Франшиза кофеен Coffee Like (кофе с собой)

Описание франшизы кофейни Coffee Like

Coffee Like – это крупнейшая международная сеть в формате «кофе с собой». Первый кофе-бар открыт в 2013 г. и мы растём быстрее всех.

7 стран
151 город
Более 240 партнеров-франчайзи
Более 700 кофе-баров

Франчайзинговое предложение кофейни Coffee Like

Показатели сети за 2019 год:
2 237 375 770 рублей выручка сети
186 447 980 рублей средняя выручка сети в месяц
344 485 рублей средняя выручка одного кофе-бара в месяц
2 293 186 рублей максимальная выручка одного кофе-бара в месяц
200% торговая наценка
23,5% рентабельность
175,5 рублей средний чек одного кофе-бара в месяц

Количество заказов в день – 62
Выход на операционную прибыль – 1-3 месяца
Возврат инвестиций – 6-8 месяцев

Наши форматы

Формат Барная стойка

Барная стойка - Кофе-бар, размещается внутри здания (ТЦ, БЦ, гипермаркета и прочее), находится на фуд-корте, а также в проходе, холле, то есть внутри или в непосредственной близости к основному потоку трафика.
Обслуживание гостей осуществляется по всему периметру точки, с одной, двух или трех сторон.
Площадь: 6 - 10 м².

Формат Павильон

Павильон - Уличный формат. Отдельно стоящее сооружение, полностью занимаемое кофе-баром.
Обслуживание гостя происходит через окно выдачи.
Площадь: 9 - 12 м².

Формат Павильон с зоной ожидания

Павильон с зоной ожидания - Уличный формат. Отдельно стоящее сооружение, полностью занимаемое кофе-баром, имеет зону ожидания внутри кофе-бара.
Обслуживание гостя происходит внутри павильона или через отдельное окно выдачи (при его наличии).
Площадь: 12 - 15 м².

Формат Встроенное помещение

Встроенное помещение - Помещения располагаются на 1 этаже здания и используются для привлечения прогулочного трафика. В отличие от павильона, данный формат «внедряется» в уже существующий архитектурный комплекс и отлично подходит для узких пешеходных улиц.

Формат Встроенное помещение с зоной ожидания

Встроенное помещение с зоной ожидания - Помещения располагаются на 1 этаже здания и используются для привлечения прогулочного трафика. В отличие от павильона, данный формат «внедряется» в уже существующий архитектурный комплекс и отлично подходит для узких пешеходных улиц.

Формат Кофейня

Кофейня - Кофейня, размещается внутри здания (ТЦ/ТРЦ/БЦ), имеет водоснабжение, складское помещение, два зала ожидания для гостей.
Обслуживание гостя происходит внутри кофейни. Наибольший средний чек. Включает расширенный ассортимент напитков, еды и сувенирной продукции. Является идеальным местом для встречи с друзьями, коллегами, бизнес-партнерами.
Площадь: 40 - 120 м².

Формат Фудтрак

Фудтрак - Предназначен для обслуживания массовых мероприятий. Позволяет получить дополнительный доход и увеличить узнаваемость бренда в городе.
Формат фудтрака может быть использован для сезонных продаж или предварительной оценки места под кофе-бар.

Формат Павильон автокофе

Павильон автокофе - Отдельно стоящий павильон с зоной ожидания располагается в локации с хорошим пешеходным и автомобильным трафиком.
Больший охват аудитории обеспечивает хорошие продажи.

Бизнес-модель Coffee Like

Мы называем нашу бизнес-модель «400/100», где 400 — это 435 000 рублей выручки, а 100 — 104 400 рублей прибыли. Это минимальные показатели, которых вы достигните уже на 3-ий месяц, открывая кофе-бар под нашим брендом.

Главное условие — следовать всем нашим методикам и стандартам. Становясь нашим партнером, вы получаете нашу полную поддержку в развитии, ведь если зарабатываете вы, зарабатываем мы.

Инвестиции, необходимые для открытия кофейни по франшизе Coffee Like

Инвестиции на открытие кофе-бара: от 630 000 рублей
Включают закупку торгового и кухонного оборудования, изготовление фирменного кофе-бара, первоначальный запас товара и расходных материалов, арендную плату за первый месяц.

Стоимость франшизы: от 350 000 рублей
Это единоразовый платеж за ноу-хау компании Coffee Like.

Ноу-хау включает в себя:

• Право на работу под узнаваемым брендом.
• Успешно реализованную бизнес-модель.
• Помощь в оценке места и трафика.
• Бизнес-план развития кофе-бара.
• Бесплатное обучение партнера и его бариста.
• Индивидуальный архитектурный проект кофе-бара.
• Презентацию для арендодателя.
• Сбалансированную ассортиментную матрицу.
• Технологические карты напитков.
• Рекомендации по подбору персонала и поставщиков.
• Доступ к ERP и CRM системам Coffee Like.
• Доступ к Базе знаний Coffee Like – самой большой базе знаний по бизнесу «кофе с собой».
• Сопровождение всего процесса открытия персональным менеджером.
• Информационную и маркетинговую поддержку на всех этапах развития бизнеса.
• Собственную систему контроля качества.

Открытие кофе-бара:

• арендная ставка
• оборудование
• инвентарь
• продукция
• стойка кофе-бара
• рекламная продукция

Роялти: от 4,5%

Отправить заявку

История успеха франшизы кофе с собой Coffee Like

За первый год работы открылось 128 точек Coffee Like, два следующих года шел прирост на 12 - 14%. Чтобы ускорить масштабирование, компания взяла курс на создание стабильного качественного продукта. В 2018 году произошел первый скачок — число новых точек выросло на 69% (декабрь 2017 года — 294 кофе-бара, декабрь 2018 — 497). За 2019 год компания снова выросла на 46%. На конец января 2020 года сеть насчитывает 725 кофе-баров в России и ближнем зарубежье.

Залог успеха Coffee Like – это люди: гости, которые приходят каждый день за хорошим настроением и вкусным кофе, и команда профессионалов: Управляющая компания и 242 партнера-франчайзи по России и СНГ.

Отзывы о франшизе кофе с собой Coffee Like

"Сначала разгружал вагоны, а потом понял, что надо работать головой. Вот теперь я здесь".
О чем еще рассказал наш новый партнер из Санкт-Петербурга?

История успеха франчайзи Coffee Like

Биробиджан, Валерия и Валентин Крахмалевы.

Недавно к нам на обучение приезжали партнеры из города Биробиджан: Валерия и Валентин Крахмалевы.

В августе ребята нашли в Интернете упоминания о Coffee Like и вышли на группы во ВКонтакте. Начали следить за развитием компании. Со временем убедились, что Coffee Like— крупнейшая и самая успешная сеть в нашей стране.

Почему вы выбрали Coffee Like?

Это популярный бренд. Мы первыми привезем его в наш город. У нас люди любят всё стильное и крутое — нам легко будет раскрутиться. Всем очень нравится популярный продукт, который у всех на слуху и имеет какой-то вес.

Чем занимались раньше?

– До Coffee Like у нас уже был опыт своего бизнеса. Решили попробовать что-то еще, выбрали Coffee Like и поняли, что в нашем городе эта ниша плохо развита. Ближайший кофе-бар от нашего города — в Хабаровске, кофе там очень хорош.

Вообще, сначала мы хотели развиваться самостоятельно, но потом уперлись в несколько этапов, которые требовали дополнительных затрат. Поняли, что с франшизой проще. Теперь получается, что мы будем развиваться в первую очередь сами, но с помощью франшизы. Управляющая компания выступает наставником, у вас есть База знаний с советами и инструкциями. Нам, как новичкам, это необходимо.

Про первый звонок:

– Мы были уверены в покупке франшизы уже на момент подачи заявки. Если бы при общении с менеджером появились какие-то отторгающие моменты, мы бы изменили свое решение. Но всё только располагало: первоначальный взнос, система ведения бизнеса, условия — нас всё устраивало.

Про обучение:

– Для нас это ново, сложно и интересно. Поначалу мы и не думали, что будет так сложно. Думали, что преподаватели будут к нам более лояльны, но нет, все строго. Это испугало, но в результате такой подход несет свои плоды в любом случае. Бесследно это обучение не проходит.

Хотелось бы еще больше поработать в кофе-баре с реальными гостями. Поначалу от волнения трясутся руки, но если побольше попрактиковаться, то можно даже кайфануть. В любом случае, было прикольно. Очень понравилась атмосфера и ваша команда.

Что можете посоветовать тем, кто только выбирает франшизу Coffee Like?

– Не бояться, пробовать и не останавливаться.