Франшиза ресторана "ГРИЛЬ БАР"

Описание франшизы ресторана
"ГРИЛЬ БАР"

«ГРИЛЬ БАР» - это ресторан быстрого обслуживания, который объединил в себе лучшие идеи и рецепты блюд, которые мы накопили за 6 лет работы в ресторанном бизнесе.

В 2011 мы пришли к мнению, что мест, где можно поесть настоящий быстро приготовленный мясной стейк под кружку пенного, с чеком в пределах 500 рублей, практически нет. Это привело нас к мысли открыть свой ресторан быстрого обслуживания. Сегодня в нашем меню стейки, бургеры и блюда на углях, в том числе мини-порции. В 2011 году мы открыли первый ресторан и к 2017 году у нас в управление было уже 8 ресторанов, каждый из которых приносит прибыль.

франшиза ресторана ГРИЛЬ БАР

Если Вы готовы и хотите изменить свое представление о бизнесе, мы поделимся нашим опытом и знаниями с Вами ради общего успеха!

Предлагаем вам открыть свой «ГРИЛЬ БАР» и стать хозяином прибыльного бизнеса. Сейчас спрос на гриль-бары как никогда высок - это тренд нынешнего времени.

Зарабатывайте вместе с нами!

Франчайзинговое предложение

Мы предлагаем вам открыть свой ресторан быстрого обслуживания под брендом «ГРИЛЬ БАР» и стать частью успешной команды.

Инвестиции

Стартовые инвестиции: 2 750 000 рублей

  • Установка мангальной системы в комплекте с гидрозонтом и жироулавливающими фильтрами;
  • Мангальный инвентарь (решетки, шампура и так далее);
  • Программное обеспечение;
  • Рекламная вывеска на внешнем фризе;
  • Барная стойка и зона бара из натурального дерева;
  • Кассовый POS-терминал, фискальный регистратор;
  • Холодильный и морозильный шкаф объемом 1 400 л;
  • Плита электрическая;
  • Печь СВЧ;
  • Телевизор (мониторы);
  • Весы, блендер;
  • Льдогенератор;
  • Разделочные столы;
  • Ванна моечная;
  • Фритюрница промышленная;
  • Форма для персонала;
  • Кухонный инвентарь;
условия франшизы ресторана ГРИЛЬ БАР

Срок окупаемости: от 23 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей.
Роялти: 2%.
Паушальный взнос: 250 000 рублей

  • Право использовать ТЗ «ГРИЛЬ БАР»;
  • Авторский дизайн-проект помещения;
  • Консультирование и оценка выбранного вами помещения для будущего «ГРИЛЬ БАРА»;
  • Консультации по выбору организационно-правовой формы и в получении разрешительной документации;
  • Размещение информации на официальном сайте компании и в соц. сетях;
  • Установка и подключение системы накопительных баллов;
  • Фирменное меню для телевизоров (мониторов);
  • Комплект технологических карт на продукцию;
  • Менеджерское сопровождение на стадии ремонта;
  • Обучение и стажировка первого лица и линейного персонала в ресторане Москвы;
  • Поддержка и личное общение по управлению рестораном от основателей «ГРИЛЬ БАРА»;
  • Подключение к CRM-системе;
  • Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
  • Проект расстановки оборудования, системы вентиляции, электрический проект и так далее;
  • Макеты рекламных POS-материалов.

Расходы на этапе открытия гриль-бара:

  • Аренда (обеспечительный платеж 1-2 месяца).
    Стоимость зависит от города, расположения и метража.
  • Ремонт.
    Стоимость зависит от состояния арендуемой площади, в том числе от обустройство вентиляции.

Ежемесячные текущие затраты: от 1 150 000 рублей

  • Закупка товара;
  • Фонд заработной платы;
  • Налоги;
  • Коммунальные расходы;
  • Хозтовары;
  • Обслуживание системы вентиляции и кондиционирования;
  • Обслуживание ККТ;
  • Ремонт производственного оборудования;
  • Ремонт холодильного оборудования;
  • Канцтовары;
  • Реклама;
  • Услуги сотовой связи, интернета.

Отправить заявку

Ассортимент меню «ГРИЛЬ БАРА»:

  • Блюда на мангале;
  • Гарниры на мангале;
  • Салаты;
  • Супы;
  • Горячие и прохладительные напитки;
  • Пиво;
  • Снеки к пиву;
  • Десерты.
купить франшизу Гриль Бара

Бизнес-модель

Оборот при следовании нашим рекомендациям составит в среднем 1,5 млн рублей в месяц.
Средний чек – 320 рублей.
Кол-во посетителей ресторана в месяц, в среднем – 5 000 человек.
Окупаемость - в среднем от 23 месяцев.

стоимость франшизы ресторана Гриль Бара

Блюда на мангале
Свиная корейка
Свиное филе
Свиные ребрышки
Говядина мякоть
Говяжий стейк
Баранина корейка
Баранина мякоть
Куриная грудка
Куриные крылышки
Форель
Люля кебаб
Шаурма (курица, свинина, баранина, говядина)
Цыпленок табака
Гамбургеры, чизбургеры

Напитки и пиво

Гарниры на мангале
Картофель
Кукуруза
Овощи
Грибы
Жульен
Пивная тарелка

Салаты
Цезарь с курицей или креветками
Греческий
Салат из капусты
Салат овощной

Первые блюда
Борщ
Суп лапша
Царская уха


ТРЕБОВАНИЯ К ПОКУПАТЕЛЯМ ФРАНШИЗЫ
  • Наличие денежных средств для открытия;
  • Опыт работы необязателен.
  • Длина барной зоны от 4 метров.
  • Пешая доступность от Бизнес центров
  • Зона интенсивного пешеходного трафика
ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЮ
  • Площадь от 40 - 100 кв.м;
  • Мощность электрического питания - от 30 кВт;
  • Наличие / возможность обустройства вентиляционной системы, водоснабжения и канализации;
  • Высота потолков от 2,5 м;
  • Расположение как на фудкорте, так и в отдельно стоящем здании.
ФОРМАТ МАГАЗИНОВ
  • От 40 м.2, зона фудкорта.

Преимущества франшизы

  • Готовим на углях;
  • Стейки из мраморной говядины по доступной цене;
  • 15 видов шашлыков на углях;
  • Наличие в ассортименте больших и мини-порций;
  • Широкий выбор натуральных бургеров;
  • Котлеты собственного производства из мраморной говядины;
  • Блюда без добавок и консервантов;
  • Нет полуфабрикатов, маринуем мясо сами;
  • Морсы и компоты варятся на месте;
  • Натуральные свежие продукты;
  • Бизнес-ланч;
  • Акция «Счастливый час»;
  • Наличие в меню собственных супов: харчо, уха, шурпа, рассольник;
  • Быстрое обслуживание.
  • Единый стиль в оформлении внутреннего помещения ресторана.
  • Отделка деревом, с собственного производства.
франшиза ресторана Гриль Бар
  • Стартовые инвестиции от:
    2 750 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    23 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    1 500 000 ₽
  • Год основания компании:
    2011
  • Год запуска франшизы в РОССИИ:
    2017
  • Ассортимент меню (позиций):
    40
  • Собственных предприятий:
    8
Отправить заявку
Информация предоставлена: ООО "ГРИЛЬ-ГРУПП" , 603002, ОБЛАСТЬ НИЖЕГОРОДСКАЯ, ГОРОД НИЖНИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА ЛИТВИНОВА, ДОМ 74Б, ПОМЕЩЕНИЕ 603-А, ОГРН 1175275034901
Отзывы о франшизе “ГРИЛЬ БАР”
Связаться
Задать вопрос по франшизе
*поля обязательные
для заполнения