7 предложений
Обзорная статья 👉 Франшизы поке 2026
Поке — это трендовое направление в сфере быстрого здорового питания (fast-casual), переживающее бум популярности. Франшизы поке-баров предлагают готовые бизнес-модели с относительно невысокими инвестициями (от 1,6-3 млн руб.) и быстрой окупаемостью благодаря тренду на правильное питание.
Оставляйте заявки на франшизы, даже если не планируете запуск в ближайшее время. Менеджеры поделятся актуальными данными по рынку, помогут разобраться в тонкостях запуска, финансовых моделях и ответят на все ваши вопросы.
Дата обновления:
Новым трендом в общественном питании стал здоровый фастфуд, к которому относят франшизу поке — гавайского салата с сырыми морепродуктами. Посетители такого кафе — не только сторонники ЗОЖ, но и любители новинок национальной кухни других стран.
Франшиза поке, или кафе, продающего здоровый стритфуд, обладает своей спецификой — это оборудование для приготовления блюда. Для открытия такого ресторана понадобятся:
Форматы заведения здоровой еды:
Преимущества кафе здоровой еды — новизна направления и рост потока посетителей. Недостатком считается стремительное увеличение конкуренции.
Франшиза — покупка права ведения бизнеса под раскрученной торговой маркой и использование корпоративных стратегий для повышения доходности. Поддержка от франчайзера включает в себя:
Для покупки кафе гавайского стритфуда потребуется:
После уплаты обязательных взносов франчайзер поможет в поиске помещения и персонала, обучит продавцов, окажет юридическую и техническую поддержку на этапе подготовки к запуску проекта.
Сколько стоит купить франшизу здорового фастфуда?
Инвестиции в покупку франшизы здорового фастфуда:
| Название | Стартовые вложения | Паушальный взнос | Роялти |
|---|---|---|---|
| More Poke | 1 200 000 рублей | 390 000 рублей | 3% |
| Not Only Poke | 1 800 000 рублей | 890 000 рублей | 5% |
| VegTaste | 150 000 рублей | 300 000 рублей | 3% |
Как купить лучшую франшизу поке?
Покупка франшизы поке происходит после оценки таких критериев:
Оценить многие аспекты конкретной сети поможет общение с действующими франчайзи.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
