Франшиза кофейни Smith
О компании и франшизе
История Smith началась в Сибири, с маленькой идеи — создать кофейню, в которую люди будут возвращаться не только за вкусом, но и за ощущением своего места.
Первую точку мы открыли в Красноярске — с сильной философией: честный продукт, теплая атмосфера, команда с горящими глазами.
Сейчас под брендом Smith стабильно работают три кофейни, каждая из которых приносит прибыль и удерживает высокий поток гостей. Нас выбирают за:
- Кофе от чемпионов России, приготовленный по авторским техкартам.
- Уникальное меню, где завтраки, боулы и десерты продуманы до последнего листика мяты.
- Атмосферу, в которой хочется зависнуть на час, просто потому что хорошо.
- Команду, которая искренне вовлечена в работу.
За 3 года мы выстроили сильную систему — от меню и обучения до автоматизации и визуала. Нас не создавали ради франшизы. Мы действующий, прибыльный бизнес с лицом, опытом и историей.
Преимущества франшизы
Франшиза Smith — это готовая кофейня под ключ, где уже есть:
- Стиль, которому доверяют (бренд, дизайн, визуал).
- Продукт, которым гордятся (меню, кофе, десерты).
- Система, которая работает (стандарты, обучение, поддержка).
Мы не просто продаем бизнес-модель. Мы ищем партнеров, которым важно качество, долгосрочность и чувство стиля.
Наша франшиза — это не поток. Мы даем эксклюзив на город, чтобы не конкурировать внутри сети и вместе строить бренд.
Внутри — все, что нужно:
- Дизайн-проект, меню, рецептуры.
- Обучение команды, маркетинг, CRM.
- Доступ к системе контроля и аналитике.
- Поддержка на каждом этапе: от поиска помещения до вывода на прибыль.
Этапы запуска
- Знакомство и первичная консультация
Оставляете заявку — мы назначаем встречу, где рассказываем о бизнес-модели, финансовых показателях, формате работы и философии Smith. Если чувствуем, что совпадаем по ценностям и подходу — двигаемся дальше. - Согласование партнерства
Внутри команды мы обсуждаем будущего партнера: его опыт, мотивацию, город. Финальное решение принимает управляющий состав и сооснователи Smith. Мы не в потоке — мы выбираем вдумчиво. - Поиск и утверждение помещения
Совместно анализируем трафик, соседей, визуальный потенциал. Делаем расчеты, выезд, согласовываем помещение под формат Smith. Важно, чтобы кофейня стала точкой притяжения в городе — и локация это поддерживала. - Дизайн и зонирование
Мы подбираем один из наших типовых дизайн-проектов или адаптируем его под конкретную локацию. Фасад, интерьер, материалы, освещение — все в философии бренда: натурально, стильно, без фальши. Финальный проект согласовываем с вами. - Ремонт и оснащение
После подписания аренды вы получаете список оборудования, материалов, мебели и готовый чек-лист запуска. Команда помогает с поставщиками, логистикой и расстановкой. На этом этапе подключается куратор и технический координатор. - Наем и обучение команды
Мы сопровождаем вас в подборе ключевых людей: управляющего, бариста, кухни. Весь персонал проходит обучение по стандартам Smith. - Welcome-маркетинг и локальное продвижение
Пока идет ремонт, мы запускаем сторис, тизеры, регистрацию на кофе в подарок. Подключаем геосервисы, ведем Instagram, координируем запуск рекламы. Готовим красивое и мощное открытие, чтобы город заговорил о новой точке Smith. - Открытие и сопровождение
Сначала — техническое открытие. Команда входит в ритм, настраиваются процессы, первые гости становятся постоянными. Через 1-2 недели — торжественное открытие с программой, подарками и блогерами. После — регулярное сопровождение, стратегические встречи, развитие.
Ответы на часто задаваемые вопросы
✅ Ищете надежную и востребованную франшизу кофейни с понятной бизнес-моделью?Франшиза Smith — это премиальный бренд кофеен, уникальная философия, высокие стандарты, поддержка на всех этапах, автоматизация и обучение персонала.
- 💵 Сколько стоит франшиза кофеен Smith?
🔷 Общая стоимость запуска: от 15 000 000 ₽
🔷 Срок окупаемости: от 24 месяцев
🔷 Роялти: 100 000 ₽ в месяц
🔷 Паушальный взнос: 490 000 ₽ - 💰 Как купить франшизу Smith?
Узнайте условия, оцените стоимость запуска и заполните форму, чтобы связаться с представителем франшизы. Начните свое дело с поддержкой сильного бренда.
- Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?
Потому что Smith — это не упаковка ради франшизы. Это действующий, прибыльный бренд с тремя точками, который доказал свою устойчивость в реальном рынке. Мы даем не просто рецепты и дизайн, а систему, стиль и атмосферу, которую ценят гости.
- Я никогда не работал в этой сфере, могу ли я стать вашим франчайзи?
Да. 80% наших процессов автоматизировано. Обучаем вас и команду с нуля: теория, практика, стажировка на живой точке, пошаговая инструкция по всем зонам ответственности. Главное — ваша вовлеченность и интерес к продукту.
- Где мне взять первых клиентов?
У нас есть готовый welcome-маркетинг: сценарии запуска, шаблоны сторис, инструкции по продвижению и контенту. Мы знаем, как разогреть интерес еще до открытия и вывести точку в городской топ за первые недели.
- А если я прогорю, чем вы можете мне помочь?
Во-первых, мы просчитываем все ключевые риски еще до запуска. Во-вторых, в договоре прописана защита ваших интересов. В-третьих, если проект все-таки окажется не вашим — мы подключим брокеров, поможем продать бизнес, не теряя активов.
- Насколько реальна ваша финансовая модель?
Она основана на трех работающих кофейнях в Сибири. Мы не прогнозируем по рынку, а считаем по факту: с учетом сезонности, аренды, ФОТ и динамики выручки. Показываем таблицы, P&L и реальные цифры.
Информация предоставлена: ООО «КОФЕ СМИТ», 660049, г. Красноярск, ул. Сурикова, зд. 12, помещ. 14, ОГРН 1222400008280
Дата обновления: 17.11.2025 г.
Артикул франшизы: 5259301
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 17.11.2025 г.
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Коммерческая недвижимость 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
