Supergood - франшиза вегетарианского кафе высокой кухни

Описание франшизы кафе Supergood

Supergood меняет представление о возможностях правильного питания. Яркий вкус, креативные рецепты, интересные сочетания продуктов, питательные и дающие энергию блюда, открытость и демократичность, Supergood открывает и делает доступной для массовой аудитории вегетарианскую кухню.

Концептуально данное заведение расположено на стыке сегмента сетевых кафе доступного, быстрого и правильного питания, с высококачественной вегетарианской кухней и понятным всем, визуально приятным меню.

В ритме большого города люди тратят на еду все меньше времени и в тоже время пытаются сохранить качество продуктов питания. Концепция Supergood учитывает современные потребности своих гостей и предоставляет высококачественные продукты в максимально короткое время и по доступным ценам. Девизом наших заведений является, Fast and Fresh, мы обеспечиваем быструю подачу каждого блюда и одновременно сохраняем их высокие вкусовые качества.

В 2020 году, открытие новых кафе планируется только на территории города Москвы, так как, одной из ключевых особенностей проекта является организованный поток поставок кулинарных заготовок и полуфабрикатов из собственного производственного цеха. Данные поставки обеспечивают высокий уровень качества продуктов и сохраняют все вкусовые особенности наших блюд.

Формат кафе франшизы Supergood

• Стрит ритейл;
• Фудкорты в ТЦ;
• Корнеры на гастромаркетах;
• В 2020 году открытие планируется только в городе Москва.

Инвестиции, необходимые для открытия кафе по франшизе Supergood

Стартовые инвестиции: 5 966 000 рублей

• Заключение договора аренды, обеспечительный платёж – 458 000 рублей или 7,68 % от общей суммы;
• Проектные, ремонтные и монтажные работы – 1 167 720 рублей, 19,57 % от общей суммы;
• Покупка оборудования и расходников – 1 775 512 рублей, 29,76 % от общей суммы;
• Запас оборотных средств на первые 2 месяца – 2 564 428 рублей, 43 % от общей суммы.

Стартовые инвестиции для стрит ритейла: 7 000 000 рублей

• Заключение договора аренды, обеспечительный платёж – 500 000 рублей;
• Проектные, ремонтные и монтажные работы – 1 600 000 рублей;
• Покупка оборудования, мебели и инвентаря – 2 200 000 рублей;
• Запас оборотных средств на первые 2 месяца – 2 700 000 рублей.

Срок окупаемости: 20 месяцев Средний оборот в месяц: 2 500 000 рублей Роялти: отсутствуют Паушальный взнос: отсутствует Иные текущие платежи: отсутствуют

История успеха франшизы Supergood

С самого начала работы над проектом, перед нами стояла цель создать сеть кафе правильного питания с яркой и полезной кухней. Собрав команду профессионалов, оборудовав собственную фабрику и разработав меню ресторанного формата мы запустили первое кафе в Башне Федерация, Московского Делового центра «Москва-Сити». С первых дней открытия, наши продукты покорили как самых требовательных резидентов бизнес центра, так и случайных туристов. К нам постоянно поступают запросы и предложения по открытию нашего кафе на ведущих гастро-маркетах города Москвы.