Франшиза ресторана "ГРИЛЬ БАР"

логотип ГРИЛЬ БАР

Описание франшизы ресторана
"ГРИЛЬ БАР"

«ГРИЛЬ БАР» - это предприятие общественного питания. Производит и реализует готовые продукты питания с высококвалифицированным уровнем обслуживания гостей в сочетании с уникальным дизайном и интерьером помещения. В основном в меню входят горячие блюда, приготовленные на гриле. Уникальность кухни — это возможностью наблюдать покупателю как готовится блюдо из свежего мяса на мангале с углями.


Франчайзинговое предложение ресторана "ГРИЛЬ БАР"

Приглашаем к сотрудничеству желающих проверить свои силы в ресторанном бизнесе в новом формате кухни на гриле, предпринимателей на условиях франчайзинга. Предлагаем Вам открыть свой "ГРИЛЬ БАР" с запоминающимся уникальным дизайном и стать хозяином прибыльного бизнеса. Открыть собственный ресторан "ГРИЛЬ БАР" с помощью франшизы очень просто. Мы передадим свой опыт, раскроем секреты бизнес-технологий и поделимся эксклюзивными рецептами. Проект может быть реализован в формате фуд-корт или стационарный ресторан.

Срок окупаемости: от 12 - 18 месяцев.
Средний оборот в месяц: от 1 500 000 рублей
Паушальный взнос: отсутствует
Роялти: 2 %.

условия франшизы ресторана Гриль Бар

Инвестиции, необходимые для открытия ресторана по франшизе "ГРИЛЬ БАР"

Стартовые инвестиции:

Локация:
Фуд-корт – от 2 950 000 рублей,
Стационарная точка – от 4 000 000 рублей

  • Консультирование и оценка помещения
  • Дизайн-проект
  • Технологическая документация
  • Программное обеспечение
  • Форма для персонала
  • Барная стойка, двери
  • Производственное оборудование
  • Торговое оборудование
  • Кухонный инвентарь
  • Мебель (для стационарных заведений)
  • Светящаяся рекламная вывеска
  • POS - материалы, сезонные обновления и специальные предложения
  • Аккредитация поставщиков
  • Обучение персонала, техническая поддержка
инвестиции в франшизу ресторана ГРИЛЬ БАР

Отправить заявку


Ассортимент меню «ГРИЛЬ БАРА»:

  • Блюда на мангале;
  • Гарниры на мангале;
  • Салаты;
  • Супы;
  • Горячие и прохладительные напитки;
  • Пиво;
  • Десерты.

Собственное производство дерева и мебели

Бизнес-модель ресторана "ГРИЛЬ БАР"

100% Объём продаж 1,5 млн.руб.

7% Административные расходы
18% Аренда
12% Фонд заработной платы
30% Пополнение продуктовых запасов
3% Коммунальные расходы
2% Роялти
----------------------------
72% Итого затрат
28% Операционная прибыль

Рентабельность пример (кратко):

При среднем чеке 50 тыс./день и 350 руб./1 чек = выручка 1,5 млн./месяц
Аренда = 150 тыс. руб./месяц
Заработная плата = 220 тыс. руб./месяц
Закупка продуктов при 1,5 млн. руб. = 500 тыс.руб.
Иные платежи (коммунальные, посуда, канцелярские товары) = 100 тыс. руб./месяц
Иные расходы.
----------------------------
Итого затрат около 970 000 руб.
Итого прибыль около 450 тыс. руб./месяц


стоимость франшизы ресторана Гриль Бар

Стоимость формата ресторана быстрого питания на фуд-корте торгового центра - 2,95 млн рублей площадью от 40 кв. метров.

Формат стационарного ресторана площадью 150-200 кв. метров на максимальное количество 60 посадочных мест стоит 4,0 млн рублей.

 

Услуги:

  • Разработка:
    • Дизайн-проект.
    • План электрики.
    • План вентиляции.
    • План сантехники.

  • Работы с оборудованием:
    • монтажные;
    • сборочные;
    • пусковые, наладочные.
  • Работы:
    • Монтаж мангала *.
    • Монтаж вывески*.

  • Подготовка персонала:
    • Обучение персонала;
    • Стажировка в ресторане сети

  • Маркетинговая поддержка:
    • Передача макетов для рекламы;
    • Методика привлечения клиентов;
    • Акционные предложения

А также:

  • Доставка оборудования рассчитывается отдельно в зависимости от региона Партнера.
  • Выезд специалистов по открытию за неделю до начала работы ресторана.

Материалы и оборудование:

  • Программное обеспечение.
  • POS-терминалы.
  • Наружные рекламные вывески.
  • Технологические карты.
  • Кухонное оборудование.
  • Оборудование для бара.
  • Мебель.
  • Предоставление деревянных материалов для оформления точки в фирменном стиле.

Требования к покупателям франшизы ресторана "гриль бар"
  • Наличие достаточных оборотных средств
  • Готовность работать в соответствии со стандартами ГРИЛЬ БАР
Требование к помещению ресторана "гриль бар"
  • Площадь от 50 м2 в формате фуд-корт и стационарный ресторан от 80 м2
  • Электро-энергия мощность от 30 кВт
  • Наличие систем отопления, водоснабжения и канализации, вентиляции и охраны объекта
  • Это должно быть отдельно стоящее здание или помещение на первом этаже, зоне фуд-корт, цокольном этаже, бельэтаже, в месте с высокой проходимостью в будни и выходные дни, на пересечении основных транспортных магистралей и пешеходных потоков, на первой линии домов центральных улиц. Помещение в собственности или долгосрочной аренде.

Преимущества франшизы ресторана "ГРИЛЬ БАР"

  • Новый проект
  • Открытый мангал на углях
  • Эффективная бизнес модель
  • Доступная цена инвестиций
  • Актуальный и востребованный формат
  • Программа поддержки
  • Быстрая окупаемость
цена франчайзинга ресторана Гриль Бар
  • Стартовые инвестиции от:
    2 750 000 ₽
  • Срок окупаемости от:
    12 месяцев
  • Средний оборот в месяц:
    1 500 000 ₽
  • Тип предприятия:
    Ресторан
  • Год основания компании:
    2011
  • Год запуска франшизы в России:
    2017
  • Ассортимент меню (позиций):
    40
  • Собственных предприятий:
    5
Отправить заявку
Информация взята из открытых источников в сети интернет