Ресторанные тренды меняются быстро — трансформируются модели потребления

Самый актуальный тренд последних 2-х лет доставка еды навынос только усилился в 2022 году. Это направление продаж, которое не имеет «потолка».

Миллениалы и зуммеры — приоритетные аудитории для доставки. Они тратят большую часть своего бюджета на готовую еду. Поколения Y&Z предъявляют самые высокие требования:

• Мгновенная доставка.
• Геймификация.
• Трекинг процесса доставки.
• Индивидуальный подход.

Доставка «Nemo Asian kitchen & bar» отвечает всем современным требованиям.

Мы выстраиваем долгие искренние отношения с каждым гостем. Лучший прирост по выручки год к году показал июль месяц — +67%. Самое большое падение произошло в марте по отношению к февралю и составило -10%. Зимние месяцы по статистике являются лидерами по абсолютным цифрам в направлении доставка. В среднем рост выручки по доставке год к году за период с января по октябрь составил 38%.

Люди стали более ответственно и внимательно выбирать, где бы они хотели пообедать, поужинать или у кого заказать доставку.

Узнайте подробнее о франшизе Nemo.