Топ-франшиз - официальный сайт

8 499 648 26 24

Франшиза сети закусочных-бутербродных «Данар»

Франшиза сети закусочных-бутербродных «Данар»
В избранное В избранное

Размер Инвестиций

от 10 000 000 руб.

срок окупаемости

от 45 месяцев

Кузнецов Денис Александрович

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Кузнецов Денис Александрович

«Вкус, который ценят, качество, которому доверяют»

Цель: создать качественную и доступную сеть быстрого питания с широкой продуктовой линейкой.

Миссия: приводить в восторг наших клиентов качеством продукции и услуг.

О компании:

Идею нашего фирменного бутерброда «данар» мы нашли на Востоке — а точнее, в небольшом городке Бурса, который расположился неподалеку от Стамбула. Именно там появился известный сейчас во всем мире донер-кебаб, приготовленный из мяса курицы. В Турции его можно встретить практически на каждом шагу — да и далеко за ее пределами донер-кебаб уверенно завоевал любовь тех, кто ценит простую и, тем не менее, изысканную восточную кухню.

Донер-кебаб может готовиться не только из курицы, но также из свинины или нежной бескостной телятины. Мясо маринуется по особой технологии и щедро приправлено специями. Затем его нанизывают на вертикальный металлический стержень ровным столбиком и обжаривают на гриле до получения румяной корочки. Далее острым длинным ножом повар срезает тонкие полоски сочного обжаренного мяса — это главный компонент известного восточного блюда.

Наш фирменный бутерброд «данар» адаптирован к современным условиям и российскому менталитету. Мы разработали свой собственный, новый способ маринования мяса, сделали свою булочку и применяем несколько оригинальных соусов.

Описание франшизы сети закусочных-бутербродных «Данар»

Наша продукция — это неизменно демократичные цены, ведь основные наши потребители — студенты, молодежь, сотрудники полиции и скорой помощи, водители такси.

Сеть закусочных-бутербродных «Данар» работает в мультиформате, что позволяет нам охватить все наиболее популярные виды фастфуда. Сейчас в нашем ассортименте более 200 блюд, среди которых:

  • Сэндвичи и бургеры
  • Японская кухня и воки
  • Пицца и выпечка
  • Осетинские пироги
  • Хрустящая курочка
  • Гарниры и салаты
  • Детская линейка
  • Шашлык

В родном городе мы знакомы каждому кировчанину и жителям соседних областей, так как самое популярное и устоявшееся выражение — «Поедешь в Киров, не забудь взять данар». Мы первые в городе создали данную продукцию.

Необходимые инвестиции

  • Стартовые инвестиции: от 10 млн рублей
    Мы разработали три формата кафе, инвестиции зависят от выбранного варианта.
  • В паушальный взнос входит:
    • использование бренда, 
    • проект по оформлению торговой точки, 
    • сопровождение при открытии кафе: 
      • маркетинг, 
      • HR, 
      • меню для кафе, 
      • использование внутренней CRM-системы, 
      • постоянное обновление ассортимента, 
      • разработка дизайн-макетов, 
      • централизованные маркетинговые акции.
  • Срок окупаемости: 45 месяцев
  • Средний оборот в месяц: от 1,44 млн рублей
  • Паушальный взнос: 500 тыс. рублей
  • Роялти в первый год: 3%
  • Роялти со второго года: 5%
  • Иные текущие платежи: маркетинговый сбор, 2% ежемесячно

Форматы торговых точек по франшизе "Данар"

Вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас формат кафе. Узнайте детали, оставив заявку на сайте

Франшиза Данар

Пакет франшизы «Данар» включает:

  • Товарный знак
  • Открытие кафе «под ключ»
  • Подбор помещения
  • Проект оформления кафе
  • Найм персонала и обучение
  • Маркетинговое сопровождение по запуску рекламной кампании
  • Поставка брендированной упаковки, рекламных материалов
  • Налаженные связи с поставщиками продуктов
  • Регулярное централизованное обновление меню
  • Маркетинговые акции и мероприятия в вашем городе

Обучение и поддержка

В городе Киров у нас два административных помещения: производство полного цикла, где мы можем обучать заготовщиков, поваров, и HR-офис, где расположен учебный класс. Также мы выезжаем в город открытия точки своей командой, нанимаем персонал, обучаем на месте. Периодически можно отправлять на повышение квалификации персонал в наш город. Ключевых сотрудников — руководителей направлений — можно отправлять в Киров для полного погружения в процесс.

Фотографии

Обязанности сторон

Франчайзи управляет бизнесом в рамках своего города. Поддерживает работу кафе, курирует работу с персоналом, мотивацию сотрудников, отвечает за чистоту и имидж в своем городе. Действует в рамках договора: согласовывает любые маркетинговые действия и активности с франчайзером.

Франчайзер обеспечивает маркетинг, разнообразие блюд и постоянное обновление ассортимента, помощь в работе с персоналом и их обучении.

Этапы запуска

1 Этап — Подбор помещения: 1 месяц
2 Этап — Ремонт помещения: 1 месяц
3 Этап — Найм персонала (во время ремонта): 1 месяц
4 Этап — Выезд команды для открытия (обучение, рекламное оформление кафе): 1 месяц

check_blue

Информация предоставлена: ООО ПБП "Данар-Бистро", 610016, г. Киров, ул. Шорина, д. 18б, ОГРН 1034316526584

Дата обновления: 18.02.2022 г.

На чем базируется наш успех?

С 2012 года стабильно занимаем I место в торговой марке года. Недавно привлекли внимание кировского правительства как самая перспективная сеть нашего времени.

Сохраняем доступные цены, недорогой сегмент, доступный каждому. Работаем круглосуточно, поэтому очень популярны у таксистов, работников спецслужб: скорой помощи, полиции.

Нашему бренду уже 26 лет, и мы с уверенностью можем предложить модель, которая будет работать в любом уголке нашей страны. В вашем городе вы станете владельцем мультиформатного кафе, которое охватывает все популярные виды фастфуда.

Отзывы о франшизе «Данар»

Ответы на часто задаваемые вопросы

  • question_icon
    Нужно ли мне разрабатывать собственное меню?
    arrow_img

    Нет, это наша зона ответственности. У нас разработана широкая ассортиментная линейка продукции, кроме того – мы постоянно ее обновляем и следим за востребованностью и разнообразием.

  • question_icon
    Обучение проходит в вашем городе или вы приезжаете к партнеру?
    arrow_img

    Возможны различные форматы обучения – как в нашем городе (Кирове), так и на территории партнера-франчайзи.

  • question_icon
    На какой оборот я могу рассчитывать, если приобрету вашу франшизу?
    arrow_img


    Согласно нашему опыту, средний оборот составляет 1,1 млн рублей в месяц. Это зависит от формата точки, размера вашего города, расположения локации и других факторов.

  • question_icon
    Почему вы уверены, что восточная кухня будет востребована в любом городе?
    arrow_img

    Давайте немного уточним: да, мы оттолкнулись в своей идее от восточной кухни, но предлагаем нашим клиентам мультиформатную сеть закусочных с очень широким ассортиментом – более 200 позиций. Кроме основной линейки сэндвичей и бургеров в ней представлены пицца, выпечка, японская кухня, осетинские пироги, гарниры и салаты, хрустящая курица, шашлык и даже детская линейка продуктов. Поэтому мы так уверенно утверждаем: наша продукция будет востребована в любом городе у огромной целевой аудитории.

  • question_icon
    Сколько времени пройдет до момента открытия кафе?
    arrow_img

    От одного до двух месяцев. Некоторые процессы мы совмещаем – ведем их параллельно (например, пока идет ремонт помещения – ищем персонал, и т.д.). Поэтому открытие происходит весьма оперативно.

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

1996

Год запуска франшизы в России:

2012

Франшизных предприятий:

26

Средний оборот
в месяц:

от 1 440 000 руб.

Товарный знак
зарегистрирован:

226034

ID франшизы: 3547388

Заинтересовала эта франшиза?
Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы
Сегодня этой франшизой интересовались 51 раз

Содержание страницы

Кузнецов Денис Александрович

Официальный представитель франшизы

Кузнецов Денис Александрович

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

@TopFranchiseRu