Франшиза «Трдельник» - мини-пекарня чешской выпечки
Описание франшизы мини-пекарни чешской выпечки «Трдельник»
Трдельник – всемирноизвестная национальная чешская булочка с невероятным запахом и вкусом, которая с любовью выпекается индивидуально для каждого гостя в специальной печи.
Трдельник можно испечь как традиционный без начинки, так и наполнить мороженным, фруктами, сливками и многими другими сладостями.
А также есть сытные авторские трдельники с прованскими травами, сыром, ветчиной или красной рыбой.
Как готовят трдельник?
Тесто из натуральных ингредиентов наматывается на деревянный валик, посыпается сахаром и запекается в специальной печи. После того как образовалась золотистая корочка карамели, трдельник посыпается различными обсыпками на выбор!
Подробнее есть в презентации
Инвестиции, необходимые для открытия мини-пекарни «Трдельник»
Стартовые инвестиции: от 618 000 рублей
Срок окупаемости: от 2 месяцев
Средний оборот в месяц: 600 000 рублей
Роялти: 3% (для первых 5 франчайзи роялти отсутствуют)
Паушальный взнос: от 350 000 рублей
Иные текущие платежи: отсутствуют
Отправить заявку
Бизнес-модель франшизы мини-пекарни «Трдельник»
Почему мы продаем именно трдельник и кофе?
Несколько любопытных фактов
- Наценка на трдельник - 900%
- Наценка на кофе с собой - 800%
- Наценка на домашние лимонады - 800%
- Средний чек - 400 рублей
- Средний оборот в месяц – 600 000 рублей
- Широкая целевая аудитория
- Быстрая окупаемость
Средний чек составляет примерно 400 рублей. Ежемесячные затраты на аренду, фонд оплаты труда, закупку продуктов и так далее составляют в среднем около 250 000 рублей. Исходя из среднего оборота в 600 000 рублей в месяц, Ваша ежемесячная прибыль составит около 350 000 рублей.
- Наличие необходимых инвестиционных средств
- Активная жизненная позиция и желание зарабатывать
- Соблюдение стандартов работы
- Ориентация на долгосрочные партнерские отношения
- Активное продвижение мини-пекарен «Трдельник» в своем регионе
- Обсуждается индивидуально с франчайзи
Преимущества франшизы мини-пекарни «Трдельник»
- уникальный, новый и действительно очень вкусный продукт
- широкая целевая аудитория: от малышей до людей пожилого возраста
- высокая маржинальность, быстрая окупаемость
- низкие роялти (для первых 5 франчайзи роялти отсутствуют)
- полностью прописанное руководство по управлению и развитию бизнеса
- помощь в обучении персонала, маркетинге, документации и др. вопросах, которые возникнут в процессе
- товарный знак, а также размещение Вашей кофейни на всех наших корпоративных интернет-ресурсах и в соцсетях
- CRM-система для аналитики вашего бизнеса. Возможность контролировать работу и наблюдать за ростом бизнеса через интернет из любой точки мира
Уникальный продукт. Люди любят новинки, а трдельник – это, в первую очередь, вкусно и красиво, люди фотографируются с трдельниками и рассказывают о новинке своим друзьям и, конечно, необычное слово «трдельник» не оставляет никого равнодушным:)
Качество. Мы потратили огромное кол-во времени на разработку рецептуры теста, для того чтобы тредльники получались такими же вкусными, как в Праге! Нам помогали профессиональные пекари и владельцы бизнеса на трдельниках в Чехии! Кофе - наша вторая гордость, мы знаем как готовить его так, чтобы люди возвращались! Все свои знания мы передадим Вам.
Ассортимент. Мы постоянно вводим новинки в меню, как сладкие трдельники, так и сытные, также меню напитков постоянно дополняется позициями, которые набирают популярность! Таковым является, к примеру, крафтовый кофе!
- Стартовые инвестиции от:618 000 ₽
- Срок окупаемости от:2 месяцев
- Средний оборот в месяц:600 000 ₽
- Тип предприятия:Пекарни, кондитерская
- Год основания компании:2017
- Год запуска франшизы в России:2018
- Франшизных предприятий:6
- Собственных предприятий:3
Мы бесплатно проконсультируем Вас по всем вопросам
