В крупнейших городах России все чаще открываются новые торговые центры, пишет «Ъ» со ссылкой на исследование консалтинговой компании NF Group.
Наиболее значительный рост обеспеченности торговыми площадями был зафиксирован в Перми, где она выросла почти в 1,5 раза — до 384 квадратных метров на тысячу человек.
Динамичная развивающаяся по франчайзингу компания «ЯсноРестораны», бизнес-модель которой располагается в том числе в торговых центрах, внимательно следит за рынком строительства современных торговых центров. Так, в декабре 2022 годя был открыт «ХОЧУ ПУРИ» Пермь (это 10-ый ресторан грузинского бренда), а также есть предположения об открытии второго ресторана в этом городе в 2023.
С уходом некоторых европейских брендов из торговых центров такие востребованные ресторанные концепции, как «ХОЧУ ПУРИ», являются новым центром притяжения трафика и формированием нового сценария посещения ТЦ.
Узнайте подробнее о франшизе «Хочу Пури».