Франшиза «Фишка суши» — суши и роллы с доставкой на дом или в офис

О компании и бизнесе

Наша история: от мечты к сети

Здравствуйте! Мы — Наталья Браженкова и Виталий Солдатов — основатели сети суши-баров «Фишка суши». Наш путь начался не в кабинетах топ-менеджеров, а в самых обычных профессиях. Виталий — автомеханик с красным дипломом, я выставляла товары на полках магазина. Опыта в бизнесе и общепите у нас не было совсем. Но у нас было огромное желание создать что-то свое, что-то настоящее и помочь таким же людям, как мы, обрести финансовую независимость.

С чего все началось

Мы рискнули. Начали с одной точки, вкладывая все силы, время и, конечно, накопления. Учились на своих ошибках, пробовали, экспериментировали. Мы понимали, как сложно начинать с нуля, особенно без специальных знаний. Именно этот опыт лег в основу нашей философии.

Как мы развивались

Наш фокус с самого начала был на двух вещах: качественном продукте, который полюбят клиенты, и поддержке для тех, кто захочет повторить наш путь. Мы не просто продаем франшизу — мы создаем партнерство и крепкую семью.

Развитие шло стремительно:

• От одной точки к сети
  Сегодня под брендом «Фишка суши» успешно работают 40 точек! И это только начало.


• Оборот растет
  Совокупный оборот нашей сети составляет 790 млн рублей за 2024 год.


• Успех партнеров — наш успех
  Мы гордимся тем, что 50% наших франчайзи открыли уже две и более точки! Это лучший показатель доверия и эффективности нашей модели. Наши топ-партнеры зарабатывают чистую прибыль 2 500 000 рублей. Хороший результат, если точка зарабатывает 2 000 000 рублей в первый месяц работы.


• Сила сообщества
  

  Мы создали не просто бизнес-сеть, а настоящее братство предпринимателей. У нас есть общий чат, где партнеры и мы, основатели, оперативно решаем любые вопросы. Два раза в год мы проводим масштабные слеты — учимся, обмениваемся бесценным опытом, отдыхаем и строим планы (например, готовимся к слету на тему подбора и удержания персонала). Каждый год вместе проводим стратегические сессии на год вперед.

В чем наша главная фишка

Не опыт, а поддержка! Наша уникальность и сила — в комплексной системе, которая позволяет любому человеку, даже без опыта в бизнесе и общепите, успешно открыть и вести свой суши-бар.

Специфика нашего бизнеса

Глубокая поддержка на старте и в работе:

• Маркетинг — наш конек
  Мы знаем, что 80% продаж приходит из соцсети «ВКонтакте». Поэтому каждому партнеру мы даем своего проверенного таргетолога по ВК (стоимостью 25 000 рублей в месяц — договоренность на сеть). Мы делаем мощный запуск, который часто попадает в региональные СМИ.


• Помощь с инвестициями
  Нет денег на открытие? Это не проблема! У нас большой опыт — помогаем получить гранты, находим инвесторов (есть своя база), проводим специальный марафон инвестиций. Наталья лично делится опытом, как провела 37 встреч и продала долю миллиардеру.


• Полный пакет
  Готовый фирменный стиль, зарегистрированный товарный знак, дизайн-проект помещения, финансовая модель, пошаговый план открытия, доступ к скидкам от поставщиков.

База знаний: инструкции, шаблоны, чек-листы:

• Анализ и выбор локации
  Помогаем проанализировать город, конкурентов, ЦА и выбрать самое выгодное место. Часто точки в небольших городах становятся более прибыльными.


• Отсутствие сезонности
  Бизнес стабилен круглый год. Конечно, есть пики (праздники, выходные), но мы учим партнеров, как к ним готовиться и извлекать максимум.


• Сообщество и личное участие основателей
  Мы не абстрактная головная компания. Мы ваши партнеры и наставники. Мы ведем вас за руку на каждом этапе. У вас есть личный менеджер, поддержка сообщества опытных франчайзи и личная доступность нас, основателей. Вы становитесь частью нашей большой семьи, где вместе зарабатываем, развиваемся, путешествуем и отдыхаем.

Как мы привлекаем и удерживаем клиентов и партнеров:

• Для конечных клиентов
  Качественный продукт, удобный заказ (особенно через ВК), сильные акции и грамотный таргетинг, который настраивает наш общий маркетолог.


• Для франчайзи
  Наша репутация, подтвержденная цифрами (оборот сети, прибыль топ-партнеров, рост точек), и поддержка. Прозрачность, личное участие основателей и сильное сообщество единомышленников — вот что действительно привлекает людей и удерживает их в сети. Мы вложили миллионы в тестирование гипотез, чтобы вы получали уже проверенную и работающую модель. У нас есть методики, при которых в первый месяц работы должно быть 2 000 клиентов!

Наши достижения и награды:

• 40 успешных точек по всей России.
• Выручка за 2021 год — 83 млн рублей.
• Выручка за 2022 год — 270 млн рублей.
• Выручка за 2023 год — 542 млн рублей.
• Оборот сети — 790 млн рублей за 2024 год.
• 2025 год за первое полугодие — 400 млн рублей.

50% партнеров — франчайзи, которые владеют 2 точками, самое большое — 6 точек у партнера.

Создано сильное сообщество предпринимателей, где царит взаимопомощь.

Разработана и отточена уникальная система поддержки, позволяющая новичкам добиваться результата.

Наша финансовая модель и маркетинг — результат многомиллионных вложений в тесты и оптимизацию.

Наша миссия и глобальные цели

Наша миссия проста и амбициозна: чтобы каждый наш партнер зарабатывал 1 млн рублей в месяц чистой прибыли. Для этого нужно открыть 2-3 точки. Мы верим, что финансовое благополучие доступно каждому, кто готов действовать, и мы знаем, как этому научить и помочь.

Наши планы на ближайшие годы:

• Главная цель на 2025 год — 100 точек сети «Фишка суши» по всей России и, возможно, за ее пределами.
• Продолжать укреплять и развивать наше уникальное партнерское сообщество.
• Постоянно совершенствовать систему поддержки франчайзи, внедряя новые технологии и лучшие практики.
• Масштабировать успешную модель, выводя на рынок еще больше предпринимателей.

«Фишка суши» — это история о том, как обычные люди, благодаря упорству, вере в свою идею и желанию помогать другим, создали не просто бизнес, а дорожную карту к успеху для сотен таких же, как они. Мы открываем двери в мир предпринимательства, где вас поддержат, научат и приведут к результату.

Запросить презентацию