Главная>
Франшизы общественного питания>
Кафе>
Франшиза сёрф-кафе с волной для сёрфинга NALU BALoO

Франшиза сёрф-кафе с волной для сёрфинга NALU BALoO

В избранное

Размер Инвестиций

от 78 698 000 руб.

срок окупаемости

от 60 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Кузнецов Андрей

О компании

Франшиза кафе с Гавайской кухней и волной для флоусёрфинга NALU BALOO

Компания NALU BALloO основана в 2020 году командой друзей – единомышленников, имеющих опыт в создании и ведении бизнеса.

Описание франшизы сёрф-кафе с волной для серфинга NALU BALoO

Первые мысли, которые возникают, когда слышишь слова «радость» и «позитив» - это мысли об отпуске, океане, песке, пальмах…О Гавайях! Именно Гавайи вдохновили и продолжают вдохновлять нашу команду.

В 2021 году сёрф-кафе NALU BALoO получило премию Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса в номинации «Мультиформат», как лучший проект в Москве, сочетающий в себе активный досуг и точку питания.

Меню нашего кафе разработано одним из самых популярных шеф-поваров столицы Александром Ермаковым при участии известного ресторанного консультанта Натальи Максимовой. Оно яркое, изысканное и очень гавайское. Мы используем только высококачественные продукты, а на кухне у нас работают профессионалы своего дела, поэтому наши клиенты всегда остаются довольны.

Сёрфинг на искусственной волне – это совершенно новое для России спортивное направление. Мы гарантируем: абсолютно любой человек, любого возраста и комплекции (даже ребенок) может встать на волну. Это и возможность разнообразить семейный, дружеский и корпоративный досуг, и достойная альтернатива физическим нагрузкам.

Профессионалы смогут ощутить себя на волне вдали от морей и океанов, а также принять участие в соревнованиях.

Регулярные тематические вечеринки в NALU BALoO позволят весело и нестандартно провести время и завести новых, интересных друзей.

Сейчас у нас работает волна – double. Одновременно на волне может заниматься – до 10 человек.

Ежемесячно волну посещает 900 человек, кафе 3 600 человек.

Как вы будете зарабатывать?

Услуги сёрф-кафе с искусственной волной:

индивидуальные тренировки
групповые тренировки
абонементы
сёрф-кафе гавайской и сезонной азиатской кухни
проведение праздников, корпоративов, вечеринок
проведение соревнований
занятия для социально незащищенных слоев населения
магазин сувениров

Преимущества франшизы NALU BALoО

Абсолютно новое направление в индустрии развлечений (очень мало конкурентов)
Эксклюзивное оборудование российского производства ( не зависит от скачков курса валюты)
Возможность провести время в ресторане до или после занятия (такая концепция только у NALU BALoО)
Отлаженные, работающие бизнес-процессы (возможность получать прибыль в первый год после запуска)
Автоматизация (в т.ч. онлайн запись и оплата занятий, меню по qr-коду, дистанционная передача заказа от официанта на кухню)
Слаженная работа команды профессионалов (регулярные обучения, тренинги, индивидуальный подход при подборе персонала)
Низкая текучка персонала (достойная оплата труда, сплоченный коллектив – команда)
Забота об имидже (яркий гавайский интерьер, дружественная, позитивная атмосфера)
Высокие требования к безопасности посетителей
Непрерывное развитие с целью улучшения качества предоставляемых услуг
Мы узнаваемы (сюжеты на 1 канале, публикации в СМИ). Среди наших клиентов – известные личности

Мы готовы помочь вам открыть свой бизнес, с радостью поделимся своим опытом, технологиями и знаниями, предоставим вам готовую бизнес-модель прибыльного бизнеса.

Инвестиции, необходимые для открытия сёрф-кафе по франшизе NALU BALoО

Стартовые инвестиции: от 78 698 000 рублей

Паушальный взнос
Оборудование волны
Монтажные и пусконаладочные работы волны
Ремонт помещения
Оборудование кухни, кафе
Аренда помещения на срок 3 месяца после официального открытия
Оплата коммунальных услуг на срок 3 месяца
Фонд оплаты труда персонала и соответствующие налоги на срок 3 месяца
Закупка продуктов
Униформа
Наполнение магазина
Реклама и продвижение (до открытия, церемония открытия, после открытия 3 месяца)

Срок окупаемости: от 5 лет
Средний оборот в месяц: 6 300 000 рублей
Роялти: 5% от оборота
Паушальный взнос: 5 800 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Пакет франшизы

Сёрф-кафе NALU BALoО с double-волной для серфинга

Помещение от 700 м²

Кафе на 80-120 посадочных мест
Волна для серфинга SINGLE
Волна для серфинга DOUBLE
Магазин

Обучение и поддержка

Поддержка по паушальному взносу:

Право пользования брендом
Расчет финансовой модели
Пошаговое руководство по запуску проекта
Бизнес-план по открытию точки
Полный список необходимой документации
Бизнесбук- подробные инструкции по ведению бизнеса
Сопровождение при выборе формата и помещения
Помощь в проведении переговоров с арендодателем
Создание правильной планировки пространства, визуализация и дизайн-проект
Полная смета для проведения ремонтных работ и закупки мебели и оборудования
Предоставление оптимального шаблона штатного расписания на этап операционной деятельности
Помощь в подборе персонала. Предоставление профилей должностей для всех подразделений
Обучение методике работы на искусственной волне
Обучение операционному управлению волной для серфинга и кафе
Общая CRM и обучение пользованием
Обучение управляющего, администраторов, су-шефа, барменов, поваров и официантов на нашей точке в Москве
Обучение тренеров на Вашей точке
Консультационная поддержка по вопросам ведения бизнеса
Полностью готовое и разработанное меню, включая технологические карты
Предоставление списка основных поставщиков продуктов
Брендбук- фирменные элементы (товарный знак, логотипы, фирменные значки, шрифты и так далее)
Маркетинговые материалы (POS-материалы: визитки, сертификаты, листовки и так далее)
Маркетинговое сопровождение
Настройка рекламной кампании от централизованного эффективного отдела продаж и отдела маркетинга на ваш город
Система контроля качества
Создание соцсетей и сайта с онлайн-записью для новой точки
Предоставление материалов для публикаций в локальных соцсетях (фото, описание, посты, сторисы)
Размещение информации о новой точке на корпоративном сайте и в соцсетях
Выделенная команда поддержки бизнеса
Выезд команды start-up и на открытие точки

Поддержка по роялти:

Постоянная поддержка федеральными рекламными акциями в течение всего действия договора
Дополнительные выезды сотрудников «команды открытия» на возмездной основе для последующего обучения персонала в запрашиваемом подразделении
Регулярная выездная проверка со стороны правообладателя для обеспечения контрольно-административной оценки деятельности на предмет соблюдения регламентированных стандартов один раз в 3 месяца
Постоянное консультационное сопровождение бизнес-партнера
Юридическая поддержка и разработка необходимой документации
Поддержка при организации соревнований
Обновление меню
Аудит компании по данным CRM-системы
Помощь в ведении соцсетей-составление контент-плана
Ежедневная поддержка на протяжении всего сотрудничества
Ответы на любые вопросы
Личный менеджер
Техническая поддержка программного обеспечения
Бухгалтер-калькулятор
Обучение персонала
Маркетинговая поддержка, локальный маркетинг
Бухгалтерская поддержка (консультации)

При открытии можно рассчитывать на гранты и субсидии!

Фотографии

Требования к помещению

Помещение от 650 м²
Возможность размещения всего необходимого оборудования
Наличие возможности установки вытяжки
Мощность от 110 кВт
Возможно размещение при аквапарках, спа-центрах, спортивных залах
Возможность размещения выше первого этажа при обеспечении несущей способности перекрытия более 1 500 кг на м²

Интересующие регионы