ID франшизы: 1167

Франшиза пекарни «Дом хлеба»

логотип Дом хлеба

Описание франшизы пекарни «Дом хлеба»


Пекарня «Дом хлеба» — это недорогая пекарня в шаговой доступности, где покупатели всегда могут купить свежий хлеб и выпечку.

Основные клиенты – жители микрорайона, взрослые и дети, студенты и пенсионеры, люди с достатком и малоимущие люди.

бизнес по франшизе Дом хлеба
бизнес-модель франшизы Дом хлеба

Формат магазинов пекарни «Дом хлеба»

Откроем пекарню за 1 месяц.
Вместе с вами в течение первого месяца работы выведем пекарню на прибыль 100-250 тыс. рублей в месяц.

франчайзинг предложение Дом хлеба

Инвестиции, необходимые для открытия пекарни «Дом хлеба»

Стартовые инвестиции: от 1 до 1,5 млн рублей, зависит от количества жителей города.

  • Оборудование – 530 000 рублей
  • Торговая мебель, интерьер – 90 000 рублей
  • Кассовое оборудование – 70 000 рублей
  • Ремонт помещения – 175 000 рублей
  • Закупка продуктов – 78 000 рублей
  • Аренда помещения первый месяц – 60 000 рублей
  • Программное обеспечение – 2 000 рублей
  • Система видеонаблюдения – 30 000 рублей
  • Паушальный взнос – 285 000 рублей

Срок окупаемости: 10 месяцев
Средний оборот в месяц: 800 000 рублей
Роялти: 3%
Паушальный взнос: 285 000 рублей

  • Пакет Открытие пекарни
    Календарный план открытия, подбор помещения, дизайн-проект, проект наружной рекламы, рекомендации по ремонту, команда открытия
  • Маркетинговый пакет
    Маркетинговый план открытия, брендбук, готовые макеты (акции, баннеры, вывески, листовки, доски, ценники)
  • Образовательный пакет
    Интенсивный курс обучения, технология выпечки, нормы и требования, работа продавца (скрипты), документооборот
  • Продуктовый набор
    Рекомендованные поставщики, закупочные цены, продуктовая линейка, технологии производства, подробные рецепты, стандарты внешнего вида
  • Производственный пакет
    План помещения с расстановкой оборудования согласно нормам, спецификации производственного и торгового оборудования
  • Информационный пакет
    Отчетность для головной компании, инструкции
  • Юридический пакет
    Открытие юр. лица, комплект договоров (аренда, поставщики, жильцы, рекламные места, сигнализация и так далее), руководство по безопасности, сертификат франчайзи
  • Управленческий пакет
    Руководство по управлению пекарней, найм сотрудников, стандарты работы сотрудников, контроль сотрудников, планы производительности, штатное расписание, система мотивации, финансовая отчетность

Иные текущие платежи: текущие ежемесячные платежи зависят от выручки предприятия.

Например, при выручке 800 000 рублей в месяц нужно будет оплатить следующие платежи:

  • Закупка продуктов – 267 300 рублей (около 32% от выручки)
  • Зарплата сотрудников – 126 000 рублей
  • Роялти – 24 300 рублей
  • Налоги — 8 000 рублей
  • Аренда — 60 000 рублей
  • Рекламный бюджет — 5 000 рублей
  • Бухгалтерия — 5 000 рублей

Отправить заявку


стоимость франшизы Дом хлеба
Требования к помещению пекарни «дом хлеба»
  • Площадь помещения от 30 кв.м
  • Мощность электроэнергии от 15 кВт или возможность увеличения до нужной мощности
  • Наличие или возможность монтажа вентиляционной системы (вытяжки)
  • Горячее и холодное водоснабжение
  • Канализация
  • Возможность долгосрочного договора аренды

Преимущества франшизы пекарни «Дом хлеба»

Обучение партнеров – это ключевая сильная сторона нашей франшизы.
После обучения с полным погружением, основы нашего бизнеса будут понятны даже новичкам, у которых не было опыта работы в пекарне.

3-х дневная интенсивная учебная программа включает в себя:

  • Выбор предприятия, налоги, расчет прибыли и сокращение расходов
  • Персонал, найм и увольнение, стандарты работы
  • Подбор помещения, требования и особенности
  • Оборудование размещение и обслуживание
  • Производство продукции, ассортимент, поставщики, санитарные нормы
  • Маркетинг, внутренняя и наружная реклама, акции
  • Практику на производстве, работу пекаря, кухонного работника
  • Работу продавца-кассира, технику продаж, способы повышения чека, управление конфликтами
  • Гостиница и обучение в Ижевске – бесплатно.
цена франшизы Дом хлеба
  • Стартовые инвестиции от:
    1 000 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    10 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    800 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Пекарни, кондитерская
  • Год запуска франшизы в России:
    2017
  • Заключенных договоров:
    108
  • Открытых пекарен:
    86
  • Открытий новых пекарен в месяц:
    5-10
Отправить заявку
Информация предоставлена: ИП Герасимов , г. Ижевск, ул. Ленина, д .178,кв. 26, ОГРН 315183200007359
Отзывы о франшизе “Дом хлеба”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения