Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза гастробара морепродуктов ICRAB Данная страница является официальной страницей франшизы Разработано с TopFranchise

Франшиза гастробара морепродуктов ICRAB
Размер инвестиций
от 4 500 000 ₽
Срок окупаемости
от 9 месяцев
Бармина Татьяна
Бесплатная консультация
официального представителя
Бармина Татьяна
Разработано с TopFranchise
Сегодня эту франшизу смотрели 50 раз
О франшизе в цифрах
Год основания компании:
2019
Год запуска франшизы:
2023
Собственых предприятий:
2
Город:
Хабаровск
Новых клиентов за 2022 год:
3 000+
Заказов за 2022 год:
24 000+
Средний оборот в месяц:
по запросу

Инвестиции для открытия бизнеса

Формат «Городское кафе»

Вложения для открытия: от 3 630 000 рублей

  • Паушальный взнос — от 1 200 000 рублей.
  • Ремонт — от 380 000 рублей.
  • Мебель и оборудование — от 1 250 000 рублей.
  • Лицензия / ПО / Регистрация — от 35 000 рублей.
  • Первая закупка продуктов — от 450 000 рублей.
  • Рекламная кампания открытия — от 300 000 рублей.
  • Прочие расходы — от 15 000 рублей.

Расходы первых 3 месяцев работы: от 870 000 рублей

  • Аренда и коммунальные услуги — от 195 000 рублей.
  • Фонд оплаты труда — от 615 000 рублей.
  • Рекламные расходы — от 60 000 рублей.

ИТОГО ИНВЕСТИЦИИ: от 4 500 000 рублей

Срок окупаемости: от 9 месяцев

Формат «Фудкорт»

Вложения для открытия: от 3 330 000 рублей

  • Паушальный взнос — от 1 200 000 рублей.
  • Ремонт — от 380 000 рублей.
  • Мебель и оборудование — от 1 250 000 рублей.
  • Лицензия / ПО / Регистрация — от 35 000 рублей.
  • Первая закупка продуктов — от 150 000 рублей.
  • Рекламная кампания открытия — от 300 000 рублей.
  • Прочие расходы — от 15 000 рублей.

Расходы первых 3 месяцев работы: от 1 100 000 рублей

  • Аренда и коммунальные услуги — от 360 000 рублей.
  • Фонд оплаты труда — от 680 000 рублей.
  • Рекламные расходы — от 60 000 рублей.

ИТОГО ИНВЕСТИЦИИ: от 4 430 000 рублей

Срок окупаемости: от 15 месяцев

Расчет паушального взноса:

  • Москва, Санкт-Петербург — 2 000 000 рублей.
  • Население от 1 млн. — 1 700 000 рублей.
  • Население от 500 тыс. — 1 400 000 рублей.
  • Население до 500 тыс. — 1 200 000 рублей.

Роялти: 5% от ежемесячного оборота

Расчет ПРИМЕРНОГО ежемесячного дохода по формату «ГОРОДСКОЕ КАФЕ»

Средний чек: 920 рублей Количество чеков в день: 51

Плановый оборот в месяц: 2 500 000 рублей

  • Оборот кафе — от 1 400 000 рублей (маржинальность 70%).
  • Оборот продаж морепродуктов — от 1 100 000 рублей (маржинальность 30%).

Расходы:

  • Аренда и коммунальные услуги — от 65 000 рублей.
  • Фонд оплаты труда — от 340 000 рублей.
  • Расходы на рекламу — от 20 000 рублей.
  • Аутсорсинг (бухгалтер) — от 20 000 рублей.
  • Хозяйственные и прочие расходы — от 70 000 рублей.
  • Роялти — 5% от оборота — 125 000 рублей.
  • Итого ежемесячные расходы — от 640 000 000 рублей.

Плановая прибыль: 2 500 000 – 1 190 000 – 640 000 = 670 000 рублей

Срок выхода на плановый оборот: до 1 года

Получите подробную финансовую модель франшизы
Бармина Татьяна
Бармина Татьяна
Официальный представитель франшизы
Ваши данные в полной безопасности и будут переданы только представителям франшизы.

Отправляя заявку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

О компании и бизнесе

ICRAB — сеть гастробаров, основу меню которых составляют морепродукты. Наши заведения работают в формате городского кафе, фуд-корта, а также доставки. В каждом гастробаре, помимо заказа блюд, можно приобрести морепродукты высочайшего качества от ведущих производителей.

В меню гастробаров ICRAB входят более 100 наименований блюд, при приготовлении которых мы используем морепродукты самого высокого качества:

  • Питы.
  • Поке.
  • Горячие блюда.
  • Роллы.
  • Суши.
  • Салаты.
  • Супы.
  • Закуски.
  • Бриошь.

ICRAB заботится о своих гостях и клиентах, и поэтому приоритетными направлениями нашей работы являются:

  • Качество продуктов и услуг.
  • Скорость приготовления и доставки.
  • Разумные цены на меню и морепродукты.

Сейчас в Хабаровске работает 2 гастробара ICRAB, первый из которых был открыт в 2019 году. Мы гордимся репутацией, которую нам удалось завоевать у местного населения за годы работы. Наши заведения действительно популярны!

Мы приложили достаточно много усилий для автоматизации процессов, что позволило нам построить наиболее эффективную модель управления и контроля бизнеса.

Индивидуально настроенная система управления рестораном позволяет контролировать расход продуктов, вовремя осуществлять закупки, корректно формировать цены, считать прибыль, отслеживать склад, проводить инвентаризации, анализировать и планировать прочие операционные расходы.

Наши кухни отличаются высокой производительностью благодаря автоматической обработке и распределению заказов. Это не только экономит время на передачу заказа, но и обеспечивает удобный контроль за этапами приготовления.

В работе наших заведений мы используем современные системы видеонаблюдения. Сам факт наличия камер дает ощущение безопасности нашим посетителям. А с точки зрения владельцев бизнеса, видеонаблюдение — мощный инструмент обнаружения недобросовестных действий.

Последние несколько лет работы помогли нам увидеть слабые места бизнеса и отладить все процессы так, чтобы наш бизнес смог существовать и быть доходным даже в самые непростые времена. Мы получили колоссальный опыт, главным результатом которого стало сохранение качества продуктов, команды, репутации и прибыльности бизнеса.

Франшиза гастробара морепродуктов ICRAB

Описание франшизы

Вы ищете возможность развивать свой бизнес вместе с успешной компанией? ICRAB предлагает вам уникальную франшизу, которая открывает двери к долгосрочным отношениям и высоким стандартам работы.

Работа по франшизе ICRAB имеет множество преимуществ.

Во-первых, вы получаете доступ к ценному опыту, накопленному франчайзером. Он уже прошел через трудности и испытания, что позволяет ему делиться своими знаниями и помогать вам строить прибыльную сеть. Вы сможете извлечь пользу из его ценного опыта работы в кризисное время.

Во-вторых, франчайзер уже вложил значительные средства в формирование идеального меню и ассортимента, разработку рецептов блюд и организацию управления персоналом. Вы получаете все эти преимущества, что позволяет вам сосредоточиться на развитии бизнеса.

В-третьих, время — мы ценим время. Мы потратили несколько лет на отладку бизнес-процессов, чтобы они работали как часы. Вы сможете быстро запустить свой бизнес и достичь плановых показателей всего за 6 месяцев. Кроме того, короткий срок запуска бизнеса составляет всего 1-2 месяца, основное время которого — ремонт помещения.

Мы гарантируем поддержку, опыт и честное партнерство. Станьте частью нашей команды и достигните успеха вместе с нами!

Преимущества франшизы

  • Дело в интереснейшей сфере — ресторанный бизнес.
  • Яркое, запоминающееся название — ICRAB.
  • Бизнес-модель с доказанной эффективностью.
  • Возможность войти в сеть гастробаров ICRAB на начальном этапе.
  • Быстрый старт — открытие за 1-2 месяца.
  • Прибыль уже с первого месяца работы.
  • Выход на плановый оборот менее чем за 1 год.
  • Индивидуально настраиваемая система автоматизации управления.
  • Только проверенные поставщики, предоставляющие специальные условия для закупок.
  • Мощная маркетинговая поддержка.
  • Качественный, стильный, удобный сайт ICRAB.
  • Помощь, консультации, рекомендации на каждом этапе от команды профессионалов ICRAB.
  • Франшиза ICRAB — выгодное вложение денежных средств. Выгоднее вклада в банке.

Форматы франшизы

Мы предлагаем несколько форматов сотрудничества по франшизе — «Городское кафе» и «Фуд-корт».

Окупаемость ваших вложений будет зависеть от конкретных условий и вашего усердия. Мы предлагаем адекватный уровень инвестиций в данной сфере.

А если вы хотите открыть несколько гастробаров ICRAB в своем городе или регионе, то мы предлагаем возможность заключения договора на эксклюзивное присутствие — в этом случае мы гарантируем, что гастробары ICRAB в своем регионе будете открывать только вы.

Обращаем ваше внимание на то, что в составе инвестиций мы рекомендуем учитывать расходы первых 3 месяцев вашей работы.

Формат «Городское кафе»

  • Площадь помещения — от 50 м².
  • Локация — спальные районы, близость к социально значимым объектам. Жилые комплексы. Центральные улицы города.
  • Персонал — 3 повара, 1 администратор, 1 клинер, 1 курьер.

Формат «Фудкорт»

  • Площадь помещения — от 50 м².
  • Локация — торговые центры.
  • Персонал — 3 повара, 1 администратор, 1 клинер.

Пакет франшизы

Что входит в паушальный взнос:

  1. Право работы под товарным знаком сети гастробаров морепродуктов ICRAB.
  2. Учебник франчайзи — описание процессов управления гастробаром.
  3. Индивидуальная финансовая модель запуска и развития точки с расчетом срока возврата инвестиций.
  4. Рекомендации по ведению финансового и бухгалтерского учета.
  5. Календарный план запуска бизнеса.
  6. Консультации по подбору локации.
  7. Зонирование и оборудование гастробара.
  8. Технологические карты блюд.
  9. Консультации по подбору персонала.
  10. Обучение персонала.
  11. Подключение к системе автоматизации управления рестораном.
  12. Список рекомендованных поставщиков.
  13. Маркетинг.
  14. Шаблоны сайта и страниц для социальных сетей, контент.
  15. Присутствие информации о ваших гастробарах на федеральном сайте ICRAB.
  16. Рекомендации по ценообразованию.
  17. Консультации по поиску клиентов и построение программы лояльности.
  18. Шаблоны юридических документов. Это позволит вам сэкономить время и ресурсы при оформлении необходимой документации.
  19. Услуга удаленного отдела маркетинга и удаленной бухгалтерии — за отдельную плату.
  20. И, конечно же, мы готовы выехать на открытие вашего гастробара. Наша команда ICRAB будет рядом с вами, чтобы обеспечить успешное открытие и поддержку в первые дни работы. Мы считаем, что наше присутствие на месте поможет вам решить любые возникающие проблемы и обеспечить гладкое функционирование вашего бизнеса.

Регулярная поддержка франчайзи (роялти 5% от ежемесячного оборота)

Одним из ключевых аспектов успешного франчайзинга является регулярная поддержка со стороны франчайзера. В рамках этой поддержки франчайзи получает помощь в различных аспектах бизнеса, включая операционную деятельность, продажи, сервис и маркетинг:

  • Мастер-классы онлайн для поваров.
  • Тренинги по операционной деятельности, продажам, сервису, маркетингу.
  • Обновленное меню (в т.ч. сезонное меню).
  • Обновленные технологические карты.
  • Регулярные проверки уровня сервиса: чтобы обеспечить высокий уровень сервиса, франчайзи подвергаются регулярным проверкам, включая тайных покупателей и соответствие чек-листу стандартов контроля качества. Комментарии и рекомендации, полученные в результате этих проверок, помогут франчайзи улучшить свою работу и повысить уровень обслуживания клиентов.
  • Финансовый аудит с выдачей рекомендаций по повышению эффективности.
  • Контроль коммерческих показателей.
  • Доступ к общей базе фотографий, графических макетов с их исходными файлами (с возможностью скачивания макетов и последующего редактирования, адаптации).
  • Всесторонняя поддержка и консультирование в процессе операционной деятельности.
  • Менеджер-куратор для оперативного взаимодействия с управляющей компанией.
  • Участие в PR-мероприятиях, промоакциях и других проектах.
Запросить у продавца
Отзывы о франшизe

Требования к покупателям франшизы

Мы ищем активных предпринимателей, готовых присоединиться к нашей динамичной команде. Мы понимаем, что успешное предпринимательство требует усилий и решительности. Поэтому мы гарантируем полную поддержку во всех аспектах совместной работы. Мы предоставим вам необходимые инструменты, ресурсы и знания, чтобы помочь вам достичь успеха в вашем бизнесе.

Отзывы о франшизе «ICRAB»

Официальная страница франшизы

Информация предоставлена: ИП Урбаник Елена Анатольевна, 680000, г. Хабаровск, ул. Калинина, д. 12, кв. 116, ОГРН 320272400023724

Дата обновления: 01.11.2023 г.

2Vtzqugy9DK

По вашему запросу "" ничего не найдено. Возможно вас заинтересует наша подборка:
Вы добавили франшизу к сравнению
Перейти в сравнение