Главная > >Франшиза микромаркетов «Фудшеф»

Главная
Франшизы общественного питания
Франшиза микромаркетов «Фудшеф»

Главная >
Франшизы общественного питания >
Франшиза микромаркетов «Фудшеф»

Франшиза микромаркетов «Фудшеф»

Name: 💰 Размер инвестиций от 1 725 350 ₽
Start: 2024-11-21T00:00:00
End: 2024-12-05T00:00:00
Location: Topfranchise

Размер инвестиций

от 1 725 350 ₽

Срок окупаемости

от 12 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя

Белов Павел Викторович

Перспективные новые франшизы

№222 в рейтинге TopFranchise 2024

№2 в категории Вендинг

Сегодня эту франшизу смотрели 50 раз

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2009

Год запуска франшизы:

2024

Собственных предприятий:

Средний оборот в месяц:

от 584 500 ₽

Как вы будете зарабатывать

Наш партнер-франчайзи будет зарабатывать на бизнесе микромаркетов с подтвержденной эффективной финансовой моделью.

Ищете подходящие локации для размещения микромаркета, набираете сотрудников.
Размещаете на выбранной локации холодильное оборудование (микромаркет).
Регулярно поставляете свежие и вкусные продукты в микромаркеты.
Организовываете dark kitchen для заготовки продукции собственного производства.
За счет полученной прибыли расширяете масштабы деятельности, увеличиваете объемы собственной продукции в каждом микромаркете.

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: 1 725 350 рублей
Паушальный взнос: 280 000 рублей
Срок окупаемости: 18 месяцев
Средний оборот в месяц: 584 500 рублей
Прочие отчисления: по запросу

Расчет прибыли

Среднее количество чеков в день: 23
Средний чек: 146 рублей
Оборот в месяц: 30 * 146 * 23 = 100 740 рублей * 7 (холодильников) = 705 180 рублей
Маржинальная прибыль: 15% = 105 777 рублей

Получите подробную финансовую модель франшизы

Белов Павел Викторович

Официальный представитель франшизы

Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

Компания «Фудшеф» занимается организацией корпоративного питания в офисных, учебных и административных организациях. Мы смогли собрать под крылом бренда команду экспертов с большим опытом эффективной работы в общепите.

Руководитель организации Павел Белов — шеф-повар, владелец сети корпоративных столовых, буфетов и доставки блюд правильного питания, имеет стаж работы поваром более 23 лет, из них 14 лет — в собственном бизнесе.

Описание франшизы

Мы операторы корпоративного питания. Основная задача — обеспечивать сотрудников предприятий качественной и полезной едой для улучшения условий труда. Доступность цены, качество блюд и уникальный (что важно!), комфортный для потребителей формат микромаркетов позволили нам всего за год работы набрать базу из 10 390 клиентов, которые делают повторные покупки. При скромном среднем чеке выручка с одного микромаркета, по данным за 2022 год, составляет в среднем 83 500 рублей в месяц. Мы угадали с форматом и смогли составить правильную ассортиментную матрицу блюд, именно поэтому потребители выбирают нас в свой обеденный перерыв или просто, проходя мимо микромаркета «Фудшеф». Мы гарантируем, что вы тоже сможете освоить эту сферу и добиться высоких результатов.

«Фудшеф» — это удобный сервис, без очередей, разнообразное меню, приятные цены.

Преимущества франшизы

Гибкость в выборе оборудования на старте (есть разные решения для разного бюджета).
У нас большой опыт (23 года) в сфере общественного питания и, в частности, в организации локаций для микромаркетов (функционируют 25 локаций в Казани).
Сопровождение всего процесса деятельности (основная масса конкурентов просто продает оборудование).
Наш опыт работы с микромаркетами позволит нашим франчайзи-партнерам минимизировать ошибки при запуске микромаркетов и достичь своих целей.

Пакет франшизы

Участие и консультация на этапе поиска локации и подбор сотрудников.
Поставляем партнеру оборудование (микромаркеты).
Показываем, как правильно составить ассортимент и провести тестирование продукта на выбранной локации.
Участвуем в организации dark kitchen и передаем технологические карты, обучаем франчайзи и его сотрудников.
Сопровождаем партнера на всех этапах деятельности, разрешаем конфликтные ситуации, помогаем находить точки роста и помогаем партнеру расти и расширяться.

Обучение и поддержка

Помогаем:

Подобрать локацию для ММ и dark kitchen (распределительный центр) — до 5 объектов.
Провести переговоры с арендодателем (до 3 объектов).
Выезд команды запуска — по отдельной договоренности.
Прредоставляем услуги кол-центра.
Настройка рекламы и предоставление лидов.
SMM-сопровождение — предоставляем по договоренности.
Юридическое сопровождение — в виде консультации.
Бухгалтерский аутсорсинг — подключение к корпоративной системе бухгалтерии (нужно для корректного расчета роялти, проведения аудита БП, финансов).
Поставка оборудования.
Обучение набранных сотрудников.
Аудит франчайзинговой точки (бизнес-процессы, контроль качества, финансы).
Предоставление меню с ТТК и КК и обновление меню по сезону.
Зарегистрированный товарный знак.
Презентационные материалы о бренде и проекте: фото, видео.

Обязанности сторон

Зона ответственности ГО

Передача ноу-хау франшизы (товарный знак и совокупность знаний и опыта, которые собраны в процессе предпринимательской деятельности).
Предоставление фирменного стиля, шаблонов и макетов для печати (брендбук).
Предоставление финансовой модели.
Поставка оборудования для организации точки общественного питания (холодильник-микромаркет).
Рекомендации по поиску коммерческой локации для установки микромаркета, алгоритмы оценки потенциального трафика.
Рекомендации по выбору поставщиков на предмет стоимости продуктов в регионе партнера и помощь с разработкой ассортиментной матрицы для микромаркета партнера.
Разработка и предоставление всех ТТК.
Предоставление стандартов обслуживания.
Рекомендации по выработке ценовой политики с учетом конкурентной среды и особенностей региона партнера.
Предоставление возможности обучения шеф-повара партнера на территории франчайзера.
Рекомендации по маркетинговым активностям, календарь мероприятий.
Предоставление консультационной поддержки в операционных вопросах, внутренних регламентов и инструкций.
Консультации по юридическим и бухгалтерским вопросам.

Зона ответственности партнера

Изучение франчбука, согласно рекомендуемому плану.
Выполнение не только рекомендованных во франчбуке действий, но и самостоятельный поиск решений для достижения результата.
Поиск локации для установки микромаркета в соответствии с рекомендациями ГО «Фудшеф».
Проведение регулярных собеседований при поиске персонала до тех пор, пока не сформируется надежная команда.
Проведение регулярной работы с поставщиками, в том числе поиск альтернативных поставщиков в регионе партнера, и их согласование с ГО.
Реализация всех рекомендуемых маркетинговых активностей.
Соблюдение стандартов качества выпускаемой продукции и стандартов обслуживания клиентов сети бренда «Фудшеф».
Закупка оборудования и расходных материалов, обеспечение полного технического оснащения на основании рекомендаций ГО.
Ведение отчетности по стандартам ГО «Фудшеф» и своевременное ее предоставление в ГО для аналитики и передачи рекомендаций.

Запросить у продавца

Отзывы о франшизe

Фотографии

Требования

Наши покупатели:

Предприниматели в сфере общепита.
Молодые, целеустремленные предприниматели.
Действующие предприниматели, которые имеют COFFE POINT и хотят расширить ассортимент.

Этапы запуска

Покупка франшизы «Фудшеф».
Открытие юридического лица.
Закупка и регистрация оборудования, привязка в системе iiko.
Набор сотрудников.
Организация производства.
Закупка сырья.
Установка микромаркета на локации и пополнение его продукцией.

Отзывы о франшизе «Фудшеф»

Ответы на часто задаваемые вопросы

Почему именно микромаркеты? Чем вас заинтересовала такая бизнес-модель?
Бизнес микромаркетов и в целом вендинга — идеальная модель, которая решает много вопросов руководителя на предприятии.
Кто ваши основные покупатели? И где сегодня можно встретить микромаркеты «Фудшеф»?
Основные покупатели — это сотрудники сферы IT, строительных компаний, артисты цирка, студенты. Наши микромаркеты расположены в цирке, офисных зданиях, строительных магазинах.
В чем преимущества микромаркетов «Фудшеф»?
Микромаркеты «Фудшеф» компактны, просты и удобны в эксплуатации.
Какие преимущества есть у вашей компании? Чем она отличается от конкурентов?
Наша компания является одним из лидеров рынка Казани. Наши преимущества:
- Собственное производство.
- Грамотная команда.
- Опыт, который позволяет нам ставить цели и реализовывать проекты.
Что еще приобретает предприниматель, купив франшизу «Фудшеф»? Какую поддержку оказывает УК?
Предприниматель, купивший франшизу «Фудшеф», получает полное описание всех бизнес-процессов, дорожную карту по открытию бизнеса и возврату инвестиций и поддержку, консультацию от управляющей компании на всех этапах.