Все отзывы о франшизе ШефПорт
Я раньше бухгалтером был, за компьютером всю жизнь. Захотелось наконец живого дела, чтобы люди и продукт. Взял франшизу ШефПорт, хоть в рыбе не спец. Они меня, можно сказать, с нуля научили — и как выбрать, и как продать, и даже как рассказать клиенту, что лучше запечь. Открыл в спальном районе, ставку сделал на качественную, но простую рыбу для каждодневного стола. Народ потянулся, потому что я мог понятно объяснить и совет дать. Моя бухгалтерская привычка всё считать помогла избежать лишних потерь. Теперь у меня не цифры в отчете, а свой магазин и постоянные клиенты. Прибыль стабильная, а главное — дело, которое в радость.
Я до этого имел небольшой магазин «у дома» с обычным ассортиментом. Решил переформатироваться в узкую нишу и взял франшизу ШефПорт. Разница колоссальная! Во-первых, узнаваемость бренда уже работает, люди идут целенаправленно. Во-вторых, централизованные закупки дали лучшие цены и стабильное качество, я перестал «воевать» с поставщиками. В-третьих, они постоянно обновляют ассортимент, появляются готовые полуфабрикаты из рыбы, маринады — это хорошо расходится. Поддержка от франчайзера сильная: и по мерчендайзингу, и по маркетингу. Выручка в среднем выросла на 40% по сравнению с моим старым форматом. Для уже действующего предпринимателя — отличный способ масштабироваться и систематизировать бизнес.
Для меня как для женщины было важно открыть бизнес в понятной сфере. Рыба — это продукт, который всегда покупают. Франшизу ШефПорт выбрала из-за четкого позиционирования: не рынок, а чистый, современный магазин для тех, кто ценит качество. Мне помогли с наймом и обучением первого продавца-консультанта. Сейчас у меня два таких специалиста. Работа очень интересная, ничего сложного в целом нет. Прибыль растет, особенно перед праздниками. Думаю через год открыть еще одну точку в другом районе.
Брал франшизу ШефПорт, потому что устал работать на дядю в офисе. Хотелось своего дела, но чтобы с налаженными процессами. Тут меня всё устроило: и дизайн магазина современный, и поставки расписаны, и программа для учета своя. Самое главное — они настоящие эксперты в рыбе. И рыба вся приходит без какого-то лишнего льда! Я сам теперь разбираюсь в видах, в разделке, могу клиенту грамотно посоветовать. Это вызывает доверие. Работаю с партнером, он занимается закупками, я — продажами и клиентами. Точка в спальном районе, поток хороший. Окупаемость идет по плану, даже чуть быстрее. Советую тем, кто готов вникать в продукт, а не просто коробки перекладывать.
Мы с мужем открыли магазин ШефПорт полгода назад в спальном районе. До этого я вообще в торговле не работала, боялась что не разберусь в качестве рыбы. Сейчас у нас постоянные поставки, рыба всегда свежая и без льда, заморозка качественная. Клиенты уже свои появились, хвалят что у нас нет этой постоянной лужи и запаха, как в некоторых рыбных отделах. Прибыль пока не огромная, но стабильная и растет. Франчайзер реально помогает с рекламой и акциями, не бросает. Для первого бизнеса — очень довольны.