Все отзывы о франшизах блинных
Запуск точки оказался проще, чем я ожидала, потому что меня сопровождали на каждом этапе: от подбора помещения до найма мастеров и физического открытия студии. Александра всегда была на связи, пошагово объясняла, что и когда нужно делать.
С подбором и обучением мастеров помогала Кристина — ведущий специалист компании. Они с Александрой лично прилетели для этого в Иркутск.
Важно то, что поддержка не заканчивается: я получаю помощь в ведении бизнеса, а мастера — бесплатное обучение и повышение квалификации в Zoom.
На операционную прибыль мы вышли уже на 4-м месяце, есть стабильный поток клиентов, работает реклама, сайт, соцсети.
Я действительно чувствую себя частью сильной команды. Спасибо ON MY LASER за такой подход!
Наше техническое открытие состоялось 16 апреля 2025 года, а официальное открытие было проведено 3 мая 2025 года. В этот день у нас был настоящий праздник по механике от управляющей компании и в этот день мы закрыли 103 чека. Мои ожидания полностью совпадают с реальностью!
Я выбрал франшизу «Папа Блинов» по нескольким причинам. Во-первых, сработала интуиция, а во-вторых, мне хотелось внести что-то новенькое в наш город. Название «Папа Блинов» сразу мне понравилось и стало близким. Я хотел что-то национальное и русское.
Менеджер Ася подробно рассказала обо всех аспектах, и наши сомнения по поводу приобретения франшизы быстро исчезли. У меня был небольшой опыт в бизнесе, связанный с кофейнями самообслуживания. Идея с блинной пришла после приобретения фуд-трака.
Как начинающему предпринимателю в сфере общественного питания, мне пришлось столкнуться со многими сложностями, особенно в вопросах подбора персонала и работы с типографией. Но команда быстро помогла разобраться по всем вопросам
Мои планы на продвижение бизнеса заключаются в том, чтобы открыть как можно больше «Папа Блинов» в Бугуруслане. Мы посвящаем все свободное время этому делу, так как это наша душа!
Мы активно используем разработки компании и очень благодарны за поддержку. Я уверен, что конкурентов у нас нет, ведь у нас есть «Папа Блинов»! Наша команда - самая лучшая, и она всегда помогает и поддерживает нас!
С одной стороны, ты занимаешься собственным бизнесом, с другой – ты часть большой и сильной команды.
Федеральная сеть всегда вызывает большее доверие у клиентов. А для франчайзи – это система, разложенный по полочкам механизм. Сегодня мне приносят удовлетворение мои результаты и рост, есть планы для дальнейшего развития и меня это вдохновляет.
Было 2 пути: продать все или вложиться в перспективное дело.
Я изучил рынок в сфере доставки еды в России. Рассматривал разные варианты, изучал сайты, отзывы.
Самая полная информация была у FARFOR. Особенно зацепили фразы: «Мы не ищем покупателей нашей франшизы, мы ищем партнеров, близких нам по духу, чтобы вместе создавать успешное дело».
И «ах да, придется много работать». Этими слоганами вы говорили о том, что франшиза – это не таблетка успеха и зарабатывание денег, а четко отработанный механизм, которым ты управляешь.
Открылись в Благовещенске 31 марта 2017 года. Как казалось мне тогда, открылись не в сезон, когда «мощные» праздники прошли.
Но я сильно ошибался: прошла первая неделя работы, и наш город стал рекордом сети за первые 7 дней открытия.
Наставники обучают быстро, понятно, с вниманием. Аттестацию сдала с первого раза. „БлинБери Академия“ — отличная возможность обучать сотрудников, не отправляя их в длительные командировки.
С помощью брокеров из УК забрал место в одном из лучших ТРЦ Московской области по выгодной цене.
Мы первые партнеры по франшизе „БлинБери“. Довольны сопровождением: ребята помогают в открытии и советуют, что улучшить в операционной работе.
Открыл уже 3 блинных в топовых ТРЦ и на подходе четвертая. Не за горами Тольятти.
При возникновении вопросов сотрудники УК быстро и четко находят на них ответы. Всегда готовы проконсультировать, исходя из накопленного за 10 лет опыта работы компании.
Экономия в открытии такого бизнеса получается большая, т.к. расходы просчитаны заранее до каждой скрепки. Особый упор делается на маркетинг как на генератор прибыли для бизнеса. У нас часто в стране бывает так, что бизнес открыли, а про маркетинг забыли и сидят без клиентов, без заказов и денег. Здесь не так.
Еще мне была важна IT-составляющая. В 2014 году об этом еще никто не думал, но франшиза в общепите – это не пицца-печь единая, а высокие технологии. Синхронизация станций на кухне, приложение для курьеров, сайт для клиентов, отслеживание эффективности маркетинговых каналов. И личный дашборд с показателями. Можно себя с другими франчайзи сравнивать и делиться опытом – что помогло, что дало лучший результат.
Мне нравится подход FARFOR. Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство, win-win, где отдача и результат идут рука об руку. Обучение, поддержка и сопровождение франчайзи до открытия, когда ты только знакомишься с общепитом, и после открытия, когда возникают неожиданные вопросы, – это и дает ощущение безопасности.
За 10 лет я открыл 12 достаранов и готовлюсь к открытию еще одного.
Базовые и сверхбазовые потребности я закрыл. Но для меня важны не только и не столько деньги, сколько возможность заниматься делом, с которым резонирует душа. Этого я и добился.
Выражаю большую благодарность Регине и Юлии за четко спланированную работу, полное детальное обучение, консультации.
Быстро нашли помещение, благодаря оперативности команды открылись за полтора месяца. Сейчас я уже самостоятельно запустила 2 точки. С данной командой сотрудничаю и по сей день.