ID франшизы: 829

Франшиза "WOK Кафе"

условия открытия бизнеса - ресторана WOK Кафе

Собери свой wok

Соусы собственного приготовления

Фабрика- Кухни

Wok, супы, ролы, пельмени

Описание франшизы "WOK Кафе"

«WOK Кафе» - это предприятие общественного питания. Производит и реализует готовые продукты питания с высококвалифицированным уровнем обслуживания гостей в сочетании с уникальным дизайном и интерьером помещения. В основном в меню входят горячие блюда, восточноазиатской и европейской кухни. Уникальность кухни — это возможностью наблюдать покупателю как готовится блюдо из свежих продуктов на индукционной плите ВОК

Франчайзинговое предложение от ресторана "WOK Кафе"

Приглашаем к сотрудничеству желающих проверить свои силы в ресторанном бизнесе в новом формате кухни WOK, предпринимателей на условиях франчайзинга. Предлагаем Вам открыть "WOK Кафе" с запоминающимся уникальным дизайном и стать хозяином прибыльного бизнеса. Открыть собственный ресторан " WOK Кафе " с помощью франшизы очень просто. Мы передадим свой опыт, раскроем секреты бизнес-технологий и поделимся эксклюзивными рецептами. Проект может быть реализован в формате фуд-корт или стационарный ресторан.

Срок окупаемости: от 16 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 1 400 000 рублей.
Паушальный взнос: отсутствует.
Роялти: 2 %.

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе "WOK Кафе"

Стартовые инвестиции:

Локация:
Фуд-корт – от 2 600 000 рублей,
Стационарная точка – от 3 550 000 рублей

Консультация и оценка помещения
Дизайн-проект
Технологическая документация
Программное обеспечение
Форма для персонала
Барная стойка, двери
Производственное оборудование
Торговое оборудование
Кухонный инвентарь
Мебель (для стационарных заведений)
Светящаяся рекламная вывеска
POS - материалы, сезонные обновления и специальные предложения
Аккредитация поставщиков
Обучение персонала, техническая поддержка

Отправить заявку

Дополнительная информация о франшизе "WOK Кафе"

В наших блюдах мы используем:

Лапшу: яичная, рисовая, гречневая, соевая.
Добавки: говядина,свинина, куриное филе, морепродукты, креветки, грибы шиитаке, ананасы, ростки сои, брокколи, шампиньоны.
Соусы: базиликовый, кисло-сладкий, устричный, терияки, чили, черный перец, имбирный, карри, ореховый.
Пельмени. Супы. Роллы.
Напитки: горячие и прохладительные.
Пиво.

Бизнес-модель франшизы "WOK Кафе"

100% Объём продаж 1,4 млн.рублей
7% Административные расходы
20% Аренда
15% Фонд заработной платы
32% Пополнение продуктовых запасов
4% Коммунальные расходы
2% Роялти
------------------
80% Итого затрат
20% Операционная прибыль

Стоимость формата ресторана быстрого питания на фуд-корте торгового центра - 2,6 млн рублей площадью от 40 кв. метров.

Формат стационарного ресторана площадью 150-200 кв. метров на максимальное количество 60 посадочных мест стоит 3,5 млн рублей.

Услуги:

Разработка:

Дизайн-проект.
План электрики.
План вентиляции.
План сантехники.

Работы:

Монтаж вывески*.

Работы с оборудованием:

монтажные;
сборочные;
пусковые, наладочные.

Подготовка персонала:

Обучение персонала;
Стажировка в ресторане сети

Маркетинговая поддержка:

Передача макетов для рекламы;
Методика привлечения клиентов;
Акционные предложения

А также:

Доставка оборудования рассчитывается отдельно в зависимости от региона Партнера.
Выезд специалистов по открытию за неделю до начала работы ресторана.

Материалы и оборудование:

Программное обеспечение.
POS-терминалы.
Наружные рекламные вывески.
Технологические карты.
Кухонное оборудование.
Оборудование для бара.
Мебель.
Предоставление деревянных материалов для оформления точки в фирменном стиле.

Требования к покупателям франшизы "wok кафе"

Наличие достаточных оборотных средств
Готовность работать в соответствии со стандартами WOK Кафе

Требование к помещению ресторана "wok кафе"

Площадь от 38 м2 в формате фуд-корт и стационарный ресторан от 80 м2
Электро-энергия мощность от 30 кВт
Наличие систем отопления, водоснабжения и канализации, вентиляции и охраны объекта
Это должно быть отдельно стоящее здание или помещение на первом этаже, зоне фуд-корт, цокольном этаже, бельэтаже, в местах с высокой проходимостью в будни и выходные дни, на пересечении основных транспортных магистралей и пешеходных потоков, на первой линии домов центральных улиц. Помещение в собственности или долгосрочной аренде.

Преимущества франшизы "WOK Кафе"