В избранное

Сравнить

В избранное

Франшиза сети ресторанов SUOLO ITALIANO

Name: 💰 Размер инвестиций от 15 000 000 ₽
Start: 2024-04-19T00:00:00
End: 2024-05-03T00:00:00
Location: Topfranchise

Размер инвестиций

от 15 000 000 ₽

Срок окупаемости

от 24 месяца

Похожая франшиза с отличными условиями:

Франшиза ресторана быстрого питания Lanzhou

Разработано с TopFranchise

О франшизе в цифрах

Год основания компании

2006

Год запуска франшизы в России

2016

Франшизных предприятий

Собственных заведений

Средний оборот в месяц:

от 5 800 000 руб.

Бизнес-модель ресторана SUOLO ITALIANO

Себестоимость продуктов не превышает 35%.
Заработный фонд не превышает 25%

ТОП франшиз в этой категории

Франшиза ресторана и цеха доставки «ТОКИО-CITY»

Франшиза грузино-итальянского ресторана «Тбиладжио»

Франшиза ресторана быстрого питания Lanzhou

Удобный поиск и большой выбор франшиз в каталоге TopFranchise

Перейти в каталог

Описание франшизы ресторанов SUOLO ITALIANO

Первые сетевые рестораны холдинга RESTORATOR PROJECT, появились более 10 лет назад на Черноморском побережье.

SUOLO ITALIANO – один из ресторанных брендов, поэтапно и со знанием дела, создан нашим холдингом. SUOLO ITALIANO в переводе – «Итальянская земля». Название очень точно передает желание ресторатора донести фундаментальность смысла, земля – это природа, натуральность, естественность.

Основной принцип, которым руководствуется холдинг, выводя на региональный рынок проект SUOLO ITALIANO – желание множить понятные людям рестораны, с культурной, доброй атмосферой и качественной, полезной едой. Проект олицетворяет собственные идеи, опыт и конечно вкус, цвет и дух другой страны, кухня которой уже по праву и давно полюбилась россиянам, а для многих стала даже частью домашнего стола. Рестораны SUOLO ITALIANO – это путешествие через пространство и время в интересную гастрономию с добрым смыслом и европейским сервисом.

Хотите попробовать классику Италии, или истинно гастрономические Итальянские блюда, а может посетить итальянскую закусочную? Добро пожаловать в сеть ресторанов и тратторий – SUOLO ITALIANO от управляющей компании RESTORATOR PROJECT! Здесь уже многие годы трудятся Сергей Морозов, Маурицио Гидони, Лена Ланкинен, Инна Кох, Владимир Краснопёров, Александр Займаков, Алексей Школа, Гарик Амбарцумян, Дмитрий Масарновский и ещё десятки достойных профессионалов.

В ресторанах SUOLO ITALIANO, ступая по каменному полу, по стертым дощатым ступеням веранды, присев за деревянный стол, вы несомненно почувствуете аутентичность во многом: атмосфере, запахе и вкусе кофе, поданном на потертой годами доске, душистом хлебе с розмарином, испечённым в ночь, и в аромате еды, приготовленной в печи Хоспер.

Преимущества франшизы ресторанов SUOLO ITALIANO

Вот как о нашей кухне и холдинге RESTORATOR PROJECT говорит его основатель, руководитель и идейный вдохновитель Сергей Морозов:

Сегодня мы не работаем в рамках только итальянских блюд, это в общем-то и не нужно потому, что гости хотят новых вкусов, а у нас периодически рождаются новые гастрономические идеи. Мы находимся в состоянии постоянного развития, иначе скучно и неинтересно.

Конечно, какая же Италия без итальянского мороженного? Под брендом «Gelito» мы представлены в концепции Джелатерии с нашими фирменными десертами и коктейлями.

Ещё мы готовим к открытию интересный и востребованный на наш взгляд проект в формате быстрой еды. Мы уже полностью проработали рецепты, однако пока держим все детали этой идеи в секрете.

Одновременно работаем над интересным проектом, частью и особенностью которого, будет собственная обжарка кофейных зёрен, но об этом пока рано говорить, хотя уже сделано много работы в этом направлении.

Мы не создаём ничего нового, это пожалуй уже и не возможно всё лучшее в ресторанной индустрии давно придумано, мы просто создаём ресторанную услугу исходя из своего опыта.

Работая с множеством различных контрагентов, мы поддерживаем постоянную конкуренцию среди них, требуем и пропускаем только отборное сырьё. Приоритет стараемся отдать покупке напрямую в хозяйствах у местных фермеров.

В основу жизни предприятий мы вкладываем всё, чтобы гости, зайдя к нам, сразу почувствовали свободу от всех своих обязательств и погрузились в нечто простое, лёгкое и вкусное. Наша философия непременно чувствуется во всём - в светлых лицах коллектива, в радушии, в том как нас любят дети и даже в ряженке на завтрак, которую мы готовим в ночь из домашнего молока. Мы за честное, человеческое понимание, мы отзывчивы и теплы.

Наши гости – это семьи с детьми разного возраста, влюблённые, супружеские пары, а также гости на деловых встречах.
Наших гостей мы научились понимать, а порой и опережать их спрос.
Со многими из постоянных гостей сложились приятельские отношения: частенько и большим удовольствием я могу выпить с ними по чашечке кофе.

открыть ресторан по франшизе SUOLO ITALIANO

бизнес-модель франшизы SUOLO ITALIANO"> <a target=

бизнес-модель франшизы SUOLO ITALIANO" src="/upload/medialibrary/f1f/f1f8cf150f8951a2fb8f73169d8fda42.jpg" title="бизнес-модель франшизы SUOLO ITALIANO" itemprop="image">

Формат ресторанов

SUOLO ITALIANO Trattoria
SUOLO ITALIANO Ristorante