Преимущества франшизы
Проверенную бизнес-модель — 11 лет опыта и готовые процессы. 
Инвестиции для открытия*
Ответы на часто задаваемые вопросы
Франшиза «Кофе Смайл» — это федеральная сеть кофе-баров в формате павильонов, фуд-траков, стрит-ритейла, а также островков/стоек.
Франшиза «КОФЕ СМАЙЛ» — федеральная сеть ярких кофеен
-
Размер инвестицийот 1 800 000 ₽
-
Срок окупаемостиот 6 месяцев
-
Оборот в месяцот 700 000 ₽
-
№ в категории рейтинга3
-
№ в рейтинге франшиз Роccии 202694
-
Оценка консалтинговой компанииНет данных
О франшизе и бизнесе
«КОФЕ СМАЙЛ» — федеральная сеть ярких кофеен с 75+ точками в 25 городах России. Открыть кофейню можно от 45 дней, зарабатывать от 200 000 ₽ с первого месяца, а управлять ей — примерно 5 часов в неделю после настройки процессов. Мы передаем партнерам готовую бизнес-модель, которую проверили в городах от 17 000 жителей до миллионников.
Партнер получает 5 форматов на выбор под любые инвестиции — от островка 5 м² до кофейни 80 м², готовую концепцию, обучение, маркетинг и сопровождение команды. В некоторых случаях партнеры управляют до 8 кофеен, а чистая прибыль одной точки по модели составляет от 200 000 до 400 000 ₽ в месяц.
Мы подтверждаем модель реальными показателями партнеров. В июле 2026 года выручка кофеен составила: в пгт Лучегорске — 1 798 555 ₽, Шадринске — 1 312 811 ₽, Кургане — 1 769 517 ₽, Сыктывкаре — 2 304 219 ₽, Волгограде — 991 722 ₽. Вы получаете систему, которую можно запускать и масштабировать даже в небольших городах.
Преимущества франшизы
- Запуск от 45 дней — от выбора места до первых продаж.
- От 200 000 ₽ чистой прибыли в месяц — по данным действующих кофеен.
- Повышенная маржинальность — собственное контрактное производство снижает себестоимость сырья.
- Удаленный контроль 24/7 — управляйте кофейней из любой точки мира со смартфона.
- До 5 часов в неделю на управление — основные процессы уже оцифрованы и прозрачны.
- Готовый маркетинг — продвижением в интернете, приложении и социальных сетях занимается команда сети.
- Контроль качества и защита от потерь — видеонаблюдение помогает быстро замечать отклонения.
- 11 лет готовых решений — база знаний с сотнями инструкций, регламентов и чек-листов.
- Личный куратор — сопровождаем от открытия юридического лица до работы и масштабирования.
- Подбор локации — помогаем найти место по проверенной технологии и снизить главный риск кофейни.
- Города от 17 000 жителей — модель доказала работоспособность в небольших городах.
- Форматы от 5 м² — можно выбрать компактный островок или полноценную кофейню.
- Опыт 18 собственных кофеен у основателя — решения проверены на практике.
- До 8 кофеен у одного партнера — система рассчитана на масштабирование.
О франшизе и цифрах
Паушальный взнос
400 000
Основание компании
2015
Запуск франшизы
2016
Франшиз
60
Своих предприятий
18
Товарный знак
№624376
Галерея
Мы не просто открываем вам кофейню — мы помогаем построить бизнес, который можно масштабировать. На первой точке вы получаете готовые технологии, подбор локации, маркетинг и личного куратора, чтобы выйти на чистую прибыль от 200 000 ₽ в месяц и управлять бизнесом до 5 часов в неделю. Дальше помогаем открыть следующие точки: у некоторых наших партнеров уже до 8 кофеен, а собственник сети управляет 18 кофейнями и знает, как выстроить систему с делегированием операционных задач и доходом 1 млн ₽+ в месяц.
Что получаете вы
- Проверенную бизнес-модель — 11 лет опыта и готовые процессы.
- Подбор локации — помогаем найти место с нужным трафиком.
- Дизайн-проект — готовая концепция кофейни под ваш формат.
- Оптовые поставки — сырье и расходники по выгодным ценам.
- Уникальный продукт — собственное производство и низкая себестоимость.
- Автоматизированный учет — продажи, склад и показатели в одной системе.
- Управление 24/7 — контроль кофейни со смартфона из любой точки.
- До 5 часов в неделю — минимум времени на операционное управление.
- Маркетинг под ключ — стратегия, открытие, реклама и приложение.
- Команда запуска — помогаем нанять и обучить сотрудников.
- 100+ регламентов — инструкции, чек-листы и готовые решения.
- Онлайн-экскурсия — показываем действующие точки и их показатели.
- Личный куратор — сопровождаем от запуска до масштабирования.
- Поддержка до результата — помогаем выйти на прибыль от 200 000 ₽ в месяц.
- Масштабирование — у партнеров в управлении до 8 кофеен.
По оценкам компании «РБК Исследования рынков», оборот кофеен и кафе-кондитерских в России по итогам 2025 года вырос на 22,6% — до 273,5 млрд ₽. Для «КОФЕ СМАЙЛ» это не просто растущий рынок: мы даем готовую модель входа с запуском от 45 дней, форматами от 5 м² и возможностью работать в городах от 17 000 жителей.
Хотите сэкономить на запуске франшизы?
Заполните форму, чтобы получить больше информации
Как вы будете зарабатывать?
Основные деньги приносит кофе и напитки — 70-80% прибыли. Еще 20-30% дают еда, десерты и сопутствующие товары. Средний чек — 360 ₽, а при продаже всего 5 чашек в час можно выйти на выручку около 750 000 ₽ в месяц и чистую прибыль 250 000 ₽. На чем вы будете зарабатывать:
- Классический кофе — 9+ видов.
- Авторские напитки — 12+ видов.
- Сезонные напитки.
- Чай, какао, матча и другие напитки.
- Перекусы, десерты и выпечка.
- Кофе собственной обжарки.
- Сопутствующие товары.
Модель работает и на небольших площадях: в сети есть кофейни с выручкой 2 млн ₽+ в месяц при площади до 12 м². Такой результат возможен даже в городе с населением 17 000 человек.
Более 90% гостей приходят с улицы — за счет заметной локации, яркого дизайна и привлекательного меню. Вам не нужно постоянно покупать онлайн-рекламу, чтобы получать поток клиентов.
Для запуска требуется от 2 млн ₽, а срок окупаемости по модели — около 12 месяцев. Рекорд по сети — 5 месяцев.️
Инвестиции для открытия*
Стартовые инвестиции: от 1 800 000 ₽
Роялти: 4%
Срок окупаемости: 6 мес.
Оборот в месяц: от 700 000 ₽
Рекламные расходы и маркетинг: от 5 000 ₽
Пример расчета прибыли*
Среднее количество клиентов в месяц: 2 100
Средний чек: 360 ₽
Маржинальная прибыль: от 750 000 ₽
Расходы на аренду, ФОТ и прочее: 500 000 ₽
Чистая прибыль до налогов: 260 000 ₽/мес
*Данные предоставлены ООО «Фуд Смайл» и основаны на информации, собранной с 2026. ООО «ТОПФРАНШИЗ» не несет ответственности за возможные неточности или изменения в данных после указанного периода. Рекомендуем использовать представленную информацию с учетом возможных изменений в обстоятельствах и рыночной ситуации.
Узнайте о бизнесе от действующих партнеров франшизы
Заполните форму, чтобы получить контакты реальных франчайзи и задать им все интересующие лично вас вопросы
Что входит в пакет франшизы:
Интеллектуальная собственность и ноу-хау:
- Фирменный стиль и брендбук.
- Авторские рецептуры и стандарты приготовления.
- База знаний с сотнями материалов.
- Готовые регламенты и чек-листы.
Обучение:
- Онлайн-платформа с инструкциями и видеоуроками.
- Очное обучение партнера и команды от 5 дней.
- Обучение приготовлению всего меню.
- Обучение управлению кофейней.
- Обучение продажам и работе с гостями.
- Обучение масштабированию бизнеса.
Поддержка управляющей компании:
- Персональный куратор по всем вопросам запуска.
- Помощь с подбором и оценкой локации.
- Разработка технического проекта.
- Разработка дизайн-проекта кофейни.
- Оформление в «Яндекс Картах» и 2ГИС.
- Помощь с наймом и подготовкой команды.
Сопровождение:
- Отдел открытия — ведет проект до запуска.
- Аккаунт-менеджер — помогает расти после открытия.
- Маркетинг — привлечение гостей и рост среднего чека.
- Технический отдел — поддержка программ и оборудования.
- Отдел снабжения — поставки по специальным ценам.
- Аналитика — контроль показателей и поиск точек роста.
- Сезонные новинки и акции — поддерживаем интерес гостей.
Этапы запуска франшизы
01
Помогаем открыть юрлицо и расчетный счет
02
Подписываете договор
03
Подбираем помещение
04
Проектируем кофейню
05
Заказываем оборудование и сырье
06
Организуем ремонт и мебельные работы
07
Обучаем партнера от 5 дней
08
Помогаем нанять и обучить персонал
09
Настраиваем ПО и запускаем рекламу
10
Проводим техническое и официальное открытие
Получите пошаговый план запуска для вашего города
Заполните форму и получите всю необходимую информацию по e-mail абсолютно бесплатно!
Ответы на часто задаваемые вопросы
-
✅ Ищете надежную и востребованную франшизу кофе-бара с понятной бизнес-моделью? -
💵 Сколько стоит франшиза федеральной сети кофе-баров Кофе Смайл?
-
💰 Как купить франшизу Кофе Смайл?
-
Могу ли я поговорить с действующими партнерами?
-
Я никогда не работал в общепите. Смогу открыть кофейню?
-
Поможете ли вы найти подходящее помещение?
-
Когда я смогу открыть кофейню?
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена:
ООО «Фуд Смайл»,
167000, г. Сыктывкар, ул. Первомайская, д. 72,
ОГРН 1141121001075
Дата обновления: 24.08.2026 г.
Артикул франшизы: 120262
Артикул франшизы: 120262
Рейтинг франшиз 
Проверенные франшизы 
Отзывы о франшизах 
Франшизы по категориям 
Каталог франшиз по городам 
Журнал Франчайзинг №6 2024 
