Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза пиццерии нового поколения Zotman Pizza

Франшиза пиццерии Zotman Pizza
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 3 500 000 руб.

срок окупаемости

от 18 месяцев

Мишина Валерия Александровна

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Мишина Валерия Александровна

О компании

Zotman Pizza - самая молодая и современная сеть пиццерий, ориентированная на поколение Z. Мы объединили вокруг себя людей с общими ценностями, увлечениями и любовью к пицце Zotman.
Мы с ними одно целое. Ценим дружелюбие, честность и стремление к индивидуальности.

Только в Zotman Pizza, по фиксированной невысокой цене, можно создать свою пиццу с неограниченным числом начинок или выбрать фирменную пиццу, за рецепты которой отвечает Дима Зотов - один из лучших поваров мира по версии S.Pellegrino Cooking Cup.

Благодаря новейшим технологиям, вся пицца у нас готовится практически моментально. Мы делаем «домашнюю работу» заранее, готовя фирменное тесто (краст) на нашем заводе. В пиццериях у нас нет традиционных печей. Зато есть «космические» печи, позволяющие готовить пиццу за рекордные 2 минуты со стабильным качеством.

франшиза Zotman Pizza

Описание франшизы пиццерии нового поколения Zotman Pizza

Франшиза Zotman Pizza сделка с личной заинтересованностью.

Что мы делаем лучше других:

  • готовим самую вкусную пиццу
  • делаем это за 2 минуты
  • умеем масштабировать качество за счет особой технологии теста
  • остаемся прибыльными при невысоких ценах
  • сохраняем высокую лояльность аудитории
франшиза пиццерии Zotman Pizza

Формат Dark kitchen

Пиццерия, работающая только на доставку.
Инвестиции: от 3,5 млн рублей (срок запуска быстрее и формат устойчив в любое время!)
Паушальный взнос: 200 000 рублей
Роялти: 5% *специальные условия на первые 3 месяца


Инвестиции, необходимые для открытия пиццерии по франшизе Zotman Pizza

Стартовые инвестиции: 15 млн рублей
Срок окупаемости: 26 месяцев
Средний оборот в месяц: 5 млн рублей
Роялти: первые 6 месяцев 0%, далее 3,5%, с 3-го года 5%
Паушальный взнос: 350 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют

Что входит в паушальный взнос

  • Право работать под товарным знаком Zotman Pizza
  • Использование единого ПО
  • Разработка технологического эскиза
  • Полное сопровождение по открытию пиццерии
  • Доступ к Базе Знаний
  • Обучение стартовой команды
  • Команда Запуска

цена франшизы Zotman Pizza

Что мы предлагаем

Техническая подготовка к открытию

  • Даем рекомендации по выбору локации.
  • Даем рекомендации по планировке, дизайну, подбору мебели и деталей интерьера.
  • Готовим эскизный проект размещения кухонного оборудования и предоставляем полный список всего необходимого.
  • Даем рекомендации по выбору подрядчиков и поставщиков услуг.
  • Даем рекомендации по выбору системы автоматизации внутренних бизнес-процессов и торгового зала пиццерии.

Снабжение

  • Обеспечиваем франчайзи основными ингредиентами для пиццы – краст (частично отпеченная и замороженная основа из теста), томатная и сливочные основы (заморозка), сыр моцарелла.
  • Передаем список рекомендуемых поставщиков.
  • Обеспечиваем поставками остальных необходимых ингредиентов, в случае их отсутствия на локальном рынке.
  • Поставляем брендированную упаковку для пиццы и других блюд.

Обучение

  • Обеспечиваем полным комплектом документов, содержащих стандарты ведения бизнеса.
  • Проводим обучение и аттестацию ключевых сотрудников операционным стандартам Zotman Pizza.
  • Обеспечиваем доступ линейного персонала к образовательным видео материалам на специальной онлайн платформе.

Маркетинговая поддержка

  • Ведем федеральные социальные сети, размещая там собственный уникальный контент, снимаем виральные видео, проводим конкурсы, опросы, тесты, игры. Даем рекомендации по ведению локальных социальных сетей и осуществляем их модерацию.
  • Инфлюенс-маркетинг. Сотрудничаем с федеральными блогерами, проводим интеграции с инфлюенсерами. Даем рекомендации по работе с локальными микроблогерами и инфлюенсерами.
  • Коллаборации. Мы поддерживаем различные офлайн комьюнити (активные виды спорта, киберспорт, музыкальные сообщества, дружественные фешн-бренды) и приветствуем очные знакомства с теми, кто поддерживает нас. Например, мы дружим с бордшопами и совместно проводим соревнования для сообщества. Мы поможем определить подходящие местные коллаборации.
  • Локальный маркетинг. Мы даем рекомендации по широкому набору инструментов локального маркетинга для привлечения и удержания клиентов, применяемых на торговой территории (внутри пиццерии и ее фасаде, на прилегающей территории, на территории пешей доступности).
    • оформление пиццерии доступными материалами и «фишками», а также подробные материалы по эмоциональному сервису;
    • рекомендации по оформлению фасада (вывески, меню, лайтбоксы);
    • помощь в создании карты торговой территории;
    • рекомендации по организации семплинга (дегустаций);
    • рекомендации по «партизанскому» маркетингу на торговой территории;
    • макеты для наружной рекламы (биллборды, остановки, афиши, листовки, указатели и т.д);
    • помощь в создании маркетингового календаря и проработка акций.
  • Перфоманс маркетинг. Реклама в интернет. Наша команда активно использует все инструменты перфоманс-маркетинга, регулярно обновляет базу креативов для рекламы, отслеживает лучшие настройки, проводит работу над снижением и удержанием показателя CPA. Мы предоставляем партнерам услуги по настройке локальной таргетированной рекламы и делимся результатами аналитики.
  • Реклама у агрегаторов. Продажи через агрегаторы доставки напрямую зависят от нескольких факторов:
    • рейтинг клиентов (который у нас исторически высокий);
    • постоянное обновление акций.

Мы рекомендуем акции, которые «работают» хорошо по нашему опыту, а также рекомендуем размещение баннерной рекламы на сайтах агрегатоторов.

Научим работать с возвращаемостью и оттоком клиентов.

Фотографии

Видео

Требования к покупателям франшизы

Наш франчайзи - это человек с операционным опытом в ресторанном бизнесе или эмоциональном ритейле. Должен погружаться во все процессы и быть вовлеченным во франшизу вместе с управляющим.


Требования к помещению

  • Площадь : от 150 м²
  • Мощности: от 50 кВт
  • Первый этаж
  • Панорамные окна
  • Отдельный вход
  • Наличие систем вентиляции

Требования к помещению Dark Kitchen

  • Площадь : от 70 м²
  • Мощности: от 45 кВт
  • Наличие систем вентиляции

Расчет прибыли по франшизе Zotman Pizza

Средняя рентабельность бизнеса - 18%
Продуктовый Food cost - 28%
Средний чек - 850 рублей

check_blue

Информация предоставлена: ООО «Зотман Партнерс», 123022, г. Москва, ул. Рочдельская, дом 15, стр. 32, эт. 2, пом. IV, комн. 32, ОГРН 12077001191874

Дата обновления: 14.02.2022 г.

История успеха

В марте 2020, в период пандемии, оперативно изменили правила игры. Изначально планируя развиваться как сеть офлайн-пиццерий, не концентрировались на создании собственной доставки, но учитывая сложившуюся в мире ситуацию смогли переориентироваться и за 2 месяца развернули сеть юнитов доставки - помещений, работающих как Dark Kitchen.

Сейчас у Zotman есть собственная сеть доставки, работающая через сайт, а также партнерство с крупными игроками рынка - агрегаторами Яндекс Еда и Delivery Club.

Кроме этого, Zotman быстро развернули несколько коллаборационных проектов - сейчас пиццу Zotman готовят 36 точек проекта "Кухня на районе" и доставляет сервис "Яндекс Лавка".

В планах - усиление собственной доставки через мобильное приложение Zotman и открытие сети оффлайн-пиццерий по всей стране

Отзывы о франшизе «Zotman Pizza»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2019

Год запуска франшизы в России:

2021

Франшизных предприятий:

10

Собственных предприятий:

9

Средний оборот
в месяц:

от 3 000 000 руб.

ID франшизы: 2124

Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Сегодня этой франшизой интересовались 59 раз

Содержание страницы

Мишина Валерия Александровна

Официальный представитель франшизы

Мишина Валерия Александровна

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu