Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница» Данная страница является официальной страницей франшизы

Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница»
Размер инвестиций
от 12 000 000 ₽
Срок окупаемости
от 30 месяцев
Ирина
Бесплатная консультация
официального представителя
Ирина
Франшизы, проверенные временем
№8 в рейтинге TopFranchise 2024
№2 в категории Фаст-фуд
Сегодня эту франшизу смотрели 55 раз
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2008
Год запуска франшизы:
2011
Франшизных предприятий:
57
Средний оборот в месяц:
от 4 500 000 
Товарный знак зарегистрирован:
864612

Как вы будете зарабатывать

  Откройте свой ресторан с проверенной бизнес-моделью в растущем сегменте рынка! Мы обеспечиваем экспертное сопровождение на всех этапах — от запуска до успешной работы вашего ресторана. Франшиза «Грильница» предоставляет вам уникальную возможность стать частью динамично развивающейся сети и открыть прибыльный бизнес на честных условиях.  

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 12 000 000 рублей
Паушальный взнос: от 1 400 000 рублей
Роялти: 3-6% (в зависимости от ТО)
Срок окупаемости: от 2,5 лет
Оборот в месяц: от 4 500 000 рублей

Получите презентацию франшизы
Ирина
Ирина
Официальный представитель франшизы
Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

Франчайзинговая сеть «Грильница» основана в 2011 году и на сегодня объединяет 57 ресторанов.

Наши рестораны представлены в 15 городах 5 регионов СФО:

  • Алтайский край.
  • Республика Алтай.
  • Новосибирская область.
  • Красноярский край.
  • Кемеровская область.

Оборот сети за 2024 год составил 3,2 млрд. рублей (прирост 23%).

Наши рестораны — это фастфуд с популярными позициями: шаурма, пицца, вок, фри.

Такая концепция позволяет не только каждому гостю найти то, что любит именно он, а также учитывает сезонность, обеспечивая стабильность продаж как в доставке, так и в зале.

 

Каждый год в наши рестораны приходят, возвращаются и приводят друзей более 5 миллионов гостей.

Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница»

Качество и уровень сервиса подтверждены рядом наград.

Вот только некоторые из них:

  • 2017 год — «Народный знак качества».
  • 2019 год — «Фастфуд года по версии Минпромторг» (среди 600 компаний).
  • 2023 год — второй раз компания стала победителем премии «Народный знак качества» в категории «Фастфуд и доставка года».
  • 2024 год – вошли в топ-10 лучших франшиз России, проверенных временем, и заняли 2-е место в категории «Фастфуд».

Мы открываемся вместе, и каждое открытие — наша общая победа.

Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница»

Описание франшизы

Почему предприниматели выбирают «Грильницу»

Мы предоставляем франчайзи готовую бизнес-модель, которая включает в себя все необходимые для успешного ведения бизнеса элементы, такие как меню, рецепты, технологии производства, стандарты обслуживания клиентов, маркетинговые материалы и т.д.

Важный аспект — это экспертное сопровождение наших партнеров на всех этапах не только запуска, но и всего жизненного цикла ресторана.

А также:

  1. Умные технологии и бескомпромиссные стандарты.
  2. Высокое качество нашей продукции, обеспеченное соблюдением принципов системы пищевой безопасности ХАССП.
  3. Непрерывное развитие и совершенствование бизнеса.
  4. Эффективная команда профессионалов франчайзинговой компании.

Преимущества франшизы

  1. Совместный подбор и оценка локации и помещения. Разработка технологического и дизайн-проекта ресторана.
  2. Консультация по поиску и найму персонала. Обучение команды в ресторанах сети.
  3. Контроль качества и безопасности на производстве и в ресторане.
  4. Список ключевых поставщиков. Совместное формирование первого заказа.
  5. Обучение основам и тонкостям управления рестораном.
  6. Подключение к сайту, мобильному приложению и кол-центру. Современные IT-решения.
  7. Аналитика продаж и операционной деятельности с приоритетом на маржинальность. 
Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница»

Пакет франшизы

Покупая франшизу «ГРИЛЬНИЦА», вы получаете доступ к франчпакету. База знаний собрана в удобной онлайн-системе и включает в себя стандарты работы по направлениям:

  • Управление рестораном
    Полный перечень блюд ресторана, инструкции по производству блюд. Список необходимого сырья и инвентаря для приготовления блюд. Стандарты качества и безопасности. Требования законодательства. Инструкции по ведению и учету экономическо-хозяйственной деятельности ресторана.

  • Управление персоналом
    Перечень необходимого персонала. Информация о его функционале, поиске, обучении, развитии, аттестации, организации и учете труда, кадровом документообороте. А также системы мотивации и корпоративная культура.

  • Управление продажами
    Информация об организации розничных продаж, доставки, работы с контактным центром, взаимодействия с гостями ресторана.

  • Маркетинг
    Рекомендации по рекламному сопровождению ресторана, маркетинг-планы по месяцам, планограммы ресторанов, единая база макетов.

  • Стратегические поставщики
    Контактные данные, описание поставляемых товаров и услуг, порядок работы со стратегическими поставщиками и проверенными контрагентами.

Обучение и поддержка

Обучение сотрудников ресторанов партнеров проводится на базе действующих ресторанов.

Для каждой должности разработана программа обучения, которая включает в себя теоретические и практические блоки, а также прозрачную систему оценки результатов. При открытии нового ресторана партнера сопровождает команда опытных наставников.

Сразу после открытия с рестораном партнера начинает работать наша команда сопровождения, которая консультирует и решает все операционные вопросы.

Сопровождение ресторанов в нашей сети осуществляется в режиме «службы одного окна», что обеспечивает оперативное и эффективное взаимодействие.

Запросить у продавца
Отзывы о франшизe
Фотографии
Видео

Требования к партнерам

  • Желание и финансовые возможности открыть и управлять рестораном.
  • Успешный опыт ведения бизнеса (опыт в ресторанной сфере не обязателен).
  • Соблюдение технологии, стандартов и требований сети ресторанов.
  • Позиция к построению партнерских отношений на основе взаимного доверия и уважения.

Этапы запуска

С момента утверждения локации и до праздничного открытия ресторана в среднем проходит 2,5 месяца.

В этот срок входит:

  1. Внутренняя и внешняя отделка ресторана.
  2. Поиск и обучение персонала.
  3. Установка оборудования и мебели.
  4. Первичная закупка сырья.
  5. Проведение маркетинговой кампании перед открытием.
Франшиза сети ресторанов быстрого питания «Грильница»
Отзывы о франшизе «Грильница»
Видеоотзывы
Ответы на часто задаваемые вопросы
  • arrow_img
    Основные статьи расходов для открытия ресторана «Грильница»?

    Стандарты качества «Грильницы» подразумевают опору на качество продукта, на атмосферу внутри ресторана, поэтому основные статьи расходов франчайзи связаны прежде всего с оборудованием кухни и кассовой зоны, внешним и внутренним оформлением ресторана (установка вывески, оформление гостевого зала, закупка и установка мебели, кондиционирование и работа с электрикой).

  • arrow_img
    Что входит в роялти?

    Роялти — это ежемесячные отчисления за использование бренда и поддержку вашего бизнеса. Франчайзи становится частью команды профессионалов, получает маркетинговую поддержку, систему управления качеством. Компания обслуживает сайт, мобильное приложение и контактный центр, которые приносят франчайзи реальных клиентов. Мы ведем работу с ассортиментом, обновляем меню и постоянно работаем над наценкой продукции, чтобы вы зарабатывали.

  • arrow_img
    Могу ли я открыть ресторан без опыта работы в общепите?

    98% наших франчайзи не имели опыта в сфере общественного питания, но это не стало препятствием для открытия ресторана и успешного ведения бизнеса. Мы предоставляем партнерам все необходимые знания для управления: анализ показателей ресторана, наем персонала, управление выручкой и многое другое.

  • arrow_img
    Помогает ли управляющая компания в поиске локации?

    В некоторых городах у нашей команды уже есть подобранные помещения, в которых вы можете открыть свой ресторан. Если помещение вам не подойдет, то мы поможем оценить подобранный вами вариант с точки зрения трафика и потенциального товарооборота.

  • arrow_img
    Сколько времени занимает открытие ресторана?

    С момента утверждения локации и до праздничного открытия ресторана в среднем проходит 2,5 месяца. В этот срок входит: внутренняя и внешняя отделка ресторана, поиск и обучение персонала, установка оборудования и мебели, первичная закупка сырья, проведение маркетинговой кампании перед открытием. 

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена: АО «Вкусная Франшиза», 630099, г. Новосибирск, ул. Журинская, д. 14, ОГРН 1192225013958

Дата обновления: 19.02.2025 г.
Артикул франшизы: 4983681

2VtzqvghGHM

По вашему запросу "" ничего не найдено. Возможно вас заинтересует наша подборка:
Вы добавили франшизу к сравнению
Перейти в сравнение
Вы добавили франшизу в избранное
Перейти в избранное
1 из 5 вопросов
Виктор Большаков
Виктор Большаков
Привет, это Большаков Виктор. Основатель и руководитель портала. Я задам вам 5 коротких вопросов и покажу, какая франшиза подходит в вашем конкретном случае. Интересно? Тогда давайте знакомиться.
Давайте знакомиться
Пройди квиз до конца, и получи подарок — видео-урок «Как в текущих условиях выбрать и купить франшизу?» Подарок
< Вернуться
В какой категории вы рассматриваете франшизы?
(Можно выбрать несколько отраслей)
< К предыдущему вопросу
Какой бюджет вы рассматриваете?
< К предыдущему вопросу
Вы хотите получить бесплатную консультацию по подбору подходящей вам франшизы?
< К предыдущему вопросу
Пожалуйста, завершите заполнение вашей анкеты
Ваша подборка готова
Мы уже отправили заявки на получение бизнес-плана по франшизам которые подходят Вам наилучшим образом
Загрузка подходящих франшиз...