Франшиза ресторана Johny Josper Pub

Описание франшизы ресторана Johny Josper Pub

Гости говорят, что мы знаем толк в бургерах и стейках...

Современный культурный Паб для настоящих ценителей мясных блюд.
Для приготовления наших блюд мы используем мясо породы BLACK ANGUS только зернового откорма и готовим его на открытом огне в хоспере.
В нашем меню авторские закуски к вину, безупречные ребра и бургеры, интересные спецпредложения и десерты от шефа, бранчи выходного дня и детское меню - ресторану «Johny Josper Pub» всегда есть, чем удивить.

Франшиза Johny Josper Pub

Новый взгляд на Паб
Ресторан идеально подходит для семейного отдыха, просмотра зрелищных матчей, дружеских посиделок, деловой беседы, торжественных мероприятий и даже романтического ужина.

Сбалансированная винная карта и 21 сорт пива
Вы найдёте самые интересные и яркие вина Мира, 11 сортов разливного пива из лучших пивоварен Германии, Чехии, Бельгии и Англии, КРАФТ Россия, а также 10 сортов бутылочного пива и сидр.

Наши партнеры - это лучшие фермы Мира
Мы контролируем качество продукции с момента рождения бычка и до момента подачи блюда на ваш стол.

Интерьер
Ресторан Johny Josper Pub задумывался как заведение с нестандартным интерьером для паба, много разных фишек, за которые цепляется взгляд и которые стали предметом разговоров, как, например, портреты известных людей в стиле поп-арт.

Формат ресторанов

  • Ресторан Johny Josper Pub с уникальной концепцией;
  • Площадь ресторана - от 200 кв. м;
  • Лучшие стейки – бурберы - ребра;
  • Бизнес-ланчи; бранчи;
  • Проведение мероприятий;
  • Алкогольная лицензия.
  • Доставка.
Франшиза ресторана Johny Josper Pub купить франшизу ресторана Johny Josper Pub

Франчайзинговое предложение

Мы поделимся опытом как открыть ресторан и выйти на прибыль в первый месяц.

условия франшизы ресторана Johny Josper Pub

Инвестиции

Стартовые инвестиции: от 11 000 000 рублей

  • Аренда и депозит;
  • Паушальный взнос;
  • Косметический ремонт;
  • Коммунальные расходы;
  • Технологическое оборудование;
  • Мебель;
  • Программное обеспечение и ККТ;
  • Инвентарь;
  • ТВ и аудиосистема;
  • Товарный запас;
  • Заработная плата на открытие;
  • Лицензия на алкоголь;
  • Униформа;
  • Навигация.

Срок окупаемости: 36 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 3 900 000 рублей.
Роялти: 150 000 рублей.
Паушальный взнос: 900 000 рублей

  • Право использовать бренд "Johny Josper Pub";
  • Мы даем целостную модель, работающего бизнеса;
  • Общий сайт с системой бронирования и доставки;
  • Размещение информации на официальном сайте компании и в группе ФЕЙСБУК;
  • Приложение Johny Josper Pub для Android и iphone;
  • Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
  • Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в ресторане Москвы;
  • Выезд команды StartUp;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей с 20-ти летним опытом в ресторанном бизнесе;
  • Настроенная CRM-система;
  • Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
  • Помощь по увеличении среднего чека;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Составление спецификации на оборудование и плана его размещения;
  • Стандарты ремонта и оформления помещения;
  • Помощь в подборе персонала;
  • Макеты рекламных POS-материалов;
  • Мотивационные программы для персонала;
  • Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
  • Помощь в разработке маркетинговых программ;
  • Инструкции, регламенты, стандарты работы, Технологические карты;
  • Консультации по работе с лояльными гостями и по привлечению новых гостей.

Иные текущие платежи: отсутствуют.

преимущества франшизы ресторана Johny Josper Pub

Отправить заявку

Наш опыт и команда

Помогать, руководить и направлять вас будет управляющий партнер ресторана Чмиль Игорь Владимирович. Он, как никто другой, знает о ресторанах все, так как в этом бизнесе с 1998 года.
Игорь Владимирович прошел весь путь от бармена в ресторане «Джон Булл Паб» до управляющего ресторанами в Москве, регионах и за рубежом.
На сегодняшний день имеет 20-летний опыт работы в ресторанном бизнесе и является управляющим партнером двух собственных проектов - Johny Josper Pub и "Манэки-Нэко".

Кретов Дмитрий Александрович
Знает о ресторанном бизнесе не по наслышке. В этом бизнесе он с 1997 года.
Начинал свой профессиональный путь с должности бармена в ресторане «Джон Булл Паб». В рамках одной ресторанной компании (20 ресторанов в Москве) прошел путь от бармена до управляющего сетью ресторанов.
На его счету уже не один открытый ресторан с итальянской, японской, немецкой, американской кухнями. Кроме того, имеет пятилетний опыт работы в сети стейк-хаусов «Goodman».

Егунов Максим Витальевич, участник многих ресторанных конференций и форумов, постоянно совершенствующий свое мастерство и подтверждающий свой профессионализм участием во многих форумах и конференциях.
Настоящий шеф-повар. Свое восхождение начал с кафе-пекарни – «Le pain quotidian» («Хлеб насущный»).
Основную часть своей карьеры провел в ресторанах в рамках сети «Goodman», которые помогал открывать.
Лауреат премии “The best chef of Goodman”.

Бизнес-модель

Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 3,9 млн рублей в месяц.

Средний счет на гостя: 1 200 рублей.

Кол-во посетителей ресторана в месяц, в среднем: 3 200 человек.

Более 20% прирост товарооборота за первый год работы.

Окупаемость, в среднем: 3 года.

условия франчайзинга ресторана Johny Josper Pub
ТРЕБОВАНИЯ К ПОКУПАТЕЛЯМ ФРАНШИЗЫ
  • Собственники помещений приоритет;
  • Опыт ведения бизнеса;
  • Наличие необходимых денежных средств.
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
  • Центральная улица с высоким пешеходным трафиком или спальный район;
  • Первая линия домов, витринные окна, наличие запасного входа, желательно нежилой дом;
  • Мощность электропитания от 50 кВт, вода, канализация, вентиляция;
  • Возможность установки угольной печи;
  • Желательно наличие парковки.

Преимущества франшизы

Преимущества компании

  • Сегмент рынка CASUAL DINING RESTORANTS
  • 20-летний опыт в ресторанном бизнесе
  • Успешный стремительный старт с 2017 года и прибыль с первого месяца работы
  • Более 20% прирост товарооборота за первый год работы
  • Дистрибьюторские цены от поставщиков пива, мяса
  • Срок договора коммерческой концессии 5 лет с возможностью автоматической пролонгации.

Преимущества для гостей

  • Понятная еда: ребра к пиву, стейки к вину
  • Комфортная обстановка для гостей с детьми
  • Бранч выходного дня
  • Доступный бизнес-ланч – от 290 рублей
  • Программа лояльности
  • Выпекаем свой хлеб и булки
  • Полный цикл производства продукта, не используем полуфабрикаты
  • 10 сортов ребер и для каждых свой соус
  • 11 сортов разливного пива: Германия, Чехия, Англия, Бельгия, КРАФТ Россия, 10 сортов бутылочного пива, сидр.
  • Возможность проводить мероприятия
  • Бесплатные мастер-классы, гастрономические мероприятия, винные практикумы
  • 6 экранов для трансляции
  • Мы используем говядину BLACK ANGUS только зернового откорма
  • Сбалансированная винная карта
  • Стейки по доступной цене
  • Возможность заказа блюд ко времени визита
  • Маркетинг: Инстаграмм, фейсбук, SMM-технология
  • Акции, система лояльности
  • Собственное приложение для смартфонов
  • Привлекательная вывеска
  • Удачное расположение
  • Собственные десерты
  • ДОСТАВКА: еда, пиво.
франчайзинг ресторана Johny Josper Pub
  • Стартовые инвестиции от:
    11 000 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    36 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    3 900 000 ₽
  • Год основания компании:
    2017
  • Год запуска франшизы в РОССИИ:
    2017
  • Опыт в ресторанном бизнесе:
    20 лет
  • Собственных предприятий:
    2
Отправить заявку
Информация предоставлена: ООО "ФУД ГУРУ" , 123154, РФ, г. Москва, проспект Маршала Жукова, д. 60, ОГРН 5157746126368
Отзывы о франшизе “Johny Josper Pub”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения