Франшиза семейных ресторанов «Маша и Медведь»
официального представителя
Как вы будете зарабатывать
Работая по франшизе «Маша и Медведь», вы будете зарабатывать на двух ключевых статьях: блюда, приготовленные по домашним рецептам из продуктов премиум-качества, и праздничные мероприятия, мастер-классы, игровая зона, сувенирный магазин. Мы предоставляем эффективную бизнес-модель, тщательно отработанную на собственных заведениях.
Инвестиции для открытия бизнеса
1. Ресторан-Парк
Инвестиции: от 125 млн рублей
Паушальный взнос: 7 500 000 рублей
Роялти: 7%
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Маркетинг: 1%
2. Ресторан
Инвестиции: от 60 млн рублей
Паушальный взнос: 3 500 000 рублей
Роялти: 7%
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Маркетинг: 1%
3. Игровое кафе
Инвестиции: от 50 млн рублей
Паушальный взнос: 4 500 000 рублей
Роялти: 7%
Срок окупаемости: от 18 месяцев
Маркетинг: 1%
О компании и бизнесе
Первое заведение сети под брендом «Маша и Медведь» было открыто в октябре 2021 года в районе пляжа Jumeirah Beach Residence в Дубае — в одном из самых популярных мест как у туристов, так и у жителей города. Заведение предлагает ресторанный формат с высочайшим уровнем обслуживания, полноформатное меню и великолепную игровую зону для детей в стиле мультсериала «Маша и Медведь». В 2023 году ресторан стал победителем самой престижной ресторанной премии в ОАЭ в номинации «Лучший детский ресторан» (Khaleej Times' DXB F&B Awards by Wknd).
Второе заведение было открыто в декабре 2023 года в одном из крупнейших торговых центров мира Dubai Mall. Это заведение предлагает формат игрового кафе. Посетители могут насладиться фирменными снеками и пиццей, а также десертами, вдохновленными персонажами из шоу. Здесь есть множество возможностей для детей, чтобы взаимодействовать с их любимыми героями и на интерактивном поезде отправиться из реального мира в мир «Маши и Медведя», что включает встречу с персонажами, исследование локаций из мультфильма, интерактивные объекты, прохождение игрового квеста, участие в развивающих мастер-классах. Также кафе предлагает посетителям вариативность проведения праздничных и тематических мероприятий.
Третье заведение сети под брендом «Маша и Медведь», и первое в России, было открыто в январе 2024 года. Расположено в жилом комплексе бизнес-класса «Макаровский» в историческом центре города Екатеринбург. Ресторан занимает площадь 700 м², а игровая — 250 м². Интерьер выполнен в стиле русской классики в спокойных тонах, что позволяет взрослым отдохнуть, пока их дети проводят время в игровых зонах под присмотром квалифицированных аниматоров или принимают участие в развивающих мастер-классах.
В 2023 году управляющая компания Baden family получила эксклюзивные права на управление F&B направлением бренда «Маша и Медведь» и ставит цели открыть подобные заведения в каждом городе России и во всех городах стран СНГ.
Описание франшизы
Ресторан под брендом «Маша и Медведь» — это особенное место, ориентированное на семьи с детьми из разных стран мира. Это единственные в своем роде заведения, которые представляют собой известный и успешный бренд с узнаваемостью 99% в России, постоянно растущую аудиторию, быстрый маркетинг и медийную поддержку на федеральных СМИ, а также передовые технологии, включающие мобильное приложение, сайт и удобную программу лояльности.
Ресторан под брендом «Маша и Медведь» — это уютный семейный ресторан, где родители могут расслабиться и насладиться вкусной едой, а дети будут в восторге от разнообразных развлечений, включая безопасные развивающие игровые пространства, тематические зоны с персонажами, увлекательные мастер-классы, квесты и тематические вечеринки и шоу.
Наше меню включает разнообразные блюда домашней русской и итальянской кухонь, приготовленные с использованием качественных ингредиентов и с большой заботой о том, чтобы вкус и представление соответствовали самым высоким стандартам. Будь то встреча с друзьями или семейное торжество, наше обслуживание гарантирует, что каждый опыт обеда будет запоминающимся и приятным.
Преимущества франшизы
Наша команда — эксперты в области франчайзинга, брендинга, управления ресторанами и термальными курортами.
Вы получаете проверенную систему и стандарты работы, разработанные совместно с Francorp (крупнейший в мире консультант по франчайзингу), и продуманное меню, где каждая позиция тщательно проработана профессиональной командой поваров и кондитеров.
Стандарты работы:
- Единая операционная документация.
- Технологические карты и рецептура приготовления.
- Брендбук.
- Регулярный контроль качества.
Маркетинг и дизайн:
- Постоянная медиа- и PR-поддержка бренда.
- Поддержка от крупнейшего YouTube-канала (47 млн подписчиков) и популярные социальные сети.
- Готовые типовые решения дизайнов, помощь в адаптации.
Сопровождение:
- Помощь в поиске помещения и открытии.
- Обучение персонала.
- Команда открытия.
- Юридическая помощь и техподдержка.
IT-поддержка:
- Многофункциональный сайт.
- Мобильное приложение с системой лояльности.
- Удобный процесс оформления заказов.
- Система управления ресторанами.
Пакет франшизы
Мы предлагаем на выбор несколько форматов заведений:
Ресторан-Парк — флагманский формат, объединяющий парк развлечений для детей (большая игровая зона, интерактивные обучающие объекты, квесты, зоны мастер-классов, зоны для празднования торжества, магазин игрушек и ресторан).
- Инвестиции — от 125 млн рублей.
- Площадь — от 1500 до 2500 м².
- Игровая зона — от 500 м².
- Ивент-зона/воркшоп — от 150 м².
- Посадка — от 250 гостей.
- Паушальный взнос — 7 500 000 рублей.
Ресторан — формат, объединяющий классический ресторан домашней русской и итальянской кухни и великолепную игровую зону для детей в стиле «Маша и Медведь», а также зоны мастер-классов и зоны для празднования торжества.
- Инвестиции — от 60 млн рублей.
- Площадь — от 500 до 750 м².
- Игровая зона — от 100 м².
- Ивент-зона/воркшоп — от 80 м².
- Посадка — от 100 человек.
- Паушальный взнос — 3 500 000 рублей.
Игровое кафе — формат, предлагающий захватывающие путешествия в мир «Маши и Медведя» в формате квеста. В дополнение кафе со снеками и десертами, зона свободной игры, зоны для празднования торжества и мастер-классов.
* Предусмотрен платный входной билет.
- Инвестиции — от 50 млн рублей.
- Площадь — от 400 до 500 м².
- Игровая зона — от 250 м².
- Ивент-зона/воркшоп — от 80 м².
- Посадка — от 30 человек.
- Паушальный взнос — 4 500 000 рублей.
Обучение и поддержка
Все ключевые сотрудники проходят обучение на базе действующих ресторанов под чутким контролем и наставничеством опытной команды.
Мы предоставляем необходимые материалы для обучения, инструкции, регламенты и технологические карты и стандарты подачи блюд, готовые шаблоны документов и маркетинговых материалов. Все эти материалы остаются у партнера в постоянном доступе. После обучения каждый сотрудник проходит обязательную аттестацию.
Команда открытия выезжает на открывающийся объект и проводит дополнительное обучение персонала, корректирует и настраивает работу нового ресторана.
Оказывается поддержка:
- В выборе и подготовке помещения, создании дизайн-проекта; создание технологии помещения, рекомендации по поставщикам оборудования, мебели, элементов декора, приемка помещения.
- Централизованный маркетинг, PR-публикации, размещение на карте партнеров.
- Подключение к digital-ресурсам компании — система управления рестораном, сайт, мобильное приложение.
Требования к покупателям франшизы
- Наличие опыта в ресторанном бизнесе.
- Наличие инвестиционного капитала.
- Желание строить успешный бизнес и вместе с управляющей компанией повышать лояльность покупателей и усиливать бренд.
Требования к размещению
- Площадь помещения, соответствующая выбранному формату заведения. Не менее 350 м².
- Локация с высоким трафиком для семейной аудитории и удобная транспортная доступность (парковка частная или городская желательно).
- Наличие ключевых коммуникаций, высота потолков — от 3 метров.
- Почему мне стоит выбрать именно вашу франшизу?
Успех заведения гарантирован! Всемирно известный бренд всегда привлекает внимание и будет актуальным + сформированная лояльность и доверие. Вкусная еда и развлечения для детей — самый беспроигрышный вариант заведения.
- В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
В городах с населением свыше 500 000 человек, преимущественно спальные районы с большим количеством семей с детьми.
- Как подобрать помещение для открытия?
Мы оказываем поддержку с самого начала и до успешной реализации, в том числе с подбором помещения — даем рекомендации и отсматриваем варианты вместе с вами.
- Есть ли сезонность в бизнесе?
Это уникальный ВСЕСЕЗОННЫЙ бизнес! Вкусная еда и развлечения для детей — самый беспроигрышный вариант заведения.
- Предоставляете ли вы контакты действующих франчайзи?
Да, конечно. При необходимости можно организовать встречу.
- Как приобрести франшизу?
Официальная страница франшизы
Информация предоставлена: ИП Кононова Ольга Олеговна, 620014, г. Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, д. 74, пом. 38, ОГРН 1197456040440
Дата обновления: 23.08.2024 г.
Артикул франшизы: 5056064