Франшиза ресторана Johny Josper Pub

Описание франшизы ресторана Johny Josper Pub

Гости говорят, что мы знаем толк в бургерах и стейках...

Современный культурный Паб для настоящих ценителей мясных блюд.
Для приготовления наших блюд мы используем мясо породы BLACK ANGUS только зернового откорма и готовим его на открытом огне в хоспере.
В нашем меню авторские закуски к вину, безупречные ребра и бургеры, интересные спецпредложения и десерты от шефа, бранчи выходного дня и детское меню - ресторану «Johny Josper Pub» всегда есть, чем удивить.

Новый взгляд на Паб
Ресторан идеально подходит для семейного отдыха, просмотра зрелищных матчей, дружеских посиделок, деловой беседы, торжественных мероприятий и даже романтического ужина.

Сбалансированная винная карта и 21 сорт пива
Вы найдёте самые интересные и яркие вина Мира, 11 сортов разливного пива из лучших пивоварен Германии, Чехии, Бельгии и Англии, КРАФТ Россия, а также 10 сортов бутылочного пива и сидр.

Наши партнеры - это лучшие фермы Мира
Мы контролируем качество продукции с момента рождения бычка и до момента подачи блюда на ваш стол.

Интерьер
Ресторан Johny Josper Pub задумывался как заведение с нестандартным интерьером для паба, много разных фишек, за которые цепляется взгляд и которые стали предметом разговоров, как, например, портреты известных людей в стиле поп-арт.

Формат ресторанов Johny Josper Pub

• Ресторан Johny Josper Pub с уникальной концепцией;
• Площадь ресторана - от 200 кв. м;
• Лучшие стейки – бурберы - ребра;
• Бизнес-ланчи; бранчи;
• Проведение мероприятий;
• Алкогольная лицензия.
• Доставка.

Франчайзинговое предложение ресторана Johny Josper Pub

Мы предлагаем несколько вариантов сотрудничества

• Ребрендинг существующего ресторана
• Открытие ресторана с нуля
• Помощь в подборе, обучение, адаптации линейного и управляющего персонала

Почему с нами работать выгодно

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе Johny Josper Pub

Стартовые инвестиции: от 2 500 000 рублей

Срок окупаемости: 36 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 3 900 000 рублей.
Роялти: отсутствует.
Паушальный взнос: 900 000 рублей

Иные текущие платежи: отсутствуют.

Приложение Johny Josper Pub для Android и iphone

ПРЕЗЕНТАЦИЯ >>>

Наш опыт и команда

Помогать, руководить и направлять вас будет управляющий партнер ресторана Чмиль Игорь Владимирович. Он, как никто другой, знает о ресторанах все, так как в этом бизнесе с 1998 года.
Игорь Владимирович прошел весь путь от бармена в ресторане «Джон Булл Паб» до управляющего ресторанами в Москве, регионах и за рубежом.
На сегодняшний день имеет 20-летний опыт работы в ресторанном бизнесе и является управляющим партнером двух собственных проектов - Johny Josper Pub и "Манэки-Нэко".

Кретов Дмитрий Александрович
Знает о ресторанном бизнесе не по наслышке. В этом бизнесе он с 1997 года.
Начинал свой профессиональный путь с должности бармена в ресторане «Джон Булл Паб». В рамках одной ресторанной компании (20 ресторанов в Москве) прошел путь от бармена до управляющего сетью ресторанов.
На его счету уже не один открытый ресторан с итальянской, японской, немецкой, американской кухнями. Кроме того, имеет пятилетний опыт работы в сети стейк-хаусов «Goodman».

Вячеслав Дельберг, Шеф-повар.
С 1977 по 1980 работал в Таллинне в ресторане «Кэану Кук» («Петух на пне») поваром , затем поваром 5 категории.
С 1980 по 1994 работал шеф - поваром на пассажирских судах : «Таллинн», «Георг Отц», «Эстония».
С июня 1994 года по 2000 год работал шеф - поваром в ресторане «Ниагара» в Киеве.
С 2000 по 2004 работал шеф - поваром в Таллинне : в ресторане «Фламинго», пабе «Wall Street Pub», в ресторане «Любек» ( стейк - хаус с грилем ), ресторане «Капитан Флинт» ( эстонская кухня ), ресторане «Опиум» ( японская и европейская кухня , зал на 3000 гостей ), ресторане «Синбад» ( арабская кухня ).
С 2004 года шеф - повар в стейк - хаусе «Гудман» на Тверской , а с 1 июня 2006 года переведен на позицию бренд - шефа концепции «Гудман». С 16 июля 2007 года — бренд - шеф компании АРПИКОМ.
Стажировался в Финляндии , Германии , Бельгии , Швеции , Испании , Австралии , США.