
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 16.01.2022 г.
Размер Инвестиций
от 1 900 000 руб.
срок окупаемости
от 11 месяцев
О компании
Первая точка RISOY была открыта в 2014 году, в городе Тамбов. За следующие 4 года, мы открыли еще 2 точки в нашем городе, и успели завоевать аудиторию нашего города: премиальным качеством продукта, демократичными ценами, большими порциями и конечно же – сервисом. RISOY стали лидерами своего сегмента в городе Тамбове.
В 2019 году мы уже вовсю готовились к открытию наших первых партнеров во Владимире. Параллельно этому шла подготовка к открытию нашего второго партнёра в Мичуринске.
В 2019 году мы открыли собственный заготовочный цех, направленный на производство собственной ПФ продукции, которая является залогом качества и поставляется на все точки нашей сети централизованно.
В 2020 году, когда рынок общественного питания более всего пострадал от пандемии и десятки заведений закрывались еженедельно – «RISOY» не закрыл ни одной из своих точек, мы продолжали работать и завоёвывать доверие наших гостей. Как мы это сделали? Наши основные направления – доставка и самовывоз и все процессы внутри этих направлений налажены настолько, что мы почти не ощутили мирового удара.
На начало 2021 года, не смотря на сложную обстановку в мире, у нас было 3 новых партера, готовых начать работать под брендом «RISOY» На данный момент ведутся активные подготовительные работы к запуску наших новых партнеров.
70% наших гостей – становятся постоянными и возвращаются к нам снова и снова, что позволяет не только сохранять стабильность дохода, но и увеличивать его с каждым годом, завоёвывая все больше и больше гостей.
«RISOY» для гостей – это:
Франшиза сети «RISOY» - это:
Как вы будете зарабатывать?
RISOY – это сеть суши - кафе с доставкой. В нашем меню представлено более 200 позиций, что позволяет найти отклик у самой разной аудитории. В нашем меню представлены: суши, роллы, воки, наборы, горячие блюда, мясные блюда, напитки, десерты.
Наши партнеры могут открыть свою точку под брендом «RISOY» в одном из 3 – ех популярных форматов:
1. «Кафе» - полноформатное заведение, с большой посадочной зоной для гостей и площадью от 100 м². При открытии в данном формате вы реализуете продажи по трем направлениям: обслуживание в зале, доставка, самовывоз.
2. «Стрит» - рассчитан на меньшую площадь, от 50 м² и не предполагает наличие большой посадочной зоны. Для удобства ваших гостей, вам необходимо будет организовать небольшую зону ожидания. При открытии в данном формате вы реализуете продажи по двум направлениям: доставка и самовывоз.
В условиях современных реалий – данный формат открытия пользуется особой популярностью.
3. «Фудкорт» - рассчитан на открытие точки в торговом центре, на площади от 40 м². Открытие в торговом центре возможно, как в общей food зоне, так и в отдельном помещении. При открытии в данном формате вы можете реализовать продажи по трем направлениям: обслуживание на месте (общая зона посадки), доставка и самовывоз.
Мы не даем ложных ожиданий, с каждым потенциальным партнером мы ведем честный диалог и рассказываем обо всех рисках и сложностях, которые могут возникнуть на этапе запуска и возникнут в процессе работы, но мы не только рассказываем – мы действуем и принимаем максимальное участие в работе наших партнеров.
Стартовые инвестиции:
Формат «Кафе» - от 2 900 000 (включая паушальный взнос)
Формат «Стрит» - от 1 900 000 (включая паушальный взнос)
Формат « Фудкорт» - от 2 200 000 (включая паушальный взнос)
Инвестиции включают в себя:
Срок окупаемости: 11 - 16 месяцев
Средний оборот в месяц: 1 500 000 рублей
Роялти: 3,5% от оборота
Паушальный взнос: 320 000 - 450 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют
ТОП франшиз в этой категории
В Паушальный взнос входит
Обучение и поддержка
На всех этапах запуска наших партнеров сопровождает личный менеджер, который помогает закрывать возникающие вопросы и оказывает всю необходимую помощь. Мы сопровождаем вас на каждом этапе, начиная с самого сложного - поиска и выбора правильной локации и заканчивая совместным открытием вашей точки.
Мы подготовим дизайн – проект вашей точки, согласно фирменному стилю сети. На всех этапах ремонтных работ, наш штатный дизайнер и менеджер сопровождения регулярно будут снимать промежуточные итоги работы, давать рекомендации, вносить корректировки.
Мы проведем финальные собеседования на должность шеф – повара и подберем для вас по-настоящему квалифицированного сотрудника.
Мы обучим франчайзи, шеф-повара и администратора в Тамбове, на наших точках. Знакомим со всеми рабочими процессами, знакомим с продуктом, проводим экскурсию, обучаем и стажируем шеф – повара в рабочей среде, знакомим с ПО и всей необходимой документацией, рассказываем о самых эффективных инструментах продвижения и многое другое.
Мы поставляем ПФ продукцию для приготовления блюд. Наш заготовочный цех – гарантия качества, как для партнеров, так и гостей RISOY. Вы будете закупать сырье у проверенных поставщиков, с которыми наша сеть работает на постоянной основе, и мы абсолютно уверены в качестве их сырья. Для наших партнеров поставщики предоставляют скидки.
Мы сформируем для вас первичную заявку на кухонное оборудование, согласуем выгодную стоимость и оформим доставку к вам на точку.
Мы передаем вам готовый сайт, актуализированный под ваш город, на отдельном поддомене. Ведем ваши соц. сети первый месяц и передаем все необходимые маркетинговые материалы.
Все бизнес – процессы автоматизированы! Наш менеджер подключит вас к единой системе учета сети RISOY, с отдельным офисом под вашу точку.
Единый call –цент. Наши операторы обрабатывают все входящие заявки и распределяют их по точкам.
Открываемся вместе! Наша команда открытия выезжает к вам и полностью сопровождает и контролирует работу вашей точки первые недели.
После открытия вас продолжает сопровождать личный менеджер, управляющая компания регулярно проводит мониторинг качества как продукции, так и сервиса на соответствие стандартам сети. Каждый месяц управляющая компания анализирует ваши показатели (выручка, расходы, продажи и так далее) и дает свои рекомендации по улучшению и корректировки работы.
Обязанности сторон
Франчайзи обязан следовать стандартам, регламентам сети и рекомендациям управляющей компании, как на этапе запуска, так и после открытия.
Франчайзер обучает сотрудников на территории управляющей компании, проводит финальное собеседование на должность шеф – повара, выезжает на финальную оценку выбранной локации, организует разработку дизайн – проекта, поставляет пф продукцию для старта, отправляет команду сопровождения на открытие, веден аккаунт в инстаграм согласно установленных сроков, передает готовый сайт. После открытия контролирует качество продукции и сервиса на соответствие стандартов сети, проводит ежемесячный анализ продаж на точке франчайзи, поставляет пф и брендированную продукцию, оказывает регулярную поддержуи и обработку заявок через центральный колл - центр
Средний чек – 800 рублей
Среднее количество чеков в месяц – 2 500
Оборот в месяц – 800 * 2 300 = 1 840 000 рублей
Ежемесячные расходы (аренда, фот, сырье, отчисления и так далее), в среднем – 1 000 000 рублей
Чистая прибыль до налогов, в среднем – 230 000 рублей
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 16.01.2022 г.
Отзывы о франшизе «RISOY»
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2014Год запуска франшизы в России:
2018Франшизных предприятий:
5Собственных предприятий:
3Средний оборот
в месяц:
ID франшизы: 2149
Содержание страницы
Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!
Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!
@TopFranchiseRu