Россия пьет кофе больше, чем когда-либо прежде

Кофе навынос становится все более популярным в России. По данным компании Smart Ranking, рынок «кофе с собой» достиг максимального уровня в 2023 году, составив свыше 100 млрд рублей. Это на 21% больше, чем в предыдущем году, когда его оборот был всего 85 млрд рублей.

Оказалось, что три бренда лидируют по выручке на этом растущем рынке. Coffee Like занял первое место с доходом около 7 млрд рублей и приростом на 25%. Следующий — Cofix с доходом в размере 5,7 млрд рублей и приростом на 15%. А One Price Coffee замыкает тройку лидеров с доходом около 4,3 млрд рублей и приростом на 21%. Коллективная прибыль 10 ведущих компаний оценивается примерно в 20 млрд рублей.

Причиной такого стремительного развития стала популярность еды и напитков в заведении. Эксперты уверены, что этот растущий тренд будет продолжаться и в следующем году. Особое развитие ожидается у сетевых франшиз, которые уже занимают значительную долю на рынке.