«ХочуТорт» — франшиза кофейни-кондитерской
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Вы станете частью успешной команды одной из самых востребованных кондитерских.
Вы будете изготавливать и продавать натуральные десерты и блюда по отработанным годами рецептам и технологиям, которые пользуются огромной популярностью у гостей.
Инвестиции для открытия бизнеса
КОФЕЙНЯ-КОНДИТЕРСКАЯ
Формат подразумевает помещение кафе с посадкой для гостей 15-20 чел. Помещение: от 50 м².
Инвестиции: 2 800 000 рублей
Паушальный взнос: 300 000 рублей
Роялти: 3% первый год, последующие 5%
Средний чек: 500
Выручка: 1 900 000
Прибыль: 400 000
Срок окупаемости: 13 месяцев
Выход на прибыль: с 2 месяца
КОФЕЙНИ В ФОРМАТЕ «КОФЕ И ДЕСЕРТЫ С СОБОЙ»
Мы сами будем производить и доставлять десерты в ваши кофейни: это существенно сэкономит ваши финансы при запуске бизнеса. Помещение: от 10-12 м².
Инвестиции: 1 500 000 рублей
Паушальный взнос: 150 000 рублей
Роялти: 3% первый год, последующие 5%
Средний чек: 500 рублей
Выручка: от 950 000 рублей
Прибыль: от 230 000 рублей
Срок окупаемости: от 3 месяцев
Выход на прибыль: с 1 месяца
КАФЕ-КОНДИТЕРСКАЯ
Формат подразумевает помещение кафе с посадкой для гостей 28 чел. и меню с завтраками целый день. Помещение: от 80 м².
Инвестиции: 5 100 000 рублей
Паушальный взнос: 500 000 рублей
Роялти: 3% первый год, последующие 5%
Средний чек: 950 рублей
Выручка: от 3 700 000 рублей
Прибыль: 750 000 рублей
Срок окупаемости: от 14 месяцев
Выход на прибыль: с 3 месяца работы
Расчет прибыли
Плановые результаты по формату «Кофейня формата кофе и десерты с собой»:
Средний чек: 500 рублей
Выручка: 950 000 рублей в месяц
Прибыль: 230 000 рублей в месяц
Срок окупаемости: от 3 месяцев
Выход на прибыль: с 1 месяца работы
О компании
«ХочуТорт» — сеть кафе-кондитерских с авторскими десертами ручной работы в Великом Новгороде. Бренд основан в 2015 году и успешно развивается!
Сейчас «ХочуТорт» — это сеть кондитерских из 5 заведений различных форматов: семейное кафе, кофейня-кондитерская, островок с десертами в крупном торговом центре, кофейни формата «кофе и десерты с собой».
«ХочуТорт» — это кондитерское производство, которое обеспечивает не только собственную сеть кондитерских, но и все наши проекты по франшизе. Присоединяйтесь к эффективной команде и зарабатывайте вместе с «ХочуТорт»!
Преимущества
Франшиза «ХочуТорт» — это база знаний и готовых решений для бизнеса в сфере общественного питания. Главная уникальность франшизы — в авторских премиум-десертах собственного производства, где вам не нужно беспокоиться об их изготовлении.
Наш бренд — узнаваемый, а бизнес-модель имеет четкую структуру и стандарты работы, основанные на действующем собственном бизнесе. Мы производим десерты для своих и франчайзинговых точек с тщательным внутренним контролем качества. Управляя собственными кондитерскими, мы точно знаем, какие продукты пользуются спросом у клиентов и как увеличить продажи. Регулярно обновляем ассортимент и меню, учитывая отзывы аудитории, и создаем новые тренды.
Наша команда кондитеров с большим опытом производит десерты, используя только натуральные и высококачественные ингредиенты. Благодаря технологии шоковой заморозки сохраняется свежесть и насыщенный вкус десертов на протяжении до 3 месяцев. Это позволяет нашим франчайзи-партнерам эффективно управлять запасами и сводить к минимуму списания и издержки.
Мы развиваем сеть «ХочуТорт» по франшизе и разработали 3 предложения для наших партнеров:
- КОФЕЙНЯ ФОРМАТА «КОФЕ И ДЕСЕРТЫ С СОБОЙ».
- КОФЕЙНЯ-КОНДИТЕРСКАЯ.
- КАФЕ-КОНДИТЕРСКАЯ.
Пакет франшизы
Состав паушального взноса:
- Франчайзи используют товарный знак и готовые стандарты сервиса.
- В инструкцию по запуску бизнеса входят консультации по ценообразованию, бухучёту и налогам.
- Клиенты получают помощь в настройке CRM и ПО.
- Информация о филиале размещается в соцсетях и на общем сайте.
- Поиск локации, переговоры с арендатором.
- Кадровый учёт.
- Обучение в Великом Новгороде.
В роялти входят:
- Персональный менеджер после запуска бизнеса.
- Регулярное обновление маркетинговых материалов.
- Разработка маркетинговых мероприятий и акций.
- Бухгалтерские консультации (по необходимости).
- Контроль деятельности ресторана партнера и предоставление обоснованных рекомендаций.
- Помощь в актуализации меню в связи с региональными особенностями.
- Рекомендации в настройке рекламы.
- Обновление и актуализация стандартов работы.
- Рекомендации по нештатным ситуациям.
- Рекомендации по поиску и управлению персоналом.
- Корпоративные мероприятия.
Обучение и поддержка
Наша поддержка на этапе открытия и в операционной деятельности включает:
- Согласование помещения под кафе.
- Подключение к ПО.
- Согласование цен.
- Размещение информации о новом кафе в соцсетях франчайзера.
- Регистрация соцсетей франчайзи.
- Консультации по открытию кафе, ответы на вопросы.
- Обучение франчайзи и его сотрудников в городе франчайзера.
- Финальная проверка готовности кафе к открытию.
- Выезд представителя франчайзера в город франчайзи для помощи в открытии кафе.
- Сопровождение франчайзи, ответы на вопросы, контроль деятельности (персональный менеджер после запуска бизнеса).
- Централизованное ведение соцсетей.
- Разработка маркетинговых мероприятий и акций (общих по сети).
- Обновление меню.
- Обновление маркетинговых материалов бренда.
- Обновление и актуализация стандартов работы.
- Ведение бухгалтерии (опционально).
- Рекомендации по нештатным ситуациям.
Требования к франчайзи
- Наша франшиза подходит как новичкам в сфере бизнеса общественного питания, так и инвесторам, которые хотят принимать минимальное участие в работе кафе.
- География: европейская часть России.
Информация предоставлена: ИП Ильин Илья Викторович, 173021, г. Великий Новгород, ул. Космонавтов, д. 38, кв. 88, ОГРН 320532100004156
Дата обновления: 15.07.2024 г.
Артикул франшизы: 3716711
2VtzqvFzRZP