Франшиза сети кофеен Penka Coffee
О компании и франшизе
Кофейня Penka Coffee работает с 2016 года.
Мы создаем сообщество, где каждый гость, партнер, сотрудник — наш друг!
Мы создаем бизнес самостоятельно и знаем успех роста — от работы за баром до удаленного управления сетью кофеен с Бали.
Мы ищем единомышленников, с которыми будем масштабировать успешный бизнес и делать мир лучше!
Мы выстраиваем честные и многолетние отношения с поставщиками.
Мы открыли собственное кондитерское производство. Все технологии и стандарты цеха мы безвозмездно готовы передать нашим франчайзи.
Мы не ограничиваем франчайзи, а готовы совместно проявлять фантазию и дорабатывать оригинальную концепцию бренда Рenka coffee.
Мы адаптируем свой подход к нашей целевой аудитории, чтобы лучше удовлетворить ее потребности. Наши гости — это наши друзья, и мы всегда рады их видеть. Рenka coffee — место, где каждый может быть собой.
Преимущества франшизы
- Penka Coffee — кофейня с проработанной финансовой моделью
Ведение бизнеса осуществляется с основной целью — получение прибыли. Все затраты снижены, просчитаны и адаптированы годами для получения высокой рентабельности. Быстрая окупаемость позволяет открывать несколько кофеен разом и масштабироваться быстрыми темпами. - Penka Coffee — за 9 лет наработала знание и опыт, которым делимся с франчайзи
У нас имеется большая база знаний с инструкциями и регламентами, которую мы передаем франчайзи. Пережитые кризисные времена научили нас быстро реагировать на происходящее, создавать новые кейсы развития и трансформации бизнеса. Быстрый старт и гарантированный успех пошагово прописан для наших партнеров. - Penka Coffee — доходный бизнес с качественным продуктом
Мы выстраиваем честные и многолетние отношения с партнерами. У нас большая база поставщиков с выгодными условиями, по которой работают франчайзи. - Penka Coffee — кофейня с большим ассортиментом авторских напитков
Мы большое внимание уделяем кофе, шеф-бариста на постоянной основе анализирует тренды и создает уникальные новинки, которые отвечают всем запросам гостей. - Penka Coffee — место, где каждый может быть собой
В наших кофейнях продуманный дизайн, который подходит под любую целевую аудиторию. Дизайн-проект входит в пакет франшизы. Наш проект единственный в своем роде, который включает в себе подход к каждому гостю и закрывает потребности любой целевой аудитории.
Пакеты франшизы
Мы предлагаем три формата открытия кофейни Penka Coffee:
1. Формат «Кофейня-островок»
Основное преимущество — невысокая арендная плата и установка в местах с высоким трафиком. Возможно открытие в ТРЦ, БЦ, на вокзалах, в ВУЗах и других объектах с высокой проходимостью.
Площадь — от 10 м².
2. Формат «Кофе с собой»
Сервис coffee to go вырос в мощный потребительский тренд. Кофе навынос в бумажном стакане отлично вписался в ковидные ограничения — это быстро и безопасно. Маленькая площадь и низкие инвестиции помогут быстро открыть один из самых трендовых бизнесов.
Площадь — от 15 м².
3. Формат «Кофейня»
Рынок кофеен называют одним из самых защищенных с точки зрения спроса. В кофейне полного формата с большой посадочной зоной гости могут работать, встречаться с друзьями, проводить время с семьей. Кофе и выпечка из собственного кондитерского цеха Penka coffee — это отличный вариант побаловать себя, приятно провести время, возвращаться снова и снова, делая бизнес для собственника более прибыльным.
Площадь — 50 м².
С франшизой Penka Coffee партнер получает:
- Право работать под зарегистрированным знаком и узнаваемым брендом Penka Coffee.
- Знания и помощь при выборе локации для открытия.
- Грамотное обучение управленца и бариста.
- Индивидуальный дизайн-проект.
- Предоставим брендбук и франчбук. Регламенты и инструкции для качественного ведения операционной деятельности.
- Адаптированные и разработанные методики поиска и управления персоналом.
- При открытии нескольких кофеен передаем технологические процессы и регламенты для открытия франчайзи собственного кондитерского цеха.
- Базу поставщиков с выгодными условиями на сырье, расходные материалы и прочее.
- Все технологические карты для приготовления авторских напитков.
- Маркетинговую поддержку открытия: взаимодействие с лидерами мнений, продвижение на геосервисах, создание необходимого контента, предоставления макетов РИМ и рекомендации по работе с SMM.
- Подключение к бонусной программе — системе лояльности Penka Coffee.
- Возможность ребрендинга под бренд Penka Coffee с уменьшением паушального взноса.
- Возможность эксклюзива на город.
- Юридические рекомендации по заключению договоров.
- Возможность стать частью бизнес-сообщества партнеров-предпринимателей, которые хотят зарабатывать и развиваться вместе с брендом Penka Coffee.
Обучение и поддержка
На каждом шагу мы помогаем нашим франчайзи выстраивать прибыльный бизнес:
- Предоставляем пошаговую инструкцию регистрации ИП и рекомендации по ведению бухгалтерского учета, выбора режима системы налогообложения и получения всех лицензий для бизнеса.
- Даем рекомендации по поиску локации, помещения, переговоров с арендодателем. Предоставляем договор аренды.
- Обучаем открывать кофейню с нуля, работать с расходной и доходной частью бизнеса.
- Предоставляем рабочие инструменты поиска, оформления и обучения персонала, договоры найма, должностные инструкции, шаблоны журналов для ведения бизнеса в соответствии с законодательством РФ.
- Индивидуальный дизайн-проект под помещение франчайзи. Рекомендации по строительным работам и подбору оборудования.
- При открытии предоставляем группу запуска во франчайзинговую кофейню.
- Технологические карты всего ассортимента напитков.
- База федеральных поставщиков по выгодным ценам на сырье, расходные материалы, инвентарь и другое. Поможем найти региональных поставщиков.
- Чек-лист успешного открытия кофейни. Поддержка отдела франчайзинга, сопровождение на всех этапах.
- Доступ на портал знаний, в котором помимо всех рекомендаций, инструкций и регламентов имеются все рекламные материалы для работы кофейни.
- Поддержка праздничного открытия кофейни. Помощь и рекомендации в организации ивент-мероприятий.
- Маркетинговая поддержка франчайзи, рекомендации для работы с SMM и продвижения кофейни в регионе.
- Подключение к работе кассового программного обеспечения СБИС. Методички и видеоматериалы по работе с ним.
- Рекомендации и стандарты ведения бизнеса в соответствии с СанПиН и законодательством РФ.
- Подключение в общие чаты управленцев и лидеров Penka Coffee для оперативного решения 24/7 вопросов в бизнесе.
- Подключение к программе лояльности — бонусная система для гостей Penka Coffee.
Требования
- Готовность вести бизнес на 100% честно и легально.
- Иметь финансы открывать и развивать пул кофеен Penka Coffee.
- Желание вести успешный партнерский бизнес и зарабатывать вместе.
- Делать гостей кофейни Penka Coffee счастливыми.
Этапы запуска
Быстрый старт открытия — 90 дней. Оперативное открытие к высокому сезону для получения максимальной прибыли и быстрых темпов выхода на потенциальную выручку. Отдел франчайзинга поддерживает на каждом этапе открытия кофейни Penka Coffee.
- Почему мне стоит выбрать именно франшизу Penka Coffee?
Вариантов франшиз кофеен и кафе достаточно много на рынке. Мы не утверждаем, что вы должны выбрать именно Penka Coffee, выбирайте ту, которая подойдет вам по финансам и концепции. Главное, обратите внимание на эти важные пункты:
- Кофейня работает больше 7 лет, имеет опыт антикризисного ведения бизнеса.
- Организация имеет собственные филиалы в количестве более 5 кофеен.
- В финансовой модели подробно описаны статьи затрат.
- Максимальная поддержка франчайзи при открытии и ведении операционной деятельности.
- Качественное обучение франчайзи и бариста.
- Предоставление маркетинговых инструментов для продвижения кофейни.
Все эти важные составляющие имеются во франшизе Penka Coffee. Если наша концепция вам интересна, мы ждем вас в своей команде! - Сколько стоит франшиза?
Цена открытия кофейни Penka Coffee зависит от формата, который вы хотите открыть. У нас имеется несколько форматов с разными финансовыми инвестициями. Разберем самый затратный:
Инвестиции в помещение и оборудование на 50 м² — от 2 458 750 рублей:
1. Оборудование:
- Кофемашина.
- Холодильное оборудование, в т.ч. кондитерская витрина.
- Кассовое оборудование и прочее.
От 967 634 рублей.
2. Инвентарь:
- Инвентарь для приготовления кофе.
- Инвентарь для хранения.
- Инвентарь для зала.
- Кухонная утварь.
От 67 836 рублей.
3. Мебель:
- Светильники, люстра, освещение.
- Декор, картины, украшения.
- Вывеска, консоль, неон, зеркало.
- Барная стойка, прочая мебель.
От 540 080 рублей.
4. Строительно-монтажные работы:
- Сантехника и электрика.
- Отделочные работы.
- Демонтажные работы.
От 883 200 рублей.
Паушальный взнос бренда Penka Coffee — 490 000 рублей.
Первый заказ продукции, сырья, расходных материалов, дополнительной продукции — 166 000 рублей.
Итого: для открытия Penka Coffee, формата полноценной кофейни с посадочной зоной на 50 м² потребуется инвестиций от 3 114 750 рублей. - А если я прогорю? Вы вернете деньги?
Начиная бизнес, нужно понимать, что всегда имеются риски. Вместе с вами мы делаем все, чтобы эти риски минимизировать. На протяжении 9 лет наша кофейня набивала шишки и платила за неудачный опыт своей прибылью. Наши франчайзи защищены от этого, так как мы предоставляем готовую модель, проверенную годами.
- Есть ли какие-то дополнительные направления получения прибыли?
Самое основное для нас в направлении франчайзинга — чтобы наш партнер имел большой доход с кофейни. Мы понимаем, чтобы прибыль была больше, нужно снижать затраты. Поэтому при открытии в сжатые сроки (6 месяцев) и подписании договора коммерческой концессии сразу на 3 и более кофеен Penka Coffee мы безвозмездно предоставим все технологии, стандарты и регламенты открытия собственного кондитерского цеха для франчайзи. Это поможет снизить себестоимость, организовать собственное производство продукции, предоставить гостям высокое качество десертов и увеличить прибыль наших партнеров.
- Какая концепция у вашей кофейни?
Наша эволюционная цель — все посетители кофеен счастливы. Потребитель с годами стал более требовательный. Формулы «Деньги = продукт» уже недостаточно, чтобы удержать гостя. Поэтому покупатели получают с кофе красивый качественный стакан, приятную атмосферу, удобную мебель и помещение с трендовым и стильным дизайном. Но таких проектов тоже становится много, Penka Coffee — уникальный проект, в котором помимо всего наш гость получает от посещения любовь, заботу и счастье.
WE Love.
WE Care.
WE Share.
Мы Любим то, что делаем.
Мы Любим свою работу.
Мы Любим своих гостей.
Мы Любим свое рабочее место.
Мы Любим своих коллег.
Мы заботимся о гостях.
Мы заботимся о кофейне.
Мы заботимся о коллегах.
Мы заботимся об окружающей среде.
Мы заботимся о тех, кому это необходимо.
Мы делимся знаниями.
Мы делимся опытом.
Мы делимся информацией.
Мы делимся мыслями.
Мы делимся идеями.
Информация взята из открытых источников в сети интернет
Дата обновления: 17.11.2025 г.
Артикул франшизы: 5213178
Информация взята из открытых источников
Дата обновления: 17.11.2025 г.