Франшиза сети кофеен Monkey Grinder
официального представителя
О компании и франшизе
В 2013 году мы открыли свою первую кофейню в Перми. Было непросто, и приходилось собственными силами преодолевать различные трудности.
Мы находили людей, технологии, собирали знания по крупицам, учились у лучших в своем деле. Создали сотни скриптов для общения с гостями, меняли бизнес-процессы, создавали системы KPI и аттестации персонала. Учились обжарке кофейных зерен в Коста-Рике. Искали собственный стиль, вкус, уникальность, свою атмосферу. Научились создавать поток гостей и справляться с большим потоком гостей. Использовали ИИ для анализа больших объемов информации и создали свою уникальную систему подбора локаций.
Спустя время мы поняли, что владеем формулой успеха, которой готовы делиться с партнерами.
И теперь мы можем провести вас самой короткой дорогой к успеху. Открывая бизнес с нами, вы откроете прибыльную кофейню с постоянным потоком гостей. Ваши инвестиции быстро начнут приносить прибыль.
Глобальная цель Monkey Grinder — выйти на мировую арену и радовать ценителей кофе в каждом уголке Земли. На данный момент у нас открыто уже более 50 кофеен в различных городах, например в Перми, Екатеринбурге, Уфе, Кирове, и даже в другой стране — Казахстане, и это только начало.
Наша цель не просто продать франшизу, а приобрести партнеров, которые разделят наши стремления и будут двигаться с нами. Поэтому нам принципиально важно работать с партнерами таким образом, чтобы выйти на окупаемость, а затем на высокую прибыль.
Наше сообщество Monkey Family — это все сотрудники и партнеры, это больше чем просто бизнес или просто работа — это семья, в которой каждый важен и все друг друга всегда поддерживают.
Ждем и вас в большой и дружной Monkey Family.
Преимущества франшизы
- Высокоприбыльная ниша, которая постоянно растет
Кофейни — это тот вид бизнеса, который находится сейчас в активном росте благодаря трендам и изменению образа жизни людей. - Уникальная рецептура
Мы 10 лет работаем над тем, чтобы сделать вкус наших напитков ярким и незабываемым, делимся с партнерами секретными рецептами напитков. - Технологии и программное обеспечение
Вы получаете программное обеспечение, CRM-систему, ERP-систему, программу лояльности и доступ к автоматизированным бизнес-процессам. - Обучение собственников и персонала
Партнеры проходят обучение в управляющей компании, таким образом, получают понимание и способность воспроизвести в своем бизнесе все процессы, технологии и концепции. - Качественная работа с партнерами
Мы не бросаем своих партнеров после открытия. Наша цель не просто продать франшизу, а совместно создать большую сильную сеть кофеен по всему миру. - Открыть кофейню под нашим брендом можно даже без опыта
Вы откроете кофейню за короткий срок, даже если у вас нет опыта в предпринимательстве. В период открытия вас сопровождает команда опытных специалистов, личный менеджер. - Бренд и фирменный стиль
Кофейни Monkey Grinder всегда привлекают внимание гостей ярким фирменным стилем и неповторимыми вкусами. Все материалы уже готовы, просто используйте их. - Сопровождение партнеров
У нас есть программа по сопровождению действующих партнеров для усиления их результатов, закрытое сообщество сети Monkey family, в котором управляющая компания и действующие партнеры обмениваются опытом. - Поставки продуктов
Мы сами являемся обжарщиками зеленого кофе, благодаря этому выделяемся среди конкурентов низкой ценой и стабильно вкусными напитками. - Маркетинг и продвижение
Мы сделаем для вас дизайн-проект вашей кофейни и поможем выбрать самые эффективные каналы привлечения.
Инвестиции для открытия бизнеса
Стартовые инвестиции: от 1 900 000 рублей
Паушальный взнос: 300 000 рублей
Роялти: 4,5% от оборота с 4 месяца
Срок окупаемости: от 11 месяцев
Оборот в месяц: от 730 000 рублей
Рекламные и другие отчисления: отсутствуют
Какие инвестиции потребуются для открытия:
- Паушальный взнос.
- Выезд группы открытия (обучение партнера в УК, стартап-команда, билеты, проживание).
- Подготовка помещения.
- Основное оборудование и мебель.
- Оснащение санузла.
- Кассовое оборудование, ПО и прочее.
- Доставка продуктов, товара и расходных материалов.
- Первоначальная закупка продуктов, товара и расходных материалов.
- Маркетинг.
- Хозяйственные и канцелярские принадлежности.
- Прочее.
Объем инвестиций для открытия зависит от формата кофейни, который вы выберете. :
- Формат «Остров» — от 1 900 000 рублей.
- Формат «Мини» — 2 290 000 рублей.
- Формат «Опти» — 3 100 000 рублей.
- Формат «Макси» — 3 900 000 рублей.
Кроме того, паушальный взнос для всех форматов составит 300 000 рублей.
Расчет прибыли
Формат «ОСТРОВ»
Средняя ежемесячная выручка: 680 000 рублей
Средняя чистая ежемесячная прибыль: 210 000 рублей
Рентабельность по чистой прибыли: 31,1%
Период окупаемости: 12 месяцев
Формат «МИНИ»
Средняя ежемесячная выручка: 885 000 рублей
Средняя чистая ежемесячная прибыль: 290 000 рублей
Рентабельность по чистой прибыли: 32,8%
Период окупаемости: 11 месяцев
Формат «ОПТИ»
Средняя ежемесячная выручка: 1 200 000 рублей
Средняя чистая ежемесячная прибыль: 360 000 рублей
Рентабельность по чистой прибыли: 33%
Период окупаемости: 12 месяцев
Формат «МАКСИ»
Средняя ежемесячная выручка: 1 640 000 рублей
Средняя чистая ежемесячная прибыль: 510 000 рублей
Рентабельность по чистой прибыли: 31,3%
Период окупаемости: 11 месяцев
Как вы будете зарабатывать
Когда мы вместе с вами откроем кофейню под нашим брендом, она сразу привлечет гостей ярким дизайном, вкусными напитками и едой. Вам нужно будет создать теплую, уютную, дружелюбную атмосферу в кофейне, для того чтобы гостям захотелось возвращаться в нее ежедневно.
Мы пригласим вас на встречу, где выберем наиболее подходящий вам формат кофейни, подробно расскажем обо всех условиях сотрудничества и поддержке. Далее с помощью автоматизированных бизнес-процессов и опытного личного менеджера мы начнем приготовления к открытию. Воспользуемся уникальной технологией подбора локации для открытия, основанной на данных искусственного интеллекта. Подберем лучшие варианты помещения для открытия, учитывая 24 критерия. Считаем, что это один из ключевых моментов успеха. И в этом один из секретов постоянного потока гостей в наших кофейнях.
Затем вы пройдете обучение в управляющей компании. Во время обучения получите все знания и опыт, который вам будет необходим при ведении бизнеса. Параллельно с этим запустим процесс создания дизайн-проекта помещения, закупим оборудование, мебель и товары, необходимые для открытия. Найдем и обучим сотрудников. Проведем комплекс мероприятий по привлечению гостей. После того как ваша кофейня откроется, мы продолжим сотрудничество.
Вы будете постоянно на связи с управляющей компанией и действующими партнерами и сможете задать любой интересующий вас вопрос личному менеджеру и воспользоваться всеми материалами, программными продуктами и партнерскими привилегиями.
Ждем вас в Monkey family!
Форматы франшизы
Мы предоставляем партнерам 4 вида сотрудничества на выбор:
- Формат «ОСТРОВ» 6 м²
- Инвестиции — 1 900 000 рублей.
- Паушальный взнос — 300 000 рублей.
- Роялти — 4,5% с 4-го месяца.
- Срок окупаемости — 12 месяцев.
- Средний оборот кофейни в день* — 24 000 рублей.
- Формат «МИНИ» 10 м²
- Инвестиции — 2 290 000 рублей.
- Паушальный взнос — 300 000 рублей.
- Роялти — 4,5% с 4-го месяца.
- Срок окупаемости — 11 месяцев.
- Средний оборот кофейни в день* — 33 000 рублей.
- Формат «ОПТИ» 25 м²
- Инвестиции — 3 120 000 рублей.
- Паушальный взнос — 300 000 рублей.
- Роялти — 4,5% с 4-го месяца.
- Срок окупаемости — 12 месяцев.
- Средний оборот кофейни в день* — 45 000 рублей.
- Формат «МАКСИ» 40 м²
- Инвестиции — 3 910 000 рублей.
- Паушальный взнос — 300 000 рублей.
- Роялти — 4,5% с 4-го месяца.
- Срок окупаемости — 11 месяцев.
- Средний оборот кофейни в день* — 60 000 рублей.
Обучение и поддержка
- Обучение всем аспектам ведения бизнеса от приготовления напитков до управления бизнес-процессами.
- Закрепляем персонального менеджера управляющей компании для решения операционных вопросов бизнеса.
- Предоставляется возможность работать в нашей CRM-системе «Битрикс24», что снимает с партнеров необходимость разбираться в многообразии CRM-систем и создавать рабочую систему с нуля.
- Весь наш опыт и знания мы собрали в структурированной базе знаний, которая доступна всем партнерам.
- Обучение работе в ERP-системе.
- Готовая база федеральных поставщиков для закупки всего необходимого для бизнеса.
- Льготные условия по эквайрингу.
- Обучение и подготовка персонала для открытия.
- Предоставляем доступ к закрытому сообществу Monkey Family.
- Маркетинговая поддержка: расскажем, как привлечь первых гостей, научим работать с нашей программой лояльности и с помощью каких каналов продвижения расширить клиентскую базу.
Каких партнеров мы ищем
- Вы так же влюблены в кофе, как и мы.
- Вы готовы инвестировать необходимую сумму в открытие бизнеса.
- Вы выбрали город с населением более 400 000 человек для открытия.
- Вы готовы проявлять активность, вовлеченность и готовы выполнять рекомендации управляющей компании.
Этапы запуска
- Встреча с потенциальным франчайзи, обсуждение сотрудничества.
- Заключение договора франчайзинга — 1 день.
- Поиск помещения и подписание договора аренды — 14 дней.
- Создание и согласование дизайн-проекта — 18 дней.
- Ремонт и оформление помещения — 14 дней.
- Реклама — 24 дня.
- Заказ, доставка, монтаж оборудования и мебели — 22 дня.
- Поиск персонала — 19 дней.
- Формирование первичных запасов товара и расходных материалов — 21 день.
- Обучение персонала — 7 дней.
- Открытие кофейни, старт работы — 1 день.
- Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?
Растущий рынок: кофейная культура продолжает набирать популярность во всем мире, и спрос на качественный кофе только увеличивается. Инвестировать в франшизу кофеен сейчас — значит быть на волне актуальных трендов.
Проверенная модель: предлагаем уже отработанную бизнес-модель, снижая риски, связанные с открытием нового заведения. Вы получаете доступ к готовым рецептам успеха.
Поддержка и обучение: предоставляем всестороннюю поддержку — от маркетинга до подготовки персонала. Вы не остаетесь один на один с проблемами.
Устойчивый доход: наши кофейни обеспечивают стабильный денежный поток благодаря большому числу постоянных клиентов, что особенно важно в условиях экономической неопределенности.
Гибкость в формате: вы можете выбрать различные форматы кофеен — от маленького киоска до уютного кафе, адаптируя бизнес под свои предпочтения и возможности.
Брендовая узнаваемость: франшиза дает вам возможность использовать уже известное имя, что привлекает больше клиентов без необходимости тратить средства на раскрутку нового бренда.
Сетевой эффект: принадлежность к большой сети создает дополнительные возможности для сотрудничества, обмена опытом и повышает видимость на рынке. - Сколько стоит франшиза, и что входит в пакет?
Паушальный взнос составляет 300 000 рублей. В эту сумму входит получение права использовать наш товарный знак и бренд, помощь в открытии кофейни, сопровождение и поддержка после открытия. Давайте обсудим все условия более подробно, свяжитесь с нами удобным для вас способом.
- В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
Мы ищем партнеров в городах с населением более 400 000 человек.
- Я никогда не работал в этой сфере. Могу ли я стать вашим франчайзи?
Даже если вы никогда не занимались бизнесом, с нашей моделью сотрудничества вы сможете открыть кофейню и вывести ее на окупаемость.
- Где мне взять первых клиентов?
Мы делимся со своими партнерами всеми способами продвижения, которые сами успешно используем, среди них геосервисы, социальные сети, программа лояльности и другие.
- На какую чистую прибыль в месяц я могу рассчитывать?
Прибыль зависит от формата кофейни. От 250 000 рублей. Но всегда у нас есть кофейни, которые бьют все средние значения и устанавливают рекорды по прибыли.
- Насколько реальна ваша финансовая модель?
У нас 54 действующих кофейни, финансовая модель составлена на базе реального действующего бизнеса и его результатов.
- Есть ли какие-то дополнительные направления получения прибыли?
Кроме кофе, мы предлагаем нашим гостям другие напитки и выпечку.
- Как подобрать помещение для открытия?
Мы поделимся с вами опытом по критериям подбора помещения во время обучения. Основные требования к помещению: минимальная площадь — от 6 м², электричество — от 6 кВт, водоснабжение желательно, но не обязательно. По нашей собственной методике подбора помещения, состоящей из 24 пунктов, посчитать приблизительную выручку можно еще до открытия. Вы сможете просчитать, будет ли выгодна подобранная локация.
- Есть ли сезонность в бизнесе?
В нашем бизнесе практически нет сезонности. Потребность во вкусных напитках и еде постоянны у наших гостей, ниша бизнеса находится в постоянном росте, это очень важно в условиях экономической нестабильности.
- Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Да, мы можем познакомить вас с действующими франчайзи. После заключения договора мы вам добавим в закрытое сообщество партнеров.
- При покупке франшизы я становлюсь единственным представителем в городе?
В городе может быть несколько партнеров, зависит от количества локаций, подходящих для открытия, численности населения города и количества открываемых партнерами кофеен.
- Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
Минимум 2 человека, зависит от формата локации, режима работы и от того, хотите ли вы сами работать бариста.
- Как приобрести франшизу?
Свяжитесь с нами удобным для вас способом, и мы обсудим все подробности по приобретению франшизы.
Информация предоставлена: ООО «Диамант», 614000, г. Пермь, ул. Окулова, д. 62, кв. 228, ОГРН 1135904012265
Дата обновления: 05.12.2024 г.
Артикул франшизы: 5152552