Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза кулинарной лавки «Два Кренделя» Данная страница является официальной страницей франшизы Разработано с TopFranchise

Франшиза Два кренделя
Размер инвестиций
от 8 000 000 ₽
Срок окупаемости
от 24 месяца
Похожая франшиза с отличными условиями:
Франшиза ShaurMeals — первая культурная шаурма
Разработано с TopFranchise
О франшизе в цифрах
Опыт работы управления ресторанами:
27 лет
Год основания компании:
2014
Год запуска франшизы в России:
2017
Собственных предприятий:
6
Средний оборот в месяц:
от 3 500 000 руб.

Бизнес-модель кулинарной лавки «Два Кренделя»

Стоимость блюда от 55 рублей, средний чек составляет 350 рублей. В день кулинарную лавку посещает не менее 340 человек. Таким образом, оборот в месяц составляет 3 500 000 рублей.

Рентабельность бизнеса: 26%.
Выход на плановый оборот: примерно на 7-й месяц работы.
Полная окупаемость инвестиций: от 24 месяцев.

Описание франшизы кулинарной лавки «Два Кренделя»

Предлагаем вам открыть свою кулинарную лавку «Два Кренделя» с авторской кухней и посадкой на 50 человек. Вам не нужна кухня в кафе, мы будем привозить свежую еду с нашей «Фабрики-Кухни» каждый день!

«Два Кренделя» - сеть современных кулинарий-кафе, где органично сочетаются концепции городского кафе, домашней кухни и кондитерской. Ежедневно мы готовим на собственной «Фабрике-Кухне» более 100 видов блюд — это свежая выпечка, разнообразные десерты, горячие блюда, салаты, супы, сэндвичи. Наши кафе расположены в местах концентрации офисных сотрудников, что обеспечивает высокую посещаемость с утра и до ужина. Мы обслуживаем не только в самом кафе, но и предусмотрели возможность доставки и пользуемся системой Take away.

Приглашаем партнеров для открытия кафе в Москве и Московской области.

франшиза кулинарной лавки Два кренделя

Преимущества франшизы кулинарной лавки «Два Кренделя»

  1. Опыт управляющей компании с 1989 года;
  2. Более 3,5 лет «Два Кренделя» кормят людей здоровой пищей;
  3. Шесть собственных успешных ресторанов в Москве;
  4. Наши постоянные клиенты – это сотрудники компаний: Mail.ru, Яндекс;
  5. Широкая целевая аудитория (возраст от 16 до 45 лет)
  6. Простая модель бизнеса:
    Бизнес работает по модели магазина: партнер делает заказ на продукцию управляющей компании «Фабрики-Кухни» и реализует ее. Партнеру не нужно строить собственную кухню и нанимать персонал (поваров, закупщиков, бухгалтеров). Это позволяет экономить до 30% бюджета в сравнении с кафе, у которых собственная кухня;
  7. Собственное производство («Фабрика-Кухни») – единый поставщик от управляющей компании;
  8. Стабильное качество продукции. Продукты закупаются у проверенных поставщиков, которые имеют всю необходимую документацию о соответствии качества продуктов;
  9. Помощь партнеру при открытии ресторана (команда открытия);
  10. Поддержка в ежедневной деятельности;
  11. Предоставляется подробная инструкция по ведению бизнеса;
  12. Трендовая ниша – доступный ресторан для офисных сотрудников;
  13. Возможность передать управление бизнесом управляющей компании (Партнерское участие в бизнесе);
  14. Сопровождение на каждом этапе работ.

Преимущества для гостей ресторана

  • Доступные цены;
  • Более 100 блюд в ассортименте;
  • Единые стандарты работы и качества;
  • Наличие барной карты;
  • Скорость обслуживания;
  • Услуга «Еда на вынос»;
  • Здоровая и натуральная еда;
  • Авторская кухня по доступной цене;
  • Уютная атмосфера в кафе;
  • Собственное производство (хлеб, кондитерские изделия, кулинария);
  • Завтраки, обеды и ужины;
  • Регулярное обновление меню.

преимущества франшизы кулинарной лавки Два кренделя

Пакет франшизы

  • Дизайн-проект
  • Ремонт помещения
  • Проектирование
  • Материалы чистовые, внутренняя отделка
  • Электрика, щитовая
  • Оборудование (в том числе витрины)
  • Посуда, инвентарь
  • Видео, музыка, кассы, ПК
  • Мебель и прочее оборудование
  • Водоочистка
  • Вывеска
  • Программное обеспечение
  • Лицензия на алкоголь.

купить франшизу Два кренделя стоимость франшизы лавки Два кренделя

Обучение и поддержка

  • Право использовать зарегистрированный ТЗ «Два Кренделя»;
  • Авторский дизайн-проект заведения;
  • Пошаговая инструкция по открытию бизнеса;
  • Поставка продукции с собственной «Фабрики-Кухни» (более 100 позиций);
  • Консультации по выбору организационно-правовой формы и получению разрешительной документации;
  • Размещение информации на официальном сайте компании и соц.сетях;
  • Консультирование и оценка выбранного вами помещения для будущей кулинарной лавки;
  • Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в кафе Москвы;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей кулинарной лавки «Два Кренделя»;
  • Подключение к CRM-системе;
  • Команда открытия;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
  • Стандарты ремонта и оформления помещения;
  • Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущей кулинарной лавки;
  • Макеты рекламных POS-материалов;
  • Инструкции, регламенты, стандарты работы, технологические карты.

Заказать проверку франшизы

  • оценка всех рисков по договору
  • оценка бизнес модели и финансовых показателей
  • составление реального прогноза затрат и доходов
  • отчет об удовлетворенности текущих франчайзи

Заказать подробный отчет

Услуга предоставляется ИП Левина А.И. ИНН 390503463138
На правах рекламы

Спасибо, ваша заявка принята

Фотографии

Требования к покупателям франшизы

  • Желание заниматься ресторанным бизнесом;
  • Наличие необходимых денежных средств (не заемных);
  • Опыт ведения бизнеса.

Требования к помещению

  • назначение помещения – общественное питание;
  • мощность от 50 кВт;
  • витринные окна;
  • места повышенной деловой активности;
  • площадь от 130 м².

Отзывы о «Два кренделя»

Информация взята из открытых источников в сети интернет

Дата обновления: 22.08.2021 г.

Перейти в telegram-канал