Франшиза «Папа-Гриль» - кафе быстрого питания
из 5 вопросов,
и мы поможем подобрать франшизу
Описание франшизы кафе быстрого питания
Сеть «Папа-Гриль» - самая большая региональная сеть стрит-кафе в Республике Башкортостан.
Наша миссия: Предоставлять возможность всем людям вне зависимости от возраста, статуса и географии быстро и качественно утолить свой голод свежими, вкусными блюдами, приготовленными на гриле.
За 10 лет работы открыто более 50 кафе в более чем 10 населенных пунктах.
Мы предъявляем высокие требования к качеству блюд, проводим тщательный отбор поставщиков, используем только свежие и 100% натуральные продукты без химии и прочих добавок, которые подтверждены сертификатами качества.
Для достижения данных целей мы наладили собственное производство мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, морсов (более 2 000 м²), так как требования к качеству блюд росли с каждым днем.
Открыли собственный учебный центр «Папа-Гриль».
Запустили собственное мобильное приложение «Папа-Гриль».
Создали Отдел контроля качества, который проводит ежемесячный аудит каждой торговой точки на предмет чистоты, санитарии и соблюдения требований СанПиН.
Мы используем единый стандарт приготовления блюд, который позволяет нашим гостям быть уверенными в качестве и во вкусе блюд в разных кафе «Папа-Гриль».
Наш девиз: быстро! вкусно! качественно! Мы работаем 24/7. Ежедневно готовится более 20 000 блюд Более 5 000 гостей ежедневно.
ВАЖНО! Ищем партнеров за пределами Республики Башкортостан.
Одно стрит-кафе приносит от 115 000 до 270 000 рублей в месяц, сколько открыть собственных точек и сколько зарабатывать – выбор за Вами.
Работаем в трех форматах:
- Стрит
- Стандарт
- Стандарт+
Формат Стрит
(мобильная точка продажи блюд, площадью от 15 м², с возможностью быстрого заказа и перекуса на ходу, без размещения гостей в торговом зале)
Инвестиции:
от 1,4 млн ₽
Паушальный взнос:
от 250 000 ₽
Выручка:
от 800 000 ₽
Прибыль:
от 115 000 ₽
Окупаемость:
от 13 месяцев
Формат Стандарт
(торговый павильон с посадочными местами площадью от 30 м², возможность размещения в торговом зале до 6 человек):
Инвестиции:
от 2,2 млн ₽
Паушальный взнос:
от 300 000 ₽
Выручка:
от 1 млн ₽
Прибыль:
от 180 000 ₽
Окупаемость:
от 11 месяцев
Формат Стандарт+
(торговый павильон с посадочными местами площадью более 50 м², возможность размещения в торговом зале около 20 гостей):
Инвестиции:
от 3,9 млн ₽
Паушальный взнос:
от 400 000 ₽
Выручка:
от 1,4 млн ₽
Прибыль:
от 270 000 ₽
Окупаемость:
от 18 месяцев.
Что входит в паушальный взнос
- Право на использование товарного знака – узнаваемый бренд;
- Помощь в выборе локации будущего стрит-кафе;
- Расчет финансовой модели под ваше кафе;
- Брендбук;
- Руководство по запуску франшизы;
- Технологические карты и рецепты блюд;
- Должностные инструкции, чек-листы и все необходимые материалы;
- Стандарты обслуживания гостей и скрипты продаж;
- Дизайн-макет с экспликацией оборудования на основании существующих кафе;
- Бесплатное очное 3-дневное обучение и стажировка в ЦО компании франчайзи и администратора;
- Перечень рекомендуемого оборудования и возможность заказать его у поставщиков по нашим ценам;
- Выезд на открытие;
- Комиссия 1,3% по эквайрингу;
- Сотрудничество с федеральными партнерами: Coca-Cola, Nescafe;
- Полная поддержка на протяжении всего сотрудничества;
- Использование автоматизированных систем.
Обучение и поддержка
Мы предлагаем бизнес-модель, проверенную 10-летним опытом на более 50 действующих заведениях!
Наши преимущества:
- Рабочая бизнес-модель стрит-кафе.
- Поддержка партнеров на протяжении всего времени сотрудничества.
- График работы кафе 24 часа.
- Собственное производство.
- Единый стандарт качества блюд и обучения сотрудников.
- Соблюдение норм СанПин.
- Отдел контроля качества.
- Открытая кухня, где готовят блюда.
- Работаем с мировыми пищевыми брендами «Nescafe» и «Сoca Cola».
- Комплексная маркетинговая поддержка, в том числе продвижение в соц.сетях.
- Собственный сайт «Папа-гриль».
- Мобильное приложение.
- Единая «Горячая линия».
- Единое видеонаблюдение.
- Собственный учебный центр и система дистанционного обучения, команда опытных тренеров.
- Выезд на открытие.
Наш партнер – это тот, кто готов предоставлять возможность всем людям быстро и качественно утолить свой голод, развивать бренд «Папа-Гриль» и вместе с нами двигаться к успеху.
Требования к покупателям франшизы
- Соблюдать требования СанПиН и стандарты Компании;
- Разделять с нами высокие требования к сервису и обслуживанию гостей;
- Готовность развивать свой бизнес, постоянно увеличивать выручку и прибыль и гордиться тем, что работаете в компании, предлагающей только качественную еду и лучший сервис.
Требования к помещению
- Площадь от 20 м²;
- Мощность потребления электроэнергии – от 25 кВт;
- Возможность водоснабжение и водоотведения.
Этапы запуска
- Заключение договора (1 день).
- Подбор помещения (10 дней).
- Ремонт, монтаж оборудования и подбор персонала (21 дней).
- Стажировка сотрудников и формирование запасов продукции (7 дней).
- Открытие (1 день).
От момента подписания договора до открытия — 40 дней.
История успеха франшизы
Мы постоянно участвуем в социальной жизни города.
- оценка бизнес-модели и реальных показателей
- составление реального прогноза затрат и доходов
- оценка всех рисков по договору
- отчет об удовлетворенности текущих франчайзи
Заказать подробный отчет
Спасибо, ваша заявка принята
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 05.02.2022 г.
Артикул франшизы: 2325757
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 05.02.2022 г.