  • Рекламная вывеска на внешнем фризе;
  • Кассовый POS-терминал, фискальный регистратор;
  • Барная стойка и зона бара из натурального дерева;
  • Холодильный и морозильный шкаф объемом 1 400 л;
  • Плита электрическая;
  • Печь СВЧ;
  • Телевизор (мониторы);
  • Весы, блендер;
  • Льдогенератор;
  • Разделочные столы;
  • Ванна моечная;
  • Фритюрница промышленная;
  • Форма для персонала;
  • Кухонный инвентарь.

Срок окупаемости: от 16 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей.
Роялти: 2,5%.
Паушальный взнос: от 200 000 рублей

  • Право использовать ТЗ «WOK КАФЕ»;
  • Авторский дизайн-проект помещения;
  • Консультирование и оценка выбранного вами помещения для будущего WOK КАФЕ;
  • Консультации по выбору организационно-правовой формы и в получении разрешительной документации;
  • Размещение информации на официальном сайте компании и в соц. сетях;
  • Установка и подключение системы накопительных баллов;
  • Фирменное меню для телевизоров/мониторов;
  • Комплект технологических карт на продукцию;
  • Менеджерское сопровождение на стадии ремонта;
  • Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в кафе Москвы;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей WOK КАФЕ;
  • Подключение к CRM-системе;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Проект расстановки оборудования, системы вентиляции, электрический проект и т.д.;
  • Макеты рекламных POS-материалов.

Расходы на этапе открытия:

  • Аренда (обеспечительный платеж 1-2 месяца).
    Стоимость зависит от города, расположения и метража.
  • Ремонт.
    Стоимость зависит от состояния арендуемой площади, в том числе от обустройства вентиляции.

Ежемесячные текущие платежи: от 800 000 рублей

  • Закупка товара;
  • Фонд заработной платы;
  • Налоги;
  • Коммунальные расходы;
  • Хозтовары;
  • Обслуживание системы вентиляции и кондиционирования;
  • Обслуживание ККТ;
  • Ремонт производственного оборудования;
  • Ремонт холодильного оборудования;
  • Канцтовары;
  • Реклама;
  • Услуги сотовой связи, интернета.
франшиза азиатской кухни WOK Кафе

Отправить заявку

Дополнительная информация

В наших блюдах мы используем:

Лапшу: яичная, рисовая, гречневая, соевая.
Добавки: говядина,свинина, куриное филе, морепродукты, креветки, грибы шиитаке, ананасы, ростки сои, брокколи, шампиньоны.
Соусы: базиликовый, кисло-сладкий, устричный, терияки, чили, черный перец, имбирный, карри, ореховый.
Пельмени. Супы. Роллы.
Напитки: горячие и прохладительные.
Пиво.

купить франшизу WOK Кафе

Бизнес-модель

Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 1,1 млн рублей в месяц.
Средний чек – 350 рублей.
Кол-во посетителей ресторана в месяц, в среднем – 3 600 человек.
Окупаемость – от 16 месяцев.

условия франшизы WOK Кафе
ТРЕБОВАНИЯ К ПОКУПАТЕЛЯМ ФРАНШИЗЫ
  • Наличие денежных средств для открытия.
  • Опыт работы необязателен.
  • Пешая доступность от Бизнес центров
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
  • От 30 - 80 м2
  • От 25 кВТ, водоснабжение и канализация.
  • Высота потолков от 2,5 м.
  • Расположение как на фудкорте, так и в отдельно стоящем здании.
ФОРМАТ МАГАЗИНОВ
  • От 30 м.2, зона фудкорта.

Преимущества франшизы

  • Широкий ассортимент лапши: яичная, рисовая, гречневая, соевая;
  • Большая порция;
  • Морсы собственного производства: имбирный, черная смородина, клюквенный;
  • Стабильное качество блюд;
  • Возможность собрать свой Wok;
  • Большой выбор оригинальных соусов собственного приготовления (базиликовый, кисло-сладкий, устричный, терияки, чили, черный перец, имбирный, карри, ореховый);
  • 5 минут время приготовления Wok;
  • Наличие в меню пельменей и салатов;
  • Блюда для вегетарианцев.

стоимость франшизы WOK Кафе
  • Стартовые инвестиции от:
    2 400 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    16 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    1 500 000 ₽
  • Год основания компании:
    2011
  • Год запуска франшизы в РОССИИ:
    2017
  • Довольных гостей:
    4000
  • Собственных предприятий:
    1
Отправить заявку
Информация предоставлена: ООО "ГРИЛЬ-ГРУПП" , 603002, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Литвинова, д. 74Б, помещение 603-А, ОГРН 1175275034901
Отзывы о франшизе “WOK Кафе”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения