Отзывы о франшизе ЧебурекМи

У меня был опыт в бизнесе 5-7 лет, продавал одежду, был франчайзи в СДЭКе: 3 точки в Караганде и 1 в Нур-Султане.

В “Чебурекми” понравился дизайн и самая идея с чебуреками. Такой интересный подход к обычному продукту. Честно говоря, не помню, как узнал о “ЧебурекМи”, но идея засела в голову, и я захотел как можно скорее реализовать ее, поэтому открылся всего за 1 месяц. Хотя даже сам себе ставил в план открыться в течение 1,5 месяцев. Превысил свой же план, так сказать.

Изначально я планировал открыть 3 точки, но в какой-то момент решил все-таки попробовать с одной. Сейчас я работаю чуть больше месяца, но точно планирую брать еще одну точку в Караганде и покупать право на Алмату и Астану.

Самая большая сложность в открытии - это поиск помещения, офисные помещения найти однозначно легче, чем под общепит. Мне с помещением скорее повезло.

Управляющей компании по помощи в открытии поставлю 7-ку из 10-ти, согласование всех этапов немного дольше, чем мне самому хотелось бы.

На открытии я использовал только листовки и Instagram. Прошло открытие неплохо, на мой взгляд, сделали 84 чека, 1592 тг - средний чек.

Мне нравится подход компании в маркетинге, всегда в тонусе, всегда в теме, требуете от меня информацию, внедряете акции, проверяете, ввел ли я их - это очень круто.

Преимущества покупки франшизы - однозначно, что ничего не нужно придумывать самому. Есть свой брендбук, все документы собраны в одном месте.

Вложения еще не окупились, я работаю один месяц. За сколько окупятся, еще не знаю, нужно сесть и подсчитать.

Стал партнёром сети ЧебурекМи совсем недавно. Долго решал куда зайти и выбрав формат чебуречных начал сравнивать варианты.
Оказалось, что чебуречные - достаточно редкое явление во франчайзинге, выбора самую популярную и надёжную франшизу. Однако, в процессе подписания договора на меня обрушилась самая настоящая спам-атака от конкурентов сети, говорили, что с ними работать не стоит. Меня, как предпринимателя, ситуация мягко говоря поразила, давно не встречал таких грязных методов на рынке. Советую быть поосторожнее)
Естественно, доверять тем людям смысла никакого нет, советую всем будущем франчайзи думать своей головой и принимать верные решения)

УК ЧебурекМи выражаю огромную благодарность за поддержку и профессионализм!

Для меня в целом вариант франшизы был идеален: я очень хотела своё кафе, но с нуля я бы вряд ли смогла такое реализовать, долго выбирала предложения на рынке и (неожиданно) решила выбрать именно чебуречную. Никогда бы не подумала об этом всерьёз, но ЧебурекМи открыл мне мир “особенных” чебуреков, с разнообразными начинками, без большого количества жира и мяса. В Тюмени я наткнулась на точку ЧебурекМи и осталась в полном восторге от ассортимента, продукта, упаковки. Чётко для себя поняла, что такой продукт просто не может быть непопулярен. Решила вписаться и развивать это направление вместе с ребятами.
У меня сорвало шаблоны о чебуреке как продукте, это что-то совершенно иное и мне сложно сравнить это со вкусом детства. Всё вкуснее и качественнее в сотни раз.

После поиска помещения мы благополучно открылись. Кстати, чек-лист открытия - это сплошной кайф, УК проработали все нюансы, которые могли вызвать затруднения. Всю информацию предоставляют, постоянно на связи.

Изначально я не рассчитывала на огромные выручки, для меня доход был скорее второстепенным, я кайфовала от положительных отзывов, от довольных гостей, но и доход меня приятно удивил, все сошлось по фин модели идеально.

На ближайший год стоят цели по увеличению выручки и среднего чека, благодарю за дельные советы и постоянные созвоны управляющую компанию!

При открытии своего первого дела я рассчитывал на поддержку и ясный план действий. Франшиза ЧебурекМи, с ее накопленным опытом, технологическими картами и готовыми бизнес-процессами, привлекла меня.
В течение пары лет я изучал различные франшизы в стритфуде. У команды ЧебурекМи был четкий подход к бизнесу: они своевременно связывались со мной, озотно шли на контакт, отвечали на все вопросы.
Один из главных факторов, который повлиял на мой выбор - моя страсть к чебурекам. Я хотел заниматься тем, что действительно люблю.

Говорить о возврате инвестиций конечно еще рано, ведь точка работает недолго.
Быть предпринимателем - это интересно, когда увеличивается объем продаж, рост выручек - это очень радует глаз.

Я открыл точку в Искитиме 27.12.2022 года. Хотел попробовать бизнес в общепите и не потерять деньги. На франшизе ЧебурекМи остановился сразу, подошла под все мои критерии, думал всего 1 вечер:)

Мне нравится продукт, нравится технология его приготовления. Во франшизу я вложил порядка 1,5 млн руб. Пока что еще окупается. У меня 1 точка работает, а вторую точку уже открою на неделе.

Во франшизе могу отметить положительное отношение управляющей компании. Внимательная команда, отвечает на вопросы, когда это необходимо, помогает с открытием и развитием. В планах у меня дальше развиваться и открывать новые точки

У меня пошло движение — апрель растет по отношению к марту. Приобрел недавно вторую точку «ЧебурекМи». Рынок в Красноярске считается довольно емким по общепиту. При этом качественного какого-то стритфуда нет. Именно ресторанов, то есть классического общепита, много на одного человека. Я узнал об этом, когда присматривал франшизу и изучал статистику. Также ввиду сезонности и плохой погоды качественного стритфуда в Красноярске нет. Все сводится либо к шаурме, либо к какому-то колхозу, старым и обшарпанным павильонам. Мы когда открыли первую точку «ЧебурекМи», гости ожидали такой формат и выразили благодарность, потому что в округе либо KFC, Бургер Кинг и подобные, либо дёнеры и шаурма, которая всем приелась.

За год до покупки франшизы я мониторил рынок, понял, что тогда рынок франшиз был полон недобросовестными франчайзерами, которые упаковывают некачественные вещи. И покупка франшизы в некотором роде — рулетка в большинстве случаев, поэтому конкретно про продукт «ЧебурекМи» я ничего плохого не могу сказать. Можно, конечно, жаловаться, как некоторые партнеры, на то, что, к примеру, кто-то хотел отбиться за 2 месяца или хотел потратить на открытие 400 000 рублей, а не 600 000, но это скорее ожидание/реальность.

Я изначально адекватно подходил к выбору и понимал, что одна чебуречная точка не будет приносить 500 000 рублей. Может, какие-то и будут, но если усредненно взять с учетом потенциала города, своих способностей и того, сколько времени готов тратить, я примерно понимал, сколько я готов вложить в такой бизнес и как он окупится. В свою точку я вложил примерно 1 100 000 рублей и считаю, что это не много. Думаю, если у кого-то из партнеров остались негативные эмоции по поводу франшизы, то они обусловлены несоответствием ожиданий с реальностью.

Раньше я была руководителем отдела информационных технологий, но был большой перерыв в работе из-за декрета.

Опыта работы в пищевой промышленности нет.
Решилась на покупку франшизы, потому что поддержала семейный выбор! На момент моего решения у сестры было две успешных локации “ЧебурекМи” в Сургуте. Сейчас она открыла третью точку, а мы открылись в Сочи.

Планирую открыть ещё точку в городе, но немного позже. Мы работаем не так давно, официальный запуск точки был в апреле. Необходимо было заниматься доработками, а именно обучением персонала, снижением затрат на закупки. На данном этапе, 3 месяца с открытия, мы выходим на стабильную организацию работы. Поэтому следующая точка будет позже.
Была трудность в выборе помещения. Самое сложное - это согласование с администрацией тонкостей, например, вывески. В целом я открылась за 2 месяца.

Преимущество франшизы - в поддержке управляющей компании. Базовые наработки помогают в открытии точки однозначно. Это можно проследить по организации официального открытия. У нас была акция - скидка 50% на 1 чебурек целый день,. Несмотря на то, что погода была плохой, выручка за день была 26 т.р  и это со скидкой 50%.

Как я уже говорила, открылась я недавно, поэтому вложения пока не окупились, но к концу года окупятся, я думаю, окупятся

У меня был опыт в бизнесе 5-7 лет, продавал одежду, был франчайзи в СДЭКе: 3 точки в Караганде и 1 в Нур-Султане

В “Чебурекми” понравился дизайн и самая идея с чебуреками. Такой интересный подход к обычному продукту.

Честно говоря, не помню, как узнал о “ЧебурекМи”, но идея засела в голову, и я захотел как можно скорее реализовать ее, поэтому открылся всего за 1 месяц. Хотя даже сам себе ставил в план открыться в течение 1,5 месяцев. Превысил свой же план, так сказать:)

Изначально я планировал открыть 3 точки, но в какой-то момент решил все-таки попробовать с одной. Сейчас я работаю чуть больше месяца, но точно планирую брать еще одну точку в Караганде и покупать право на Алмату и Астану.

Самая большая сложность в открытии - это поиск помещения, офисные помещения найти однозначно легче, чем под общепит. Мне с помещением скорее повезло:)

Управляющей компании по помощи в открытии поставлю 7-ку из 10-ти, согласование всех этапов немного дольше, чем мне самому хотелось бы.

На открытии я использовал только листовки и Instagram. Прошло открытие неплохо, на мой взгляд, сделали 84 чека, 1592 тг - средний чек.

Мне нравится подход компании в маркетинге, всегда в тонусе, всегда в теме, требуете от меня информацию, внедряете акции, проверяете, ввел ли я их - это очень круто.

Преимущества покупки франшизы - однозначно, что ничего не нужно придумывать самому. Есть свой брендбук, все документы собраны в одном месте.

Вложения еще не окупились, я работаю один месяц. За сколько окупятся, еще не знаю, нужно сесть и подсчитать.