-->
«ГРИЛЬ БАР» - это предприятие общественного питания. Производит и реализует готовые продукты питания с высококвалифицированным уровнем обслуживания гостей в сочетании с уникальным дизайном и интерьером помещения. В основном в меню входят горячие блюда, приготовленные на гриле. Уникальность кухни — это возможностью наблюдать покупателю как готовится блюдо из свежего мяса на мангале с углями.
Франчайзинговое предложение ресторана "ГРИЛЬ БАР"
Приглашаем к сотрудничеству желающих проверить свои силы в ресторанном бизнесе в новом формате кухни на гриле, предпринимателей на условиях франчайзинга. Предлагаем Вам открыть свой "ГРИЛЬ БАР" с запоминающимся уникальным дизайном и стать хозяином прибыльного бизнеса. Открыть собственный ресторан "ГРИЛЬ БАР" с помощью франшизы очень просто. Мы передадим свой опыт, раскроем секреты бизнес-технологий и поделимся эксклюзивными рецептами. Проект может быть реализован в формате фуд-корт или стационарный ресторан.
Срок окупаемости: от 12 - 18 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей
Паушальный взнос: отсутствует
Роялти: 2 %.
Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе "ГРИЛЬ БАР"
Стартовые инвестиции:
Локация:
Фуд-корт – от 2 950 000 рублей,
Стационарная точка – от 4 000 000 рублей
Отправить заявку
Ассортимент меню «ГРИЛЬ БАРА»:
Бизнес-модель ресторана "ГРИЛЬ БАР"
100% Объём продаж 1,5 млн.руб.
7% Административные расходы
18% Аренда
12% Фонд заработной платы
30% Пополнение продуктовых запасов
3% Коммунальные расходы
2% Роялти
----------------------------
72% Итого затрат
28% Операционная прибыль
Рентабельность пример (кратко):
При среднем чеке 50 тыс./день и 350 руб./1 чек = выручка 1,5 млн./месяц
Аренда = 150 тыс. руб./месяц
Заработная плата = 220 тыс. руб./месяц
Закупка продуктов при 1,5 млн. руб. = 500 тыс.руб.
Иные платежи (коммунальные, посуда, канцелярские товары) = 100 тыс. руб./месяц
Иные расходы.
----------------------------
Итого затрат около 970 000 руб.
Итого прибыль около 450 тыс. руб./месяц
Стоимость формата ресторана быстрого питания на фуд-корте торгового центра - 2,95 млн рублей площадью от 40 кв. метров.
Формат стационарного ресторана площадью 150-200 кв. метров на максимальное количество 60 посадочных мест стоит 4,0 млн рублей.
Услуги:
А также:
Материалы и оборудование:
Преимущества франшизы ресторана "ГРИЛЬ БАР"