Все отзывы о франшизе Tutti Frutti
С Tutti Frutti мы познакомились на выставке франшиз в октябре 2013 года. Мы были первым кафе за пределами Москвы, которое подписало договор франшизы. Затем вместе с компанией GingerBrandMan вели переговоры с торговыми центрами, искали лучшие места. В 2013 году Tutti Frutti был абсолютной новинкой на рынке в России, и при этом всемирно известный бренд с огромной сетью по всему миру. Мы увидели в этом перспективу и возможности. Отдельно хочется сказать о прекрасном дизайнерском и цветовом решении бренда. Мы были в восторге от чудесного и оригинального вкуса йогурта, от разнообразия предложений по топпингам, от ложечек, стаканчиков, от пробников - в общем, от всего. Стоит также отметить персонал GingerBrandMan, компании, развивающей в России бренд Tutti Frutti: умный, отзывчивый, интересный и увлеченный. Мы сразу поняли, что сможем вместе развивать бренд и нести его в массы. Мы не навязываем посетителям нашу продукцию, мы про нее рассказываем. Попробовав единожды, они всегда к нам возвращаются! И это очень приятно.
Секрет успеха прост! Надо любить то, что делаешь; делать это лучше всех, вкладывая душу и обязательно иметь такой же персонал.
Новичкам советуем тщательно все продумывать и считать. В этом бизнесе, как и в любом другом, есть свои нюансы. Но в них вам помогут разобраться в GingerBrandMan. Конечно, обязательно нужно любить своих покупателей, любить замороженные йогурты, любить своих сотрудников и уважать своих конкурентов. И главное - обязательно верить в то, что делаешь и чем занимаешься. Любой бизнес, как ребенок, требует заботы, помощи, контроля и любви. Бросать его нельзя, а поддерживать надо обязательно!
Когда я впервые узнал о Tutti Frutti - это был совершенно новый для России продукт. Его вкус, который запоминается с первой минуты, был не похож ни на йогурт, ни на мороженое. Это было действительно нечто необычное. Как правило, если продукт хорош и он действительно нравится тебе - это залог того, что ты добьешься успеха в новом деле. Но необычность продукта - не единственный фактор, который послужил поводом для сотрудничества с Tutti Frutti. Помимо необычного запоминающегося вкуса и новизныа, меня заинтересовала концепция работы по модели «self-serve» (самообслуживание). В марте 2014 года, одновременно с открытием нового ТРЦ «Весна», я открыл свою первую торговую точку в Алтуфьево. После успешного старта я открыл еще два кафе в Самаре - в ТРЦ «Мега» и новом ТРЦ «Амбар». После возвращения в Москву были открыты кафе в популярном Авиапарке и востребованном Коламбусе.
На протяжении года я осваивал новый для меня бизнес, смотрел, как идут продажи, анализировал результаты. Осваивать бизнес было достаточно просто. У компании GingerBrandMan существуют четкие стандарты фирменной торговли - оборудование, ингредиенты, рекламная поддержка. К тому же у нас был четкий бизнес-план на открытие определенного количества точек, и мы действовали по нему.
Не взирая на кризис конца 2014 года, я решил развивать сеть и дальше. Ведь именно в кризис проще всего договориться о выгодных арендных ставках и нанять низкооплачиваемых сотрудников. При этом наш продукт Tutti Frutti не сильно подвержен кризису, потому что это не дорогая одежда, не машины и не квартиры, покупку которых откладывают «до лучших времен». Люди все равно хотят получать удовольствие от жизни, и на порцию замороженного йогурта найдутся средства почти у каждого. Вдвойне приятно, когда кафе выглядит очень привлекательно и располагается в хорошем месте с большим трафиком. Видя положительные результаты продаж, я вошел в партнерство с владельцами еще трех успешных кафе в Москве постепенно расширяя свое присутствие в Tutti Frutti.
Мы с супругой проходили мимо кафе Tutti Frutti. Тогда нам понравился шикарный, необычный вкус замороженного йогурта. В Казахстане не было ничего подобного, и мы поняли, что должны поделиться этим с нашими соотечественниками.
Когда я познакомился с Tutti Frutti, было всего 1 кафе в России. Переговоры затянулись на год, особенно сложно было договариваться с торговыми центрами. К вечеру 8 мая 2014 года мы открыли первое кафе в Астане. Оно прижилось сразу же. Перед открытием образовалась очередь, люди с самого утра желали попробовать новый продукт.
Достаточно рискованно было завозить замороженный йогурт Tutti Frutti на рынок в Казахстан в Астану, зима у нас длиться 7 месяцев. Это ведь одна из самых холодных столиц мира, но начинать свое дело решили определенно именно с нее и не ошиблись!
Поначалу было трудно договариваться с торговыми центрами, согласовывать площадку. Никто не знал о таком продукте, и хотели расположить Tutti Frutti то в фудкорте, то в неприметных местах. Сейчас же все напротив, у нас 4 кафе в Республике - все знают и любят Tutti Frutti, к нам поступают предложения от торговых центров, но теперь уже мы скрупулезно выбираем лучшие места и торговые центры.
Необходимо понимать, на какой именно торговой площади мы сможем развиваться более эффективно, тщательно выбираем правильную локацию размещения кафе. Всегда следует помнить о рекомендованных компанией GingerBrandMan успешно работающих стандартах фирменной торговли. Также выбрать торговую площадь и упорно работать, особенно в начале, тогда все получится!